Благодаря уникальной детокс диете получится избавиться от лишнего веса и очистить организм от накопившихся за годы загрязнений. В результате самочувствие улучшится, появится легкость и комфорт. Можно утверждать, что такая система питания превращает излишки в жизненную энергию.
Что такое детокс-диета, основные принципы
Система питания, разрабатываемая опытных диетологов, помогает избавиться от излишков в организме.
Её главное назначение — избавиться от излишков жира и токсинов, которые могут нарушить работу организма.
Загрязняющие вещества накапливаются в теле человека по мере жизни и способны вызывать серьезные заболевания.
Правильно организованная система питания и строгое следование рекомендациям специалистов помогут восстановить кровоток и избавиться от нездоровых пищевых привычек.
Детокс-диета для похудения строится на употреблении чистой несладкой воды, зелени и сырых овощей. Меню пополняется другими легкими малокалорийными продуктами. Все продукты должны быть легкоусвояемыми, малокалорийными, натуральными с высоким содержанием клетчатки, витаминов и других полезных веществ.
Детокс-диета для очищения организма
Такая диета полезна даже для тех, кому не требуется снижение веса. Особенно актуальна она весной, когда из-за обильного питания и малой физической активности возникает чувство тяжести в теле и другие дискомфортные ощущения.
Неделя на новой системе питания помогает «разбудить» и «перезагрузить» организм. Вернется бодрость, активность, ощущение легкости. Дополните диету умеренными физическими нагрузками и регулярными прогулками на открытом воздухе.
Особенности программы для похудения
Система питания предусматривает три варианта.
Они отличаются по количеству дней:
- вариант на 3 дня;
- вариант на 7 дней;
- детокс-диета на 10 дней.
Три дня такой диеты достаточно для выведения токсинов из организма. Неделя на новой системе питания поможет восстановиться после очищения, а десятидневный курс обеспечит полную детоксикацию, перезагрузит все системы, укрепит защитные силы, обновит кровоток. В каждом варианте гарантировано снижение веса, прилив энергии и сил, исчезновение некоторых проблем с волосами, кожей, ногтями и настроением.
Это интересно: детокс – что это такое
Разрешенные и запрещенные продукты
При составлении меню на обсуждаемой диете лучше не полностью отказываться от любимых, но не самых полезных продуктов, а искать им замены. Например, вместо соли, майонеза и сметаны в салаты можно добавлять лимонный или лаймовый сок.
- Можно употреблять в пищу все сезонные овощи и фрукты, побеги/ростки пшеницы, морскую капусту, коричневый рис, ржаной хлеб, зеленый чай и травяные настои. Разрешены бобовые, соя и орешки. Иногда можно есть нежирную рыбу.
- В запрещенный список входят всякая выпечка и сладости, животный жир, алкоголь, черный чай и кофе. Кофе при необходимости можно заменить цикорием.
Худеющим, испытывающим трудности с блюдами без подсластителей, может пригодиться ксилит. Вместо молока добавлять рисовое. Из масел предпочтительны ореховое и оливковое. Острым специям можно заменить свежую зелень, чеснок. В небольших количествах допустим имбирь.
Детокс-меню на 3, 7, 10 дней
Основой диеты служит семидневное меню. Его можно сократить до трех дней, выбрав понравившиеся рационы, или увеличить до десяти дней, начав заново первые три дня. Рекомендуемая порция составляет 200–250 г. Продукты перекуса разделяются на два раза: первый – между обедом и ужином, второй – перед сном.
1 день
- Завтрак — имбирный чай и цельнозерновой хлебец с ореховым маслом.
- Порция риса с овощами на обед;
- На ужин: овощи (в паре или сырыми) и два отваренных яйца.
- Сдобное зелёное яблоко, компот из чернослива на полдник.
2 день
- Салат: зелень+овощи с разрешенным маслом;
- Крем-суп из овощей;
- Салат: сырые овощи+козий сыр;
- Грейпфрут и компот из сухофруктов.
3 день
- Нежирный творог (130 – 150 г) + 1 тертое яблоко;
- Порция борща без зажарки (зеленого);
- Сырой салат из свежих овощей с ломтиком вареной рыбы.
- Два киви и компот (как и в предыдущих днях).
