Продукт оказывает сильное влияние на поведение детей — ученные.

Родители с особой заботой составляют рацион для своих детей.
Матери и отцы стремятся сделать меню полезным, разнообразным, сытным и вкусным. Недавнее исследование британских учёных указывает на продукт, который дети должны регулярно употреблять для крепкого здоровья и хорошего самочувствия.

Влияние рыбы на поведение и развитие детей

Доцент кафедры питания Бристольского университета доктор Кэролайн Тейлор говорит о том, что наблюдения показали Дети, питающиеся рыбой не реже двух раз в неделю, отличаются большей общительностью, доброжелательностью и альтруизмом. .

Рыба — настоящее лекарство для любого человека.

Дети, не употребляющие в пищу рыбу, могут проявлять поведенческие особенности, не соответствующие возрасту. В тридцати пяти процентах случаев это наблюдается у детей в возрасте до девяти лет, а к девяти годам этот показатель повышается до сорока трёх процентов.

В исследовании, в котором участвовали почти шесть тысяч детей в возрасте от семи до девяти лет, оказалось, что только 28,9% съедали достаточное количество рыбы каждую неделю. Почти 64% употребляли меньше рекомендованной нормы, а чуть больше 7% вообще не ели ее.

Большинство детей предпочитали рыбные полуфабрикаты, например, рыбные палочки, составлявшие 46% от общего потребления морепродуктов. Однако ученые обращают внимание на то, что подобные продукты не всегда могут заменить свежую рыбу из-за содержания добавок, снижающих уровень полезных веществ.

Сколько рыбы нужно ребенку включать в меню?

Специалисты советуют давать ребенку не меньше двух порций рыбы в неделю. Одна из них обязана быть жирной, например, лосось, скумбрия или сардины. Из-за опасений по поводу содержания в рыбе загрязняющих веществ педиатры и детские нутрициологи лучше ограничить ее потребление. Мальчики могут съесть не больше четырех порций в неделю, девочки — не больше двух. Из рациона детей следует исключить марлина, тунца, рыбу-меч и акулу из-за большого количества ртути в их мясе.

Советы для родителей о составлении сбалансированного питания для ребенка

Здоровое развитие ребёнка основывается на сбалансированном питании. Ведущие специалисты советуют включать в детский рацион .

• Фрукты и овощи — не менее пяти порций в день;

• Крахмалистые углеводы Картофель, рис, макароны и хлеб (желательно из цельнозерновых).

• Клетчатку — около 20 г в день;

• Молочные продукты или их альтернативы с низким содержанием жира и сахара;

• Белки — фасоль, бобовые, яйца, мясо и рыба (два раза в неделю, одно из которых должно быть жирным).

• Полезные жиры — ненасыщенные масла в небольших количествах;

• Вода — не менее 5 стаканов в день;

• Ограничение соли — не более 5 г в день для детей от 7 до 10 лет.

Регулярное употребление рыбы способствует развитию социальных навыков у детей, улучшает когнитивные функции, укрепляет сердце и сосуды, снижает риски аллергии, астмы и детского ожирения. Специалисты настоятельно советуют родителям обеспечить в рационе ребенка достаточное количество качественной и правильно приготовленной рыбы.