Салаты с консервированным горошком

Простые сальные рецепты с горошком из банки. Варианты приготовления с мясом или морепродуктами, а также с овощами.

Салаты с консервированным горошком — лёгкая и вкусная закуска, подходящая для любого стола. Предлагаем несколько интересных рецептов этого блюда, чтобы угостить как друзей, так и родных.

Гороховый салат с солёными огурцами и маринованным луком.

Этот салат с консервированным горошком получается очень вкусным и сытным. Вкус всех ингредиентов прекрасно сочетается, а приготовить его легко.

Ингредиенты:

• консервированный горошек – 1 банка;
• соленые огурцы – 200 грамм;
• репчатый лук – 100 грамм;
• оливковое масло – 2 столовых ложки;
• горчица – 1 чайная ложка;
• Потребуется два столовых и половина чайной ложки сахара.
• уксус (9 %) – 2 столовых ложки;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

• Вскипятить 250 миллилитров чистой воды.
• Очистить лук, помыть его и нарезать кубиками небольшого размера. Замариновать, добавив к овощу пару столовых ложек сахара, чайную ложку соли и уксус. Все залить кипятком, хорошо перемешать, чтобы сыпучие ингредиенты растворились.

• Лук замариновать на полчаса, затем воду слить.
• Огурцы нарезать кубами среднего размера.
• В подходящую миску переложите горох, слитый с банки, добавьте огурцы, маринованный лук, оливковое масло, горчицу, соль и сахар. Все ингредиенты тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Салат с горошком и грибами

Салат из консервированного горошка и грибов — питательный и вкусный. блюдоЕго приготовление очень простое. Рецепт ясно показывает весь процесс, поэтому проблем не будет.

Ингредиенты:

• грибы – 250 грамм;
• консервированный горошек – 50 грамм;
• картофель – 1 штука;
• лук – 1 штука;
• зеленый лук и укроп – 1 пучок;
• соль и перец – по вкусу;
• растительное масло – 3 столовых ложки.

Приготовление:

• Сварите картофель до готовности, не чистя кожуру. При необходимости разморозьте грибы или промойте их, а затем очистите и нарежьте.

• Обжарьте лук с грибами на растительном масле, посолив и поперчив по вкусу. В качестве альтернативы можно добавить другие специи.

• Поставьте зажарку в сторонку для охлаждения. Жир не нужно сливать.

• В салатницу нарезать картофель кубиками. Добавить горошек без жидкости и перемешать.

• Нарежьте зелень и выложите её в блюдо, затем добавьте жареные грибы и лук.

• Хорошо перемешать закуску и поставить на стол.

Винегрет с зеленым горошком

Винегрет Салат с консервированным горошком пользуется популярностью благодаря простоте приготовления. Это блюдо является не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

• свекла – 2 штуки;
• картофель – 4 штуки;
• морковь – 2 штуки;
• соленые огурцы – 200 грамм;
• консервированный зеленый горошек – 1 банка;
• подсолнечное масло – 6 столовых ложек;
• соль и зеленый лук – по вкусу.

Приготовление:

• Сварите овощи до готовности, дайте им остыть до комнатной температуры и очистите. Поместите в холодильник на короткое время для удобства резки.

• Порезать морковь и картофель небольшими кусочками. Сделать то же самое со свеклой и солёными огурцами. Нашинковать зелёный лук.

• Нарежьте овощи и смешайте их в подходящей миске. Из горошка слейте жидкость и добавьте его к овощам. Вместо огурцов можно взять квашеную капусту – получится не менее вкусно.

Салат из капусты с зеленым горошком

Салат с консервированным горошком богат полезными веществами. Еда вкусная и легко готовится, а рецепт доступен и детальный.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 300 грамм;
• огурец – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• укроп – 2 веточки;
• петрушка – 2 веточки;
• консервированный зеленый горошек – 200 грамм;
• соль – 1 чайная ложка;
• сахар – 1 чайная ложка;
• Черный молотый перец – полчайной ложки.
• яблочный уксус – 1 столовая ложка;
• оливковое масло – 1 столовая ложка.

Приготовление:

• С капусты Удалить вялые листья. Нарезать vegetable тонкими полосками. Поместить его в миску, добавить соль, перец и сахар. Для усиления вкуса можно применить и другие специи.

• Капусту следует хорошенько помнить руками, чтобы вышел сок. Добавить столовую ложку яблочного уксуса, по желанию – продавленный через пресс чеснок. Перемешать ложкой и оставить в холоде на час.

• Нарежьте огурец соломкой или натрите его на терке. Если нужно, снимите кожуру beforehand.

• Хорошо вымытый и очищенный лук разрезать на четвертинки колец.

• Траву тщательно промыть и измельчить.

• Отделить жидкость от горошка и добавить его к капусте. Ввести огурцы, лук и зелень. Поместить столовую ложку оливкового масла.

Картофельный салат с квашеной капустой и горошком.

Салат с консервированным горошком вкусен как винегрет, но без свеклы. Простой рецепт включает легкодоступные продукты.

Ингредиенты:

• вареный картофель – 400 грамм;
• вареная морковь – 300 грамм;
• квашеная капуста – 250 грамм;
• консервированный зеленый горошек – 250 грамм;
• репчатый лук – 1 штука;
• растительное масло – 4 столовых ложки;
• зелень укропа – по вкусу;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

• После варки очистить морковь и порезать кубиками среднего размера.

• Очистить горячий картофель и нарезать его кубиками. Размер кусков должен быть похожим на . моркови.
• Пока овощи ещё теплые, посолить, поперчить и залить маслом. Поставить в сторонку, чтобы остыли.

• Промойте лук, очистите и нарежьте его на кольца небольшого размера. Можно замариновать – для более насыщенного вкуса.

• К застывшим овощам добавить горошек, отделив воду. Ввести мелко нарезанный лук, соленую капусту и порезанную зелень. Тщательно перемешать.

• Распределить салат по тарелкам и поставить на стол.

Сырный салат с горошком

Этот салат с консервированным горошком прост в приготовлении, но благодаря сочетанию необычных компонентов получается интересным, вкусным и сытным.

Ингредиенты:

• твердый сыр – 200 грамм;
• куриное яйцо – 3 штуки;
• зеленый горошек консервированный – 1 банка;
• укроп – по вкусу;
• сметана – 3 столовых ложки.

Приготовление:

• Сварите яйца вкрутую, затем дайте им остыть. Слейте жидкость с зелёного горошка и положите его в салатницу.
• Тёртый на крупной терке сыр добавить к салату.

• Нарежьте яйца кусочками среднего размера.
• Нарубите укроп мелким. Добавьте все компоненты в блюдо.

• Для приготовления заливки применять сметану. Тщательно перемешать все компоненты, чтобы салат равномерно пропитался. Подавать с макаронными изделиями.

Салат с языком и горошком

Салат из консервированного горошка и языка — простое блюдо для любого праздника.

Ингредиенты:

• язык вареный – 300 грамм;
• маринованные огурцы – 3 штуки;
• морковь – 2 штуки;
• шампиньоны – 300 грамм;
• лук – 1 штука;
• твердый сыр – 150 грамм;
• яйцо куриное – 4 штуки;
• майонез;
• консервированный зеленый горошек – 1 банка.

Приготовление:

• Репчатый лук следует промыть и очистить, нарежьте его кубиками среднего размера. Выложите нарезанный лук на разогретую сковороду с растительным маслом. Готовьте до мягкого состояния.
• Нарежьте грибы и положите к луку. Обжарьте продукты несколько минут, посолите перед самым окончанием готовки. Дайте зажарке полностью остыть.

• Отварной язык разрезать на мелкие кусочки.

• Сварете яйца крутым способом, затем остудите и очистите. После этого натрите их на крупной терке.
• Также измельчите маринованные огурцы, немного отжав рассол.

• На тарелку для подачи положите специальное кольцо и сформируйте из мяса первый слой. Пролейте майонезом.

• Разложите заготовленные огурцы на блюдо. Не используйте майонез. Затем создайте слой из моркови.

• Выложите слой из грибов и лука. Посыпьте тертым сыром и создайте сетку из майонеза.
• Смажьте слой из тертых яиц майонезом и разровняйте его ложкой.

• Выложите салат горошком, удалив лишнюю жидкость. По краям смажьте майонезом, оставив центр без него. Дополните гранатовыми зернами или клюквой для декора.

• Снимите кольцо с салата и оставьте его на час в холодильнике. Затем попробуйте.

Салат с кальмарами и зеленым горошком

Морские салаты очень востребованы. Из кальмара и зелёного горошка получается вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• тушка кальмара – 2 штуки;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• морковь – 1 штука;
• зеленый горошек – ½ банки;
• майонез;
• зелень – по вкусу;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

• Внимательно промойте кальмара, удалив все ненужное. Промойте снаружи и внутри. Сварите в кипящей соленой воде, помещая каждую тушку туда на пару минут. Остудите готовый продукт и нарежьте квадратиками.

• Сварите морковь до готовности и нарежьте её кубиками.
• Взбиваем яйца до состояния крутой пены, чистим от скорлупы и мелко рубим.
• Зелень нашинковать как можно мельче.

• В одной емкости смешать кальмаров, горошек, яйца, морковь и зелень. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Подать в креманках или бокалах.

Салаты с консервированным зелёным горошком получаются сытными и вкусными. Продукт хорошо сочетается со многими ингредиентами, поэтому можно экспериментировать. При желании в рецепты можно добавлять другие компоненты по вкусу, чтобы блюда не приедались.