![Сливочное пиво из Гарри Поттера: рецепт самого рождественского напитка Сливочное пиво из Гарри Поттера: рецепт самого рождественского напитка](https://stedlady.ru/wp-content/uploads/2023/11/kt9xaaqrl.jpg)
Сливочное пиво из Гарри Поттера: рецепт самого рождественского напитка
23.11.2023![Сливочное пиво из «Гарри Поттера»: рецепт самого рождественского напитка](https://bygirl.ru/wp-content/uploads/2023/11/kt9xaaqrl.jpg)
- Источник:
-
Pinterest
Большинство из нас, добравшись в детстве до третьей книги о «Гарри Поттере», гадали: что же такое сливочное пиво? Где его купить или, по крайней мере, как его приготовить?
К счастью, сейчас интернет полон самыми разнообразными рецептами из любимой с детства книги, и теперь остается только выбирать, какой из них придется по вкусу именно вам. Его можно сделать как для взрослых — именно такую версию предлагаем мы, так и для детей. Во втором случае сливочное пиво чаще готовится с добавлением ирисок и сладкой газировки.
![Сливочное пиво из «Гарри Поттера»: рецепт самого рождественского напитка](https://bygirl.ru/wp-content/uploads/2023/11/vgy8u2my5.jpg)
- Источник:
-
Piterest
Подавать его можно практически как угодно. Самый красивый вариант — украсить сверху взбитыми сливками, палочкой корицы или полить соленой карамелью.
Главное в этом напитке — это атмосфера. Во-первых, и сами герои Хогвартса чаще пили его зимой и ближе к Рождеству. А во-вторых, долгие годы в России «Гарри Поттера» транслировали именно на новогодних каникулах, поэтому он уже давно стал для всех синонимом праздника. Вы можете возродить эту традицию и устроить себе настоящие новогодние каникулы, даже если за окном пока всего лишь ноябрь!
Сливочное пиво из «Гарри Поттера»
Сливочное пиво с добавлением специй
![Сливочное пиво из Гарри Поттера: рецепт самого рождественского напитка](https://bygirl.ru/wp-content/uploads/2023/11/nki125y3w.jpg)
Время приготовления30 мин.Рецепт на2 персоныКухняАнглийскаяТип блюдаНапитки
пиво нефильтрованное
500 мл
желток яичный
2 шт.
масло сливочное
8 г
сливки 20%
250 мл
сахар белый
3 ст.л.
гвоздика молотая
1/8 ч.л.
корица молотая
1/6 ч.л.
имбирь молотый
1/8 ч.л.
орех мускатный
1 щепотка
Способ приготовления1
Взбейте желток с сахаром при помощи венчика до получения однородной массы.
2
Растопите на водяной бане сливочное масло.
3
Перелейте нефильтрованное пиво (или эль) в кастрюлю и варите на среднем огне, пока температура не достигнет 70-80 градусов. Не дайте пиву закипеть!
4
Уменьшите огонь и влейте в разогретый напиток смесь желтков с сахаром, постоянно помешивая.
5
Влейте в полученную смесь расстопленное сливочное масло и варите на слабом огне в течение 7 минут, постоянно помешивая.
6
Аккуратно влейте сливки и варите на слабом огне еще 2-3 минуты.
7
Снимите сливочное писо с огня и дайте ему настояться в течение 20-25 минут.
8
Готово! Подавать напиток можно, украсив его взбитыми сливками, палочкой корицы и щепоткой магии — на удачу.