Чабрец, также называемый тимьяном, — низкорослый сильно ветвящийся кустарник с интенсивным приятным ароматом. Называют его «богородской травой», «лимонным душком» и «фимиамником». С древних времён используют в кулинарии или в лечении травками. О способах применения чабреца, его полезных свойствах и противопоказаниях важно знать и современному человеку.
Чабрец – полезные свойства
Тимьян полезен благодаря своему составу, содержащему до 0,6% эфирного масла, минералы и витамины.
| Витамины и минералы | Витаминный состав в 100 граммах свежих листьев чабреца. |
|---|---|
| Витамин С | 160 микрограммов |
| Витамин А | 240 микрограммов |
| Витамин В2 | 0,5 микрограмма |
| Витамин В6 | 0,34 микрограмма |
| Каротин | 2,9 микрограмма |
| Калий | 610 миллиграммов |
| Железо | 17 миллиграммов |
| Магний | 160 миллиграммов |
| Цинк | 1,8 миллиграмма |
| Кальций | 400 миллиграммов |
В составе чабреца есть дубильные вещества с антиоксидантным эффектом и горечи, которые благотворно влияют на работу пищеварительной системы.
Польза для женщин
Чабрец часто называют мужской травой, однако и женский организм извлекает из него пользу.
Чай с тимьяном может быть полезен для женщин при следующих состояниях:
- Усталость и нервозность во время предменструального синдрома и
- климакса;
- бессонница;
- головные боли;
- болезненные менструации;
- цистит;
- нарушение обмена веществ.
Вдыхание эфирного масла тимьяна активизирует мозг, уменьшая признаки депрессии и апатии. Из-за этого его включали в состав нюхательных солей, которые раньше использовались для оказания первой помощи дамам при обмороках.
Для здоровья мужчин
Многие древние травоники указывают на неоспоримую пользу чабреца для мужского тела.
Это растение благоприятно влияет на репродуктивную систему мужчин.
- Уменьшает отечность и застои, возникающие при простатите.
- Снимает напряжение от стресса и усталости, повышает настроение и восстанавливает гармоничное функционирование половой системы.
- Способствует лечению инфекции мочевыводящих путей.
- Способствует образованию сперматозоидов, улучшает состав спермы.
Чабрец оказывает укрепляющее воздействие на организм, что особенно полезно активно работающим мужчинам для борьбы с простудными заболеваниями и преодоления последствий неправильного питания.
Лечебные свойства растения
Лечебные свойства чабреца доказаны наукой и часто используются в производстве лекарств. Из масла тимьяна получают специальное вещество – тимол, методом ректификации. В современной медицине его применяют как антисептик, консервант, обезболивающее, противовоспалительное и противоглистное средство.
При кашле и бронхите
Чабрец благоприятно воздействует на дыхание, поэтому его используют при лечении болезней органов дыхания с кашлем.
Для взрослых можно сделать настойку тимьяна с добавлением спирта.
- Заполните стеклянную ёмкость объемом одного литра сухим чабрецом до одной трети её вместимости.
- залить траву 0,5 литра водки;
- Закройте емкость и поставьте в темное место на две недели.
- Настаивать отфильтровать и принимать при кашле и бронхите по 30 капель один раз в сутки.
Водный настой чабреца используется для лечения воспалений дыхательных путей у детей.
- В чашку положить одну столовую ложку сушеного тимьяна и залить его одним стаканом горячей воды.
- Закрыть и продержать прикрытым 15 минут.
- Отфильтруйте настой, можете добавить немного меда и давать ребенку по половине стакана теплым за 30 минут до еды.
Для ингаляции подходит и водный настой, но сильно охлаждать его не нужно – достаточно подождать, пока пар перестанет жгуче действовать на дыхательные пути.
При гинекологических заболеваниях
В гинекологии применяют антисептические и противовоспалительные свойства тимьяна. Эффективность его можно усилить, смешав с сухими цветами аптечной ромашки и календулы в равных долях.
Из травяного сбора готовят настой.
- Залить шесть столовых ложек сбора полстакана кипятка.
- накрыть и настоять под крышкой 15 минут;
- процедить и остудить до комфортной температуры.
При вагините, кольпите, вульвовагините готовый настой применяют для спринцеваний и ванночек. При бартолините марлевую салфетку смачивают в настое и используют в виде примочки.
От давления
Лечение чабрецом повышенного давления у хронического гипертоника не очень эффективно. Тимьян способен расслаблять мышцы, расширять сосуды и помочь при временном повышении кровяного давления, например, во время стресса. Механизм развития гипертонической болезни крайне сложен и нуждается в фармакологическом лечении.
Для снижения давления после сильного психоэмоционального стресса можно использовать настой, рецепт которого следующий.
- Смешайте три столовые ложки сушеного чабреца, две столовые ложки мяты и две столовые ложки душицы.
- Смесь залить 0,5 литрами кипятка и настоять 30 минут с закрытой крышкой.
- В период спазма сосудов, принимать по 50 миллилитров трижды в день.
Интересно, что чабрец полезен и при низком давлении. Несколько веточек тимьяна заваривают с чёрным чаем.
При борьбе с алкоголизмом
Цветки чабреца способны вызвать отвращение к алкоголю.
Для противостояния алкоголизму сбор тимьяна целесообразен в период цветения, после чего его необходимо использовать для приготовления настоя.
- Цветки заливают полулитровым кипятком.
- выдержать на водяной бане 15 минут;
- Остыть отвару и процедить его, после чего добавить кипяток до прежнего объема.
Лечение предусматривает дважды в день, в течение недели: больному предлагают отвар в объеме 50 миллилитров, а через двадцать минут — водки в количестве 20 миллилитров. Это вызывает рвоту, которую необходимо провоцировать два раза в сутки на протяжении семи дней. В это время формируется негативный условный рефлекс на алкоголь.
Такую условно-рефлекторную терапию возможно проводить только с согласия больного и на начальных этапах алкоголизма. Болезни, вызванные чабрецом, нельзя вылечить тяжелыми методами.
Способы применения чабреца
Чабрец используют как снаружи, так и изнутри. Полезные свойства этого растения проявляются не только в настоях или отварах, но и при применении в свежем виде или в качестве специи в кулинарии.
Чабрец, как пищевая добавка, ускоряет процессы пищеварения.
- Увеличивает выработку желудочного сока.
- активизирует выделение желчи;
- Снижает объем газов в кишечнике, уменьшая отрыжку и метеоризм.
- Способствует восстановлению клеток пищеварительной системы.
Свежие веточки тимьяна подходят в качестве приправы к мясу, куриным и рыбным бульонам, кладутся в домашние сэндвичи или нарезаются для салатов. Сухой чабрец используется в маринадах, солениях и соусах, хорошо сочетается с блюдами из бобовых культур.
Чай, сироп, эфирное масло
Чай с чабрецом действует и успокаивает, и тонизирует. Готовят его с чёрным или зелёным чаем.
Вариантов заваривания несколько:
- Согревающий чай.Для приготовления чашки возьмите две чайные ложки любого чая, щепотку или половину палочки корицы и одну чайную ложку сухого тимьяна. Поместите в сухую прогретую заварочный чайник, залейте 0,4 литра кипятка и дайте настояться. Пейте свежеприготовленным, добавляя мед по вкусу.
- Успокаивающий чай.Для двух чашек возьмите два чайных ложки любого чая, веточку свежей мяты или чайную ложку сухих листьев, а также чайную ложку тимьяна. Положите все в прогретый заварочный чайник, залейте 0,4 литрами кипятка и дайте настояться. Принимайте с медом по вкусу.
- Тонизирующий чай.Для двух чашек возьмите две чайные ложки любого чая, небольшой кусочек корня имбиря и две чайные ложки листьев чабреца. Поместите все это в заварочный чайник, залейте 0,4 литрами кипятка и дайте настояться. Пейте с мёдом, сразу после приготовления.
Сладкий экстракт чабреца тоже полезен. Готовые варианты доступны в аптеках, а приготовить сироп можно и дома.
Для этого потребуется свежая трава:
- В эмалированной посуде расположить 0,5 стакана нарезанного тимьяна.
- добавить 1 стакан холодной воды;
- Варить при слабом нагреве, пока объем не уменьшится вдвое.
- Пропустите жидкость через сито, дайте ей немного остыть, затем добавьте триста миллилитров лимонного сока и один стакан мёда.
Домашний сироп храните в плотно закрытой посуде в холодильнике, применяйте при необходимости.
Чабрец можно использовать также в форме эфирного масла. Вдыхание этого масла при раздражительности, упадке сил и бессоннице полезно: достаточно капнуть на аромалампу 2-3 капли. При мышечном напряжении и спазмах в массажный крем добавляют по 1 капле тимьянового масла. Также можно подмешивать по 2 капли в шампунь для лечения алопеции или для восстановления секущихся кончиков.
Применение чабреца при беременности возможно?
Беременным следует быть осторожными с чабрецом: раньше его применяли для стимуляции родов. Однако беременные могут использовать его для полоскания горла, примочек при кожных болезнях. Для уменьшения проявлений раннего токсикоза можно утром пить чай с чабрецом.
ВII и III триместрах беременности рекомендуется воздержаться от применения тимьяна из-за его способности вызывать гипертонус матки.
Народные рецепты с чабрецом для красоты
Чабрец широко применяют в домашних косметических целях для решения различных проблем кожи лица.
Компрессы с чабрецом оказывают благотворное воздействие.
- Вскