Сухоядение в пост: что это и какие продукты можно есть
27.03.2024Великий пост идет полным ходом и закончится он только 4 мая. У многих постящихся возникают вопросы. Как и когда можно есть? Какие продукты полностью запрещены, а какие можно только в определенные дни? Что такое сухоядение и как правильно питаться в этот день?
Сухоядение — одна из самых строгих степеней поста. В эти дни по церковному Уставу следует отказаться от животной пищи и есть только растительную еду без масла и в холодном виде. Постящийся человек должен полностью отказаться от приготовленной еды или еды, подвергнутой любой другой термической обработке.
Что можно и нельзя есть в сухоядение
Мнения о том, что можно есть в сухоядение, расходятся. Часть священнослужителей убеждена, что необходимо полностью соблюдать пост в соответствии с церковным уставом, а значит, предполагается, что продукты не подвергаются термической обработки. Список продуктов получается довольно внушительным, однако, не все способны соблюдать подобные ограничения.
Какие продукты можно есть
-
Хлеб;
-
Сырые, соленые, квашенные или маринованные овощи и грибы (без масла);
-
Зелень;
-
Фрукты;
-
Мед;
-
Орехи;
-
Вода;
-
Соки.
По поводу таких напитков, как чай и кофе, мнения также разнятся. Некоторые считают, что их не стоит пить в определенные дни поста, другие же сходятся на том, что варить кофе — нельзя, а вот пить чай или кофе из пакетиков, которые заливаются кипятком — можно.
Тем, кто держит менее строгий пост, разрешается также употребление печеной еды, например запеченных овощей или фруктов. Не стоит забывать, что строгие правила поста расписаны для монастырской жизни и служителей церкви, в то время как многие люди из-за работы или условий проживания не могут поститься полноценно. В этом случае лучше не мучить себя и придерживаться более легкой версии поста, отказавшись от мяса и вредных привычек.
Какие продукты есть нельзя
-
Мясо;
-
Рыба;
-
Молоко и другие молочные продукты;
-
Яйца;
-
Растительные масла;
-
Вино;
-
Компоты.
Кому нельзя соблюдать сухоядение
Если вы соблюдаете пост по всем правилам, главное — не забывать о своем здоровье. Овощи и фрукты очень полезны для организма — в них много клетчатки, витаминов и различных микроэлементов, но злоупотребление ими также может принести вред.
Организму может не хватит белка, а также тех витаминов и минералов, которые содержатся в еде животного происхождения. Например, дефицит витамина В12 вызывает анемию, а при недостатке цинка начинаются проблемы со сном, ухудшение состояния кожи и волос, а также снижение настроения.
Также сырые овощи и фрукты могут вызывать неприятные симптомы со стороны ЖКТ. Например, фрукты на голодный желудок могут спровоцировать изжогу или метеоризм.
Противопоказания для соблюдения строгого поста
-
Беременность и кормление;
-
Возраст (маленьким детям поститься нельзя);
-
Заболевания ЖКТ (гастрит, панкреатит и т.д.);
-
Окнозаболевания;
-
Анемия;
-
Инфекционные заболевания;
-
Сердечно-сосудистые патологии;
-
Слабый иммунитет;
-
Сахарный диабет;
-
Расстройства пищевого поведения.