4 день
- Салат свежие фрукты+орехи;
- Крем суп из любой капусты;
- Порция салата с вареным яйцом;
- Грейпфрут и вода с двумя кусочками заваренной кураги.
5 день
- Порция салата из свежих овощей с цитрусовым соусом и ромашковый чай.
- Крем-суп из морковки с тыквой;
- Тушеные овощи;
- Смузи из несладкого йогурта и зелёных яблок, а также компот из сухофруктов.
6 день
- Морковно-яблочный фреш с кусочком хлеба.
- Борщ без зажарки;
- Огуречно-капустный салат с вареным яйцом.
- 40 г очищенного миндаля, 2/3 ст. отвара из чернослива.
7 день
- Морковный салат с орехами, яблоками и изюмом, сопровождаемый чаем с имбирем.
- Капустный суп с зеленью;
- Проваренный зелёный горошек и стручки фасоли.
- Банан, компот из сухофруктов.
Рецепты для детокс-диеты
Существуют специфические рецепты, составляющие основу очищающей диеты. В неё входят напитки, супы и плотные основные блюда.
Детокс коктейли
Полезные коктейли можно употреблять как теплыми, так и холодными. Теплый вариант поможет предохраниться от простуды в ненастный день.
Мохито.
Ингредиенты:
- лайм – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- листья мяты – ½ пучка;
- вода – на 1 большой стакан.
Приготовление:
- Нарезать цитрус и овощ кусочками. Извлечь косточки из лайма.
- Смешать с крупно порванной мятой.
- Все залить водой.
Оставить в холодильнике на ночь.
Согревающий.
Ингредиенты:
- зеленый чай – 1 чашка;
- мед – 2 десертные ложки;
- лимон/лайм – 2 дольки;
- корень имбиря – 1 см.
Приготовление:
- Очистить корешок имбиря. Порезать.
- Залить свежезаваренным чаем.
- Добавить прочие ингредиенты.
Пить теплым или холодным.
Смузи
Для смузи используют исключительно свежие фрукты.
Для более быстрого и полного насыщения напитком уменьшите количество жидкости и сделайте его густым, как пюре.
Зеленый.
Ингредиенты:
- вода – 100 мл;
- свежий огурец – 1 шт.;
- авокадо – половинка;
- соль – щепотка.
Приготовление:
- Из авокадо взять только мякоть и нарезать мелко.
- Огурец измельчить вместе с кожицей.
- Отправить продукты в блендер.
- Залить соленой водой.
Перебить блендером на протяжении 1,5 минут.
Смузи для похудения.
Ингредиенты:
- сельдерей в стеблях – 3 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- вода – по вкусу.
Приготовление:
- Очистить и нарезать все ингредиенты. Яблоки могут остаться с кожурой.
- Отправить продукты в чашу блендера.
- Перебить до состояния пюре.
Добавьте воды до получения желаемой консистенции. По желанию, ешьте смузи толстой ложкой.
Детокс соки
Лучше всего изготавливать подобные соки из свежих фруктов. Например, ягоды при необходимости можно использовать и замороженные.
Свекольно-ягодный.
Ингредиенты:
- свекла – 2 средних плода;
- Смесь из смородины, черники и малины – одна горсть.
- яблоки – 3 шт.;
- имбирь – ½ см.
Свекольный сок эффективно очищает кровь, а при добавлении ягодного фреша становится настоящим источником витаминов.
Приготовление:
- Очистить овощи, фрукты и имбирь.
- Смешать ингредиенты в блендере.
- Просеять большое количество материала через марлю или мелкое сито.
Чтобы избежать чрезмерно терпкого вкуса, разбавьте сок небольшим объёмом воды.
Ананасово-лимонный.
Ингредиенты:
- лимон – половинка;
- кусочки спелого ананаса – 1 ст.;
- морковка – 1 шт.;
- имбирь – 1 щепотка (молотый).
Приготовление:
- Выжать сок из морковки, лимона и ананаса.
- Смешать жидкости. При необходимости процедить.
- Добавить измельченный имбирь.
Пить охлажденным.
При проблемах с желудком, особенно при серьёзных болезнях в остром периоде, употребление такого напитка нежелательно.
Чай
Лучше всего пить детоксикационные чаи после завтрака, а не натощак по утрам.
Индийский рецепт.
Ингредиенты:
- вода – 2 ст.;
- уксус яблочный (натуральный) – 1 ст. л.;
- свежий имбирь – 15 г;
- куркума – 2 большие щепотки;
- лимон – 1 долька;
- кайенский перец – 1 маленькая щепотка.
Приготовление:
- Довести воду до кипения.
- Введите сухие пряности и кусочки корня имбиря.
- Варить смесь четверть часа.
- Добавить оставшиеся компоненты.
Перемешать напиток и перелить в чашку.
Яблочный чай.
Ингредиенты:
- вода – пол-литра;
- уксус из яблок – 4 десертные ложки;
- сок лайма – 3 десертные ложки;
- измельченная корица – 2 маленькие ложки;
- яблоко – половинка.
Приготовление:
- Все ингредиенты смешать. Кроме яблок.
- Встряхнуть содержимое бутылки, залитое кипятком, в течение полуминуты.
- Добавить кусочки очищенного яблока.
Дать напитку немного настояться.
Супы
Эти супы подойдут для обеда и ужина в рамках программы детокса. С добавлением цельнозернового хлеба блюдо станет более питательным.
Луковый.
Ингредиенты:
- лук-порей – 1 шт. (целиком);
- репчатый лук – 1 головка;
- морковка – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- овощной бульон – 1 л;
- соль.
Приготовление:
- Соединить два вида мелко нарезанного лука и чеснока.
- Отправить их в кастрюлю с кипящим бульоном.
- Добавить кусочки морковки, соль.
- Варить блюдо 20 – 25 минут.
По желанию пюрировать массу.
Со спаржей.
Ингредиенты:
- спаржа – 1 пучок;
- картофель – 1 клубень;
- лук-порей – 1 шт.;
- вода – пол-литра;
- соль.
Приготовление:
- Залить картошку кубиками водой, посолить и сварить до готовности.
- Добавить лук и твердую часть спаржи.
- Довести смесь до состояния, когда все составляющие будут мягкими.
- Подсолите блюдо по вкусу и взбейте блендером.
Подать суп горячим.
Детокс блюда
Основные блюда на этой диете могут быть вкусными и сытными, если в каждом блюде больше всего овощей.
Рыба с овощами.
Ингредиенты:
- нежирная рыба – 600 г;
- морковка – 2 шт.;
- лук – 2 шт.;
- болгарский перец – 1 стручок;
- соль.
Приготовление:
- В сковородке с рыбным филе нужно немного подержать соленую воду, чтобы прогрелась до кипения.
- После высыхания жидкости добавить нарезанные овощи средней величины.
- Потушить угощение еще четверть часа.
Представлять блюдо как основное, не сопровождая его хлебом и соусами.
Салат с кедровыми орешками.
Ингредиенты:
- краснокочанная капуста – 320 – 350 г;
- резаная петрушка – 20 г;
- тертая морковка – 3 средних;
- яблоки – 2 шт.;
- сельдерей – 2 стебля;
- редиска – 8 шт.;
- Три десертных ложки жареных кедровых орешков.
- Семя тыквы, подсолнуха и льна – по две десертных ложки.
- сок лимона – для заправки.
Приготовление:
- Все ингредиенты произвольно измельчить.
- Для зелени удобнее всего использовать руки, а семечки и орешки оставляем нетронутыми.
- Все смешать, сбрызнуть соком цитруса.
Для этого салата можно сделать соус из лимона, меда и оливкового масла, хорошенько взбив всё венчиком.
Противопоказания и побочные действия
Для снижения веса на этой диете без ущерба здоровью важно сначала изучить список противопоказаний.
При болезнях пищеварительной системы, сахарном диабете и тяжёлых хронических заболеваниях её применение противопоказано.
Эта система питания категорически запрещена беременным и кормящим женщинам, а также детям. Люди пожилого возраста должны использовать её с особой осторожностью.
Главные побочные эффекты первых дней диеты — слабость, плохое настроение и чувство голода, которые могут длиться три, семь или десять дней.
Детоксикационная диета — строгая система питания с множеством ограничений и низким содержанием калорий. Перед её применением рекомендуется проконсультироваться с врачом для исключения вреда здоровью.