Рецепт идеального молочного коктейля

Эта статья поможет приготовить самые вкусные молочные коктейли с мороженым. Представлены рецепты с разными добавками. Пошаговые фото в оригинальных рецептах упростят процесс приготовления.

В домашних условиях молочный коктейль просто сделать из доступных ингредиентов, например, со сливочным мороженым.
Секрет его особенного вкуса — применение компонентов низкой температуры.

Классический коктейль состоит из молочного коктейля и мороженого.

Классический коктейль — сладкое угощение, которое пригодится на детской вечеринке. Нежный вкус пришëтся по вкусу даже самым мелким, которые отвергают привычное молоко.

При следовании рецептуре каждый сможет приготовить этот напиток, независимо от уровня кулинарных способностей.

Компоненты:

• 500 мл молока с небольшим % жирности;
• 150 г пломбира.

Алгоритм действий:

• Ингредиенты засыпают в подготовленную посуду.
• В течение некоторого времени помешивают ложкой, чтобы мороженое размягчилось.

• Затем включают миксер и ставят его на максимальную скорость. Смешивать примерно три минуты до образования легкой пены.

• В бокалы наливают напиток и украшают кусочками. фруктов или посыпают ледяной крошкой.

• Для наилучшего вкуса лучшее – чистый вкус мороженого без добавок. Однако по желанию состав можно обогатить: добавить ягоды, сливки, шоколад или кофе.

Клубничный коктейль

Компоненты:

• 165 г сливочного мороженого;
• 245 мл молока, имеющего жирность 3,2%;
• 12 ягод свежей клубники.

Алгоритм действий:

1. Извлеките мороженое из брикета, положите его в подходящую посуду и дайте растаять приблизительно 25 минут.
2. Пока продукт размягчается, ягоды моют, избавляя от веточек и листьев, затем протирают бумажными полотенцами.
3. В холодильник ставят молоко на двадцать минут, затем его переливают в чашу блендера.
4. Туда же добавляют остальные компоненты.
5. Массу перемешивают на максимальных оборотах до пышной консистенции. В отсутствие такого прибора можно использовать миксер или шейкер. Слишком густую смесь разбавляют молоком и взбивают повторно.

Для коктейлей бокалы охлаждают в холодильнике. Затем напиток разделяют на порции и посыпают тертым шоколадом. какаоВ напиток можно добавить ягоды. Нужно пить его сразу через трубочку.

Как приготовить с бананом

Приготовить молочный коктейль с бананом и мороженым дома просто.

Этот напиток вкусный и полезен для организма: богат белком и важными компонентами, поддерживающими здоровье.

В качестве перекуса или после тренировки его предпочитают многие. Напиток дает силы и бодрость.

Компоненты:

• молоко со средним % жирности – 0,4 л;
• сливочное мороженое – 200 гр;
• вызревший банан – 1 шт.

Алгоритм действий:

• Сначала фрукты чистят, режут на части и кладут в чашу блендера. В чашу добавляют 0,1 л молока.

• Взбивают массу до состояния пюре.

• Остальные составляющие смешивают с мороженым в течении одной минуты.

• Молоко в коктейле размешивают до образования пены.

• Готовый напиток употребляют прямо после готовности.

Молочный коктейль, как в СССР

Этот напиток напоминает взрослым о carefree детстве. Современные дети оценят его по достоинству.

Как приготовить молочный коктейль с мороженым по советскому рецепту, расскажем далее. Напиток детствЕго просто приготовить дома, взбив все компоненты блендером.

Компоненты:

• молоко с низким % жирности – 0,1 л;
• сироп апельсина – 25 мл;
• сливочное мороженое – 25 г.

Алгоритм действий:

1. Чтобы получить обычную пену, молоко сначала замораживают немного.
2. В блендере смешать все ингредиенты на максимальной скорости в течение одной минуты.
3. Бокалы наполняют коктейлем и тут же осушают.

Шоколадный молочный коктейль

Эта напиток принесет энергию и хорошее настроение на долгое время. Вкусовые ноты можно изменять с помощью шоколада разных видов.

Компоненты:

• молоко – 0,1 л;
• темный шоколад – 50 г;
• мороженое с ванилью – 60 г.

Алгоритм действий:

1. Для получения нежного вкуса напитка шоколад предварительно плавят на водяной бане.
2. Чтобы получить более густой напиток, мороженому следует слегка подтаивать.
3. Ингредиенты смешивают в кухонном комбайне до получения пены.
4. Для украшения коктейля можно использовать тертый шоколад или мяту. Лучше всего наливать напиток в квадратные низкие стаканы.

На заметку: Любители насыщенного какао-вкуса включают в рецепт 5 грамм молотого… кофе.

С киви

Коктейль из экзотического фрукта – источник полезных веществ для организма. В жаркую погоду он освежит, а после тренировок восстановит силы. Для уменьшения кислого вкуса киви добавляют банан.

Компоненты:

• киви – 2 шт.;
• банан – 1 половина;
• молоко – 0,2 л;
• ванильный сахар – 10 г;
• мороженое с ванилью – 40 г;
• мороженое с карамелью – 40 г.

Алгоритм действий:

1. Киви чистят, нарезают кружками, а несколько кусочков оставляют для декора перед подачей.
2. Банан разрезают на кубики.
3. Фрукты отправляют в блендер, туда же доливают половину молока и кладут ванильный сахар.
4. Ингредиенты перемешивают на самой высокой скорости два минуты.
5. Во все компоненты добавляют мороженое и ещё минуту взбивают.
6. Наполняют стаканы готовым напитком и дополняют его ломтиками киви.

Ванильный коктейль

Мягкий вкус этого напитка понравится всем членам семьи. Рассмотрим способ приготовления молочного коктейля с мороженым и ванилью. Приготовить такой коктейль в домашних условиях просто, если есть блендер, ведь это верный помощник хозяюшек на кухне.

Компоненты:

• молоко с высоким % жирности – 0,18 л;
• мороженое с ванилью – 50 г;
• экстракт ванили – пара капель;
• сахар – 20 г.

​

Алгоритм действий:

• В блендер выкладывают молоко и мягкое мороженое.

• Смешивают ингредиенты в течение двух минут, пока не получится густая пенка.

• В смесь добавляют ваниль и сахар, продолжать взбивать ещё одну минуту.
• Для потребления напиток следует охладить.

На заметку:Для более вкусного и долго холодного коктейля предварительно охладите бокалы в морозилке.

С добавлением ананаса

Эта смесь благотворно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта и улучшает настроение. Ананас помогает быстрее избавиться от избыточного веса, поэтому напиток можно употреблять в период соблюдения диеты.

Компоненты:

• молоко с низким содержанием жира (1%) – 0,2 л;
• сливочное мороженое – 400 г;
• порошок корицы – 1 г;
• ананас консервированный – 0,5 кг.

Алгоритм действий:

1. Ананасовый сироп сливают, а фруктовые кусочки расставляют на бумажной салфетке для удаления избытка влаги.
2. Мороженое ставят при комнатной температуре на полчаса.
3. Все компоненты перемешивают с помощью блендера.
4. Если появится высокая пена, значит напиток готов.

Ягодный смузи с мороженым

Не все дети едят свежие ягоды, но вкусный коктейль всем понравится. Этот витаминный напиток можно пить каждый день.

Компоненты:

• Черника, малина и ежевика – по сто граммов.
• сахар – 20 г;
• пломбир – 150 г;
• молоко с низким % жирности – 0,1 л.

​

Алгоритм действий:

• Ягоды моют и сушат.

• Мороженому дают немного подтаять.

• Соедините все ингредиенты и взбейте их на максимальной скорости в течение полутора минут.

​

• Через высокие стаканы коктейль пьют с помощью широких трубочек.

С коньяком и корицей

Непредвиденные гости? Свежий коктейль с градусом поможет!

Компоненты:

• молоко – 0,5 л;
• мороженое с шоколадом – 100 г;
• коньяк – 0,1 л;
• ванильный сахар – 5 г;
• сахар-песок – 40 г;
• порошок корицы – 1 г.

Алгоритм действий:

1. В блендер кладут молоко, сахар и корицу.
2. Хранят мороженое и коньяк в холодильнике.
3. По желанию добавьте несколько кубиков льда.

В блендере смешивают смесь до однородной консистенции.

Лучше наливать напиток в невысокие бокалы.