Чай – любимый многими напиток с пользой и некоторыми рисками для организма.
Чай – один из древнейших напитков, ставший неотъемлемой частью многих культур. Его аромат и вкус породили множество традиций. Вместе с удовольствием от чаепития, напиток может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на организм человека. Рассмотрим пользу и вред чая для здоровья.
Польза чая для здоровья
Чай славится не только изысканным вкусом и ароматом, но и обладает особыми свойствами, способными оказывать положительное влияние на организм.
- Противовоспалительное действиеЗелёный и травяной чай богаты антибактериальными веществами и способны оказывать помощь в борьбе с воспалениями в организме.
- Контроль весаНекоторые виды напитков способствуют метаболизму, ускоряя сжигание жиров. Зеленый чай особенно востребован у тех, кто следит за фигурой и стремится поддерживать себя в форме.
- Поддержание функций мозгаКофеин и аминокислоты в чёрном и зелёном чае действуют как стимуляторы. При регулярном, но не злоупотребляющем употреблении напитка улучшается бдительность, память и концентрация.
- Ароматерапия и другие способы релаксацииНекоторые чайные напитки действуют успокаивающе и расслабляюще на организм. Травяные чаи – лавандовый или мятный – наиболее эффективны в этом отношении.
- Противодействие онкологическим заболеваниямЧай содержит большое количество антиоксидантов. Клинические наблюдения показывают, что регулярное его употребление уменьшает риск развития рака. Однако чай относится к профилактическим методам и не может быть частью полноценного лечения. При диагностировании этого заболевания следует обратиться к врачу, а не заниматься самолечением.
- Поддержка иммунитетаЧайные напитки богаты витаминами, важными для нормальной работы защитных сил организма. Зеленый чай особенно полезен для пополнения суточной нормы питательных веществ и повышения иммунитета.
- Улучшение пищеваренияНекоторые травяные чаи с ромашкой и пижмой способны помочь избавиться от некоторых неприятных симптомов.
- Снижение риска болезни АльцгеймераИсследователи обнаружили, что галлат эпигаллокатехина снижает риск развития деменции и нарушений памяти и внимания у пожилых людей.
- Благоприятное влияние на кожуАнтиоксиданты, такие как галлант эпигаллокатехин, способны защищать кожу от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей и противодействовать признакам старения.
- Повышение энергичности, работоспособности и выносливостиЧайные напитки, богатые кофеином, создают иллюзию бодрости. Регулярное потребление чая заметно увеличивает физические возможности человека.
Вредные последствия употребления чая
Основатель современной науки, внесший огромный вклад в медицину, Парацельс говорил: «Всё – яд, всё – лекарство. То и другое определяет лишь доза». Этот принцип применим ко многим полезным веществам. Чай приносит как пользу, так и вред организму.
- Камни в почкахОксалаты, присутствующие в некоторых видах чая в большой концентрации, – одна из главных причин образования камней в почках. Тем, кто подвержен этой болезни, следует ограничить потребление черного чая.
- Влияние на железоЧайные напитки мешают усвоению некоторых видов железа, особенно нерастворимого. Люди с недостатком железа должны ограничивать потребление этого напитка.
- Негативное влияние кофеинаЭто вещество является природным стимулятором, но большие дозы и длительное употребление вызывают проблемы с бессонницей, повышенной нервозностью и напряженностью, аритмией. В редчайших случаях возникают даже симптомы кофеиновой зависимости.
- Негативное влияние на пищеварениеЧёрный чай повышает кислотность желудочного сока, что плохо для тех, у кого гастрит или рефлюкс.
- Появление аллергических реакцийНекоторые травяные чаи, а также напитки с добавками вкуса и аромата, могут вызвать аллергическую реакцию. Человекам с высокой чувствительностью к таким аллергенам лучше отказаться от таких видов чая.
- Высокое содержание фтораЧерный чай содержит большое количество фторида. При продолжительном потреблении фторида в больших количествах у людей возникают проблемы со здоровьем зубов и костей. Тем, кто уже получает достаточное количество фтора из воды и пищи, следует употреблять черный чай с осторожностью.
- Дополнительные риски для беременныхКофеин — сильный, но относительно безопасный стимулятор. При ответственном и умеренном употреблении кофеиносодержащих напитков будущей мамой проблем не возникнет ни у неё, ни у ребенка. Повышение допустимых норм может спровоцировать бессонницу, аритмию, изжогу. В период беременности эти симптомы могут быть более выраженными.
Чай может быть полезен или вреден для организма при соблюдении правил приема или употреблении его в больших количествах.
В организме каждого человека по-разному воспринимают вещества, содержащиеся в чае, поэтому реагировать на него нужно индивидуально. При появлении неприятных симптомов необходимо ограничить употребление чая и проконсультироваться с врачом. Организм может сигнализировать о более серьезных проблемах со здоровьем, чем кажется на первый взгляд.
Подведем итог
Любое вещество способно оказывать как терапевтическое, так и токсическое воздействие на организм человека. Понимание полезных и вредных свойств чая позволяет установить индивидуальную дозировку и предусмотреть потенциальные риски.