Детоксикация — это не стремиться похудеть любой ценой, а шанс взять перерыв и подготовиться к новому году с легкостью и уверенностью.
Новый год прошел, но тяжесть после праздничных угощений все еще ощутима. Вкусные майонезные салаты, закуски и десерты могут оставить неприятные последствия: отеки, усталость и дискомфорт. Чтобы организм восстановился и заработал как обычно, стоит поддержать его легкой пищей и полезными напитками. Детокс – это не жесткая диета, а мягкий способ восстановить силы и начать год с легкостью и энергией.
Почему детокс важен?
Праздничные застолья прекрасны, но избыток жирной и соленой пищи нагружает печень, почки и желудок. Возможны усталость, отеки и чувство вины (хотя оно здесь неактуально). Здоровый детокс поможет:
- восстановить водно-солевой баланс;
- дать организму легкий отдых;
- наладить работу ЖКТ.
Приготовьте блендер, нож и хорошее настроение!
Рецепт №1: Зеленый суп-пюре
Этот суп – тёплые и питательные обнимашки для вашего желудка.
Ингредиенты:
- 1 средний цукини;
- 1 головка брокколи;
- 1 горсть шпината;
- 1 зубчик чеснока;
- 500 мл овощного бульона;
- соль и перец по вкусу;
- 1 чайная ложка оливкового масла.
Нарежьте овощи, положите их в кастрюлю с бульоном, добавьте чеснок и варите пятнадцать минут. Когда овощи станут мягкими, взбейте суп блендером до кремовой текстуры. В конце добавьте оливковое масло. Ешьте горячим и радуйтесь простоте здорового питания!
Рецепт №2: Салат «Зимняя свежесть»
После праздничных угощений хочется чего-нибудь нового и необычного в плане салатов.
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут;
- 1 авокадо;
- 100 г рукколы или микс-салата;
- Несколько орехов, таких как грецкий или миндаль.
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 чайная ложка меда.
Снимите с грейпфрута плёнки, нарежьте авокадо ломтиками. Соедините всё, добавьте масло и мёд. Получается лёгкий и сытный салат. Идеальное сочетание!
Рецепт №3: Имбирно-лимонный напиток
В холодное время года спасением станет не только тёплый плед, но и горячие напитки. Это – настоящий помощник в реставрации сил.
Ингредиенты:
- 1 литр теплой воды;
- 1 кусочек имбиря (около 3 см);
- сок половины лимона;
- 1 чайная ложка меда;
- щепотка корицы (по желанию).
Натрите имбирь на терке, смешайте с водой, лимонным соком и медом. Доведите до кипения, дайте настояться 5-10 минут и пейте небольшими глотками.