Специи и травы для укрепления здоровья: 10 лучших дополнений к еде

Рубрики:

Познакомьтесь с тайной рецептурой для здоровья и привлекательности: привычные специи, такие как куркума, корица и розмарин, помогут вам в этом!

Если здоровье начинается с тарелки, то специи – вкусные союзники. Добавляя блюдам характер, они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и помогают выглядеть свежо даже после трудного рабочего дня.

Куркума

Ведущая звезда всех «золотых латте» и карри — куркума. Она обладает мощным противовоспалительным эффектом, способствует работе печени и придаёт блюдам солнечный оттенок. Включайте её в супы, каши или смузи, но не забывайте про черный перец – он усиливает ее полезные свойства.

Имбирь

Этот корень – как глоток свежего воздуха для тела. Имбирь улучшает пищеварение, согревает в холод и даже помогает бороться с морской болезнью. Заваривайте его с лимоном и медом, добавляйте в маринады для мяса или экспериментируйте с десертами.

Корица

Фото: freepik.com
Корица полезна не только для булочек.
Она понижает уровень сахара в крови, что делает её любимым вариантом для людей, которые контролируют уровень глюкозы. Добавляйте её в кофе, запечённые яблоки или овощное рагу.

Чеснок

Чеснок полезен благодаря антисептическим и иммуномодулирующим качествам. Добавьте его в салаты, супы и пасты для улучшения вкуса и укрепления организма.

Розмарин

Эта трава источает запах праздника и способствует более быстрому функционированию мозга. Включайте ее в состав мясных блюд, картофельных гарниров или домашних коктейлей для придания им неповторимого вкуса.

Орегано

Пицца вкусна сама по себе, но орегано обладает ещё одной полезностью: это природный антибиотик. Его антиоксиданты способны помочь в борьбе с простудами и воспалениями. Орегано классический ингредиент для томатных соусов и запеканок.

Шафран

Фото: unsplash.com

Шафран – самая дорогая специя мира, и это заслуженно.
Помогает справляться с депрессией и усталостью. Добавляйте немного в рис, молоко или чай, и настроение сразу улучшится.

Петрушка

Она улучшает любой вкус и помогает организму избавиться от вредных веществ. Добавьте её в смузи, супы или свежие салаты.

Тмин

Тмин благотворно влияет на пищеварение и устраняет газообразование.
Его добавляют в хлеб, йогурты и мясные блюда.

Чили

Фото: unsplash.com
Острый перец ускоряет метаболизм, придает блюдам теплоту и насыщенный вкус. Важно соблюсти меру. Пробуйте его в шоколадных десертах (потрясающе оригинально) или готовых соусах.

Правильные специи преображают любое меню, делая его более аппетитным и полезным. Каждый аромат — словно виртуальное путешествие в Италию, Индию или на Ближний Восток.