Зимы у нас долгие, поэтому риск заболеть велик. Однако пить таблетки для профилактики — неправильно. Народные рецепты куда полезнее. Например, редька с медом останавливает развитие болезни и служит хорошей профилактикой. Ее можно употреблять несколько раз за сезон, не беспокоясь за здоровье.
Польза редьки с медом при простуде.
Редька – полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Благодаря клетчатке она улучшает пищеварение, а эфирные масла помогают предотвратить образование камней в почках и желчном пузыре.
Этот овощ богат аскорбиновой кислотой и может повысить защитные силы организма.
В дополнение к общим для корнеплодов элементам редька обладает уникальным аллилгорчичным маслом, или аллилизотиоцианатом.
Благодаря данному веществу корень может раздражать центр кашля.
Аллилизотиоцианат раздражающе действует на слизистые, увеличивая выработку мокроты и снижая ее вязкость. Слизь улавливает болезнетворные микробы, которые во время кашля удаляются вместе с отделяемой мокротой. Подобным образом происходит интенсивное очищение бронхов.
Черная редька богата аллилгорчичным маслом больше других ее видов.
Несмотря на острый и горький вкус, данный корень наиболее эффективно помогает от кашля.
Чтобы добиться синергетического эффекта, редьку смешивают с медом. В натуральном продукте пчеловодства содержится большое количество каротина и природных антисептиков – фитонцидов. Соединяясь, компоненты меда и редьки многократно усиливают действие друг друга. Сочетание двух продуктов оказывает мощное стимулирующее воздействие на механизмы защиты от инфекции.
Какие лекарства эффективны от сухого или мокрого кашля?
Мед и редька полезны на ранних этапах болезни. При длительном кашле эффективность такого средства сомнительна. Редька способна усилить выработку мокроты, переведя сухой кашель в продуктивный, что ускоряет выздоровление.
Как сделать редьку с медом от кашля?
По полезности никакой другой корнеплод не сравнится с черной редькой. Но по вкусу она наименее приятна. Белые и зеленые овощи содержат меньше эфирных масел. Их могут употреблять те, для кого острота черной редьки совершенно неприемлема.
Для лекарства подойдёт корнеплод среднего размера, спелый и плотный, без внутренней пустоты. Лучше выбирать редьку с хвостиком: его наличие говорит о том, что овощ сохранил максимум полезных веществ.
Внимательно осмотрите овощ со всех сторон: кожица должна быть гладкой, без царапин и повреждений. Редька может поражаться капустными личинками, которые оставляют на корнеплоде мелкие отверстия. Поврежденную редьку использовать для приготовления лекарств нельзя.
Народные советы: каланхоэ
Рецепт из зеленой редьки
Зеленая редька с медом менее богата эфирными маслами, чем черная, но больше белых сортов. Для изготовления лекарства требуется отжать её сок.
Измельчите три-четыре очищенных корня с помощью терки или блендера. Оберните получившуюся массу в марлю и отжимайте.
В стакан свежего сока добавьте две столовые ложки меда. Храните смесь сутки в холодильнике. Принимайте по столовой ложке три раза в день приблизительно через полчаса после еды.
Готовим из черной редьки
Традиционный рецепт с чёрной редькой предусматривает следующее:
- Выберите большой корень массой до трехсот граммов.
- вымойте его под проточной водой;
- высушите полотенцем;
- Снимите верхнюю часть и сохраните ее для использования в качестве крышки.
- Вытащите часть мякоти ложкой, сделав глубокое углубление. Края не должны быть слишком тонкими, чтобы выделялось много сока. При малом углубление соку будет мало места, и он вытечет через края.
- Вложите в редьку два столовых ложек меда.
- прикройте мякоть срезанной частью.
Смешайте редьку с медом и оставьте при комнатной температуре на двенадцать часов. С завтрашнего дня принимайте это средство по одной столовой ложке трижды в день, через полчаса после приема пищи.
Для лечения кашля применяют настой черной редьки с медом. Перед приготовлением корнеплод обрабатывают стандартным образом. В него добавляют поровну меда, соли и водки. Смесь настаивают шесть часов в темном месте.
Чтобы облегчить отделение мокроты, полученным сиропом смазывается грудь и верхняя часть спины, не затрагивая область сердца. Места обработки накрываются тёплым шерстяным шарфом.
Перед сном компрессы можно держать не дольше часа. После процедуры нужно сполоснуть тело водой, чтобы убрать остатки средства.
Белая редька с медом от кашля
Белый овощ подходит для лечения кашля у детей. Он имеет наиболее нежный вкус, но при этом менее полезен. Для маленьких детей достаточным будет количество действующих веществ в нём.
Промойте свежую редьку под водой и очистите её от кожуры. Пропустите редьку через мясорубку. Смешайте мякоть с половиной стакана меда и отжимайте смесь через марлю.
Лекарство следует принимать по обычной схеме: взрослым – столовой ложкой, детям – чайной, три раза в день после приема пищи.
Эксперты советуют использовать такие рецепты не более десяти дней.
Медовый сироп из редьки при кашле.
Можно сэкономить, приготовив сироп из редьки. Для этого понадобится крупный корень. Его нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими брусочками длиной до 1 см.
Поместите нарезанную мякоть в стеклянную банку или глиняный горшочек. Покройте брусочки медом. Закройте емкость крышкой. Оставьте редьку настаиваться в темном месте 5-6 часов. Наутро можно слить образовавшийся сироп и вновь залить брусочки таким же количеством меда.
При традиционном приготовлении корнеплод с отсеченной верхушкой вянет, а данный способ позволяет более эффективно использовать мякоть несколько раз.
Эффективная настойка при заболеваниях горла
Редька обладает гликозидами – веществами, уничтожающими микробы. Также редька раздражает нервные окончания в горле, отвлекая от боли.
Чтобы сделать настойку, потребуется один большой черный корень. Счистить кожуру и натереть его на крупной терке. Кашицу залить водкой до краев. В смесь добавить две столовые ложки меда.
Закройте емкость и поставьте ее в темное место на 24 часа. Затем процедите полученную настойку. При полоскании горла добавляйте по одной столовой ложке этого средства на стакан теплой кипяченой воды.
Настойку для полоскания применяют не менее трех раз в день за двадцать минут до приема пищи или после нее.
При беременности
Редька богата едким эфирным маслом, которое при скоплении может вызывать сокращение матки. В период беременности предпочтительнее ограничить потребление продуктов с редькой четырьмя днями подряд.
Для уменьшения риска аллергии стоит использовать сахар вместо меда. Для беременных самым безопасным лечением является ингаляция. Можно просто дышать над нарезанным овощем. Его пары попадают в носоглотку и обладают обеззараживающим действием, а также помогают справиться с насморком.
Для лечения кашля применяются натирания свежим соком и настоями.
Противопоказания к применению
Редька полезна не всем. Сок редьки может вызвать расстройства пищеварения и ухудшить состояние при холецистите, язве желудка, гастрите, панкреатите. Едкие вещества в соке вредоносно действуют на воспаленные стенки слизистой кишечника.
Эфирные масла могут нарушить работу сердца. Тем, кто страдает тахикардией, следует быть осторожным с употреблением редьки.
Чувствительность к различным методам лечения у каждого индивидуальна. Одному редька с медом может принести пользу, другому – нет. Не все народные средства оказывают реальный терапевтический эффект. Но экспериментировать с продуктами безопаснее, чем принимать неизвестные аптечные лекарства.