Пицца из трех простых ингредиентов: рецепт из школьной столовой

Сейчас многие подростки и дети младшего возраста предпочитают сладкие сладости, печенье, соленые закуски и чипсы овощам и супам. их любимая едаУ учащихся всё чаще выявляют болезни обмена веществ (преимущественно ожирение), анемию и заболевания пищеварительной системы.

Основная цель питания в детских организациях — включить в меню полезные блюда и сократить употребление калорийной пищи.

Требования к рациону учащихся Зафиксированы в Методических рекомендациях по организации питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах приказом Главного санитарного врача страны.

• Согласно рекомендациям, малышам не стоит предлагать продукты с обязательными. аллергены — эфирные масла, много соли и жира.

• Исключаются копченые колбасыВ состав входят закусочные консервы, жирные виды говядины, баранины, свинины. Некоторые специи — черный перец, хрен, горчица.

• Проверяют качество и безопасность продуктов, используемых в школьных столовых.

• Детям не стоит давать жареную пищу.

• Детям разрешено есть сосиски, сардельки и варёную колбасу не чаще одного раза в неделю после тепловой обработки.

5 главных секретов вкуснейшей пиццы для школы

Пицца, сделанная по школьному рецепту, заметно отличается от той, что предлагают в кафе.

1. Для приготовления используется дрожжевое тесто, замешанное на воде.

2. В качестве начинки применяют овощи, разнообразные сорта сыра. Из мясных продуктов предпочтительны изделия с минимальным количеством специй и ароматизаторов, например, хорошая вареная колбаса или ветчина.

3. В идеале копчёные изделия целесообразнее заменить варёным мясом птицы.

4. Грибы по рецепту пиццы из школьной столовой не следует применять дома. В домашних условиях допускается использование шампиньонов, произведенных промышленно.

5. В качестве альтернативы кетчупу применяют соус, приготовленный из томатной пасты или свежих помидоров.

Рецепт мини-пиццы с овощами и говядиной по стандартам школьных кухонь.