Продукты, которые противопоказаны беременным

Екатерина Утишева

Главный специалист по женской медицине и репродуктивному здоровью в сети клиник «Нова Клиник».

При наступлении беременности у женщины появляется искушение потреблять больше пищи ради развития малыша. Это заблуждение. прибавка в весеИзлишний вес обусловлен избыточным питанием и накоплением резервов энергии в форме жировой ткани. Дополнительная масса тела оказывает повышенную нагрузку на сердце и опорно-двигательный аппарат, что небезопасно во время беременности.

Если до беременности женщина питалась сбалансированно, ей потребуется минимальные изменения в рационе. Здоровый рацион богатый овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и содержащий мясо и рыбу. Вегетарианкам сложно обеспечить достаточное поступление белка и незаменимых аминокислот. Красное мясо и субпродукты – источники железа, его дефицит во время беременности может привести к анемии.

Какие продукты лучше исключить при беременности?

Запрещённых продуктов немного. Все суеверия про острое и вспыльчивого ребёнка – просто сказки.

Строго под запретом

АлкогольМаленькие молекулы этанола легко проникают через плацентарный барьер к ребёнку. Серьёзные алкогольные синдромы у новорожденных – следствие регулярного употребления алкоголя во время беременности. В книге о воспитании детей одна известная француженка пишет, что женщины во время беременности за обедом каждый день могут выпивать бокал красного вина. Но ни один врач с таким мнением не согласится.

Непроваренное мясо, рыба и яйца. Эти продукты представляют угрозу заражения, чьи последствия могут быть критичными именно во время беременности. Сырое мясо и рыба опасны из-за возможного присутствия паразитов и микроорганизмов. В этом случае термическая обработка – единственный способ обеспечить безопасность. Так что от суши и сашими лучше отказаться.

Крупной морской рыбе следует относиться с осторожностью, так как в сибасе, дорадо, карпе и морской форели содержится много ртути. Её избыток может навредить развитию плода. В тунце, королевской скумбрии и мясе акулы ртуть особенно высока. Лучше совсем отказаться от таких деликатесов.

Плохо промытые фрукты и ягодыНекоторые действия могут привести к серьезным последствиям. Не стоит подчиняться желанию съесть ягоду с куста, особенно если она растет близко к земле. С осторожностью следует относиться к свежевыжатым сокам, если нет уверенности в том, что фрукты были тщательно вымыты до приготовления.

Продукты с высоким гликемическим индексомХотя кажутся безобидными, гликемический индекс — показатель скорости попадания глюкозы из пищи в кровь. Чем выше индекс, тем быстрее глюкоза поступает в кровь, вызывая мощный выброс инсулина и расшатывая метаболизм углеводов. К продуктам с высоким индексом относят сахар, белый хлеб, картофель, выпечку, сладкие газированные напитки. Помимо высокого содержания простого сахара, полезного для беременной женщины в них мало или вовсе ничего.

Тыква и тушеная морковь имеют высокий гликемический индекс, но из-за пользы, будущим мамам разрешено употреблять их в небольшом количестве.

Разрешено в минимальных количествах

Кофе и кофеиносодержащие продукты Кофе во время беременности не относится к строго запрещённым продуктам, но употребление его в больших количествах лучше ограничить.

Продукты с высоким содержанием простого доступного сахара. Самыми вредными будут сладкие газированные напитки, сладости и выпечка из белой муки. Такие продукты нарушают углеводный обмен, приносят лишние калории организму беременной женщины и не дают малышу никакой пользы.

Травяные чаи и сборы.Будущая мама, отказавшись от кофеиносодержащих напитков и обратив внимание на пользу лекарственных растений, может перейти на другие средства. Однако важно быть крайне осторожными, поскольку некоторые травы содержат вещества, повышающие тонус матки и сгущающие кровь. Регулярное их употребление, особенно в больших количествах, может негативно отразиться на развитии беременности. Душица и шалфей известны многим, но эти травы запрещены во время беременности!

Соль.При планировании изменений рациона следует учитывать особенности водного обмена во втором триместре беременности. Рекомендуется ограничить потребление соли, особенно при предрасположенности к отекам.