Сколько калорий должно быть в детском завтраке

Завтрак должен зарядить малыша энергией на 3–4 часа, чтобы хватило до обеда. Поэтому его ценность должна составлять 200–300 ккал, или 20–25% суточной нормы. Утром рекомендуется давать ребенку разные группы продуктов. Так вы обеспечите его и белками, и жирами, и углеводами. Причем горячая пища домашнего приготовления намного полезнее сухих изделий.

Традиционно лучшее и самое правильное утреннее блюдо — молочная каша. Крупы — источник сложных, или медленных, углеводов, которые всасываются и освобождают энергию постепенно, а значит, малыш проголодается лишь через несколько часов. А молоко обогащает блюдо полноценным животным белком, витаминами и минералами.

1–2 раза в неделю на завтрак ребенку можно предложить творожные и творожно-крупяные запеканки, пудинги и сырники. Творог — источник полноценного белка, кальция, фосфора и витамина В2. Легко усваивающегося белка также много в яйцах.

Источник