Изменение небольшого количества компонентов может существенно уменьшить калорийность блюда, сохранив вкус.
Знакома ли тебе эта ситуация? Ты ешь любимую пасту или пиццу и думаешь: «Почему все вкусное всегда вредит фигуре?». Не волнуйся, ты не одна. Но есть маленький секрет: можно есть те же блюда, но с небольшими изменениями. Пара замен – и твоя пицца или паста больше не будут угрожать твоим джинсам. Развеем тайны этих изменений!
Паста на диете: меняем основу
Кто утверждал, что паста всегда тяжела и калорийна? Вместо обычных макарон попробуйте цельнозерновую или даже шпинатную! А радикальные могут выбрать пасту из кабачков – тонкие ленты вместо спагетти для тех, кто следит за фигурой. Соусы и сыр остаются неизменными.
Не забудь о соусе: вместо сливочного воспользуйся томатным – он лёгкий, насыщенный и не содержит лишних калорий. Для сливочного вкуса подойдут кокосовые сливки – вкусно и без лишних углеводов.
Пицца с новым подходом
Ах, пицца! Отказаться от этого удовольствия трудно, но можно выбрать правильные ингредиенты. Начни с теста: вместо традиционной пшеничной муки попробуй цветную капусту или цельнозерновую муку. Такое тесто будет легче и полезнее.
Зачем сметану или майонез, если есть томатный соус?
Даст пицце свежий и яркий вкус. С мясной начинкой можно повременить, заменив колбаски курицей или индейкой. А для пущего эффекта – побольше овощей: шпинат, грибы, помидоры и даже брокколи! Экспериментируй – пицца станет легкой, но вкусной.
Готовим бургеры – но не как все
Полюбишь ли бургеры? Не ты одна такая. Но если стандартный бургер с говяжьей котлетой и белой булочкой тяготит совесть, сделай пару заменов. Во-первых, булочка. Можно взять булочку из цельнозерновой муки, а можно заменить ее на листья салата. Звучит странно, но это действительно вкусно и легко!
В качестве начинки можно использовать котлеты из курицы, индейки или нута. Фасоль и другие бобовые – отличная альтернатива мясу с насыщенным вкусом. Авокадо вместо сыра и соуса обеспечит кремовую текстуру и полезные жиры.
Диетический десерт для стройной фигуры.
Запеканка из картофеля традиционно любима многими, но не всегда полезна для фигуры. Можно ли обойтись без калорийной бомбы? Просто замените картофель сладковатым бататом – он намного полезнее. Если же хочется сливочного вкуса, используй греческий йогурт вместо сливок или сметаны.
Вместо жирных сыров пригодны легкие сорта, такие как фета или моцарелла лайт. В добавление к этому, в запеканку можно включить больше овощей: баклажаны, цукини и перец хорошо справятся с этой задачей.
Салаты, которые помогают худеть
Нравится Цезарь, но пугает калорийный соус? Возьмите греческий йогурт с горчицей и лимонным соком вместо майонеза. Получится вкусно, свежо и гораздо полезнее.