Любите ли вы сок из капусты? Расскажем о его пользе и противопоказаниях. О составе, калорийности и рецептах приготовления вкусного и быстрого капустного сока.
Врачи и диетологи часто рассказывают об пользе овощных соков. Капустный сок пользуется особой популярностью. Это не означает, что его следует употреблять ежедневно и без ограничений. Давайте вместе изучим его полезные свойства и противопоказания.
Полезные свойства капустного сока
Тот, кто хоть раз применял продукт для лечения, убедится, что это средство способно решить много проблем.
Зачем употреблять сок?
- Продукт богат витамином U, способствующим лечению болезней ЖКТ. Fresh cabbage juice может помочь избавиться от гастрита с пониженной кислотностью, изжоги, тяжести в желудке, метеоризма и химических повреждений слизистой желудка.
- Частые бессонницыСтрессы, неврозы, депрессия и проблемы с нервной системой могут быть преодолены с помощью сока из капусты. Калий, богатый этим продуктом, окажет благотворное воздействие.
- Сок оказывает влияние на возбудителей туберкулеза и стафилококка. Его нельзя употреблять только при индивидуальной непереносимости.
- Капустный сок помогает остановить кровь, даже из глубоких ран.
- Витамин С, который входит в состав некоторых продуктов, способен замедлять процессы старения организма.
- Нарушение водно-солевого баланса может привести к проблемам с почками и частым отекам. Врачи советуют выпить сок из капусты.
- При колитах, холецистите и геморроеЭтот продукт применяют дополнительно к основному лечению.
- Капустный сок используют в стоматологии для профилактики кариеса из-за большого содержания фтора, которое защищает эмаль от микроорганизмов и кислотности слюны.
- При простудеКапустный сок полезен при борьбе с кашлем, вызванным вирусными заболеваниями.
- Постоянное использование товара положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.
Состав и калорийность продукта
Капустный сок — ценный продукт с фтором, калием, натрием, медью, магнием, кальцием, йодом и другими микроэлементами. Содержит витамины РР, U, С, группы В, каротин, аминокислоты, тирозин, лизин и метионин.
Употребляя продукт ежедневно в количестве не менее 100 мл, возможно насытить организм полезными веществами на длительное время, так как все составляющие хорошо усваиваются.
Сотня миллилитров сока содержит не более двадцати двух килокалорий, что делает его низкокалорийным продуктом. Благодаря этому капустный сок часто используют в диетах для похудения. Рассмотрим полезные свойства и противопоказания продукта во время диеты ниже.
Как приготовить и пить продукт при похудении
В первую очередь обратите внимание на сок из капусты, превосходный… очищает организм от шлаков, токсиновЭто значит, что их можно удалить из желудочно-кишечного тракта и организма естественным путем безопасно.
Через несколько дней после употребления продукта снижается масса тела, выходит излишняя вода, улучшается работа желудка. Капустный сок разлагает жиры и очищает кишечник от каловых камней.
Для приготовления сока из капусты с целью снижения веса следуйте этим советам:
- Для приготовления потребуется кочан капусты весом от двух с половиной килограммов.
- Под струями воды ополосните капустный головку, расшейте листы и просушите.
- Измельчите все ингредиенты соковыжималкой, тёркой или мясорубкой.
- Пропустите массу через мелкое металлическое сито или марлю.
- Хранить готовый капустный сок нужно в холодильнике не более суток.
Важно помнить: свежий капустный сок не следует разбавлять сахаром, солью или другими добавками. Любые добавки уничтожают полезные свойства продукта, поэтому появятся противопоказания к его употреблению. Единственный способ улучшить пресный и мутный вкус – разбавить морковным соком.
Выпивайте напиток за 30 минут до еды, для лучшего эффекта утром натощак. Принимайте не менее недели. Диетологи рекомендуют не превышать срок приема сока. По желанию можно разбавить водой в соотношении один к одному.
Этот напиток быстро усваивается организмом. Продукт также полезен при анемии и оказывает благотворное воздействие на кроветворение.
Предостережение к употреблению сока
Не всем подходит капустный сок: несмотря на пользу и возможность улучшить здоровье, у него имеются противопоказания.
- Этот напиток может раздражать стенки желудка, поэтому его не следует употреблять при частых спазмах кишечника, панкреатите и заболеваниях желчного пузыря. Тем, кто сталкивается с этими проблемами, нужно ограничить потребление этого сока.
- Использовать продукт не рекомендуется лицам, пережившим инфаркт миокарда.
- Избегайте употребления напитков с солью, сахаром и другими добавками – такие напитки бесполезны. При осмотре капусты обратите внимание на наличие гнили или других дефектов.
- Продукт очищает кишечник от токсинов и шлаков, что может привести к усиленному газообразованию. Для уменьшения дискомфорта советуют пить его с соком шпината или моркови.
Обратите внимание: при усиленном образовании газов готовьтесь к вероятности появления других расстройств желудочно-кишечного тракта. Постоянное образование газов сигнализирует о том, что кишечник забит шлаками и токсинами.
Бонус
Подведем итоги:
- Капустный сок, богатый витамином U, ускоряет восстановление клеток и замедляет старение организма.
- Иод, хлор и сера, являющиеся частью состава, очищают кишечник от токсинов и уничтожают патогенные микроорганизмы.
- Этот напиток укрепляет иммунную систему и улучшает обмен веществ.
- Сок удаляет избыток жидкости, предотвращая отек, и очищает сосуды от холестерина.
- Является отличным средством для похудения.
- Способствует здоровью ЖКТ, улучшает переваривание пищи и внешний вид кожи, волос и ногтей.