
Вкусный обед для ученика: рулеты с курочкой и картошкой
17.02.2025
Shutterstock/Fotodom.ru
Многие родители сталкиваются с ежедневной задачей: что взять ребенку в школу. Дети не всегда съедают школьные завтраки и обеды, а те, кто остаются на продленку, жалуются на отсутствие полдника. Однако существует множество блюд, которые можно взять с собой. Одним из таких является конвертики из слоеного теста с начинкой. Применение готового теста заметно сократит время приготовления. Такие пироги гораздо полезнее покупных, потому что вы точно знаете, что в них положили.
Конверты, сложенные поэтапно, с начинкой из куриного филе и картофеля.

Shutterstock/Fotodom.ru
Ингредиенты
тесто слоеное дрожжевое
500 г
куриное филе
300 г
картофель
3 шт.
лук белый репчатый
1 шт.
сыр твердый
100 г
соль любая
0,3 ч.л.
кунжут белый
1 ст.л.
масло растительное рафинированное
1 ст.л.
яйцо куриное
1 шт.
Способ приготовления
Достаньте замороженное тесто и разморозьте в холодильнике до использования.
Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками. Куриное филе тоже нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко порубите. Обжарьте на сковороде в растительном масле, не забыв посолить. Жарите 10 минут до готовности.
Выложите на мучной поверхности слоеное тесто прямоугольником и нарежьте его на шесть равных квадратов. Натрите сыр крупно, смешайте с курицей и картофелем. Поместите начинку по центру каждого квадратика теста. Заверните конвертиками, загибать каждый угол к центру. Тщательно защипните края в центре, чтобы начинка не вы leaked.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Пока духовка разогревается, пусть тесто подойдет. После этого отправьте конвертики в духовку на 10 минут. Затем достаньте их, разбейте яйцо в тарелку, взбейте его венчиком, смажьте конвертики и посыпьте кунжутом. Выпекайте еще 10-15 минут.