Полки битками случайными бутылками, но смешать достойный коктейль все равно не получается? Проблема не в недостатке таланта, а в беспорядке. Чтобы быть готовым к любому случаю, достаточно иметь домашний бар из пяти базовых напитков.
Домашний бар — не просто полка с алкоголем, а возможность быть готовым к любому случаю: будь то вечеринка, неожиданный визит друзей или вечер в компании хорошего напитка. Однако собирать его по принципу «чем больше, тем лучше» – ошибка. Достаточно иметь пять ключевых бутылок, которые закроют все базовые сценарии.
1. Виски
Классический напиток, незаменимый в любом баре. Для коктейлей предпочтительны бурбон или скотч с мягким вкусом, для неспешного наслаждения – выдержанные и яркие варианты. Хороший виски необязательно должен быть дорогим, но стоит отдать предпочтение проверенным маркам.
2. Джин
3. Белый ром
Если в домашнем баре имеется кола, лайм и лед, можно приготовить «Куба либре». Белый ром пригодится и для других коктейлей, от «Мохито» до «Дайкири». Главное – выбирать качественный ром, а не приторные дешевые.
4. Вермут
5. Текила или коньяк
Выбор определяется предпочтениями. Текилу используют для приготовления «Маргарит» и шумных посиделок с друзьями, а коньяк – для задушевных разговоров в комфортной обстановке.
С этим набором можно приготовить почти любой классический коктейль или пить напитки отдельно. А далее – дело вкуса. Пробуйте новые сочетания, но всегда имейте в баре минимум пять крепких оснований.
Ранее мы рассказывалиКак выбрать лучшее вино для ужина на День Святого Валентина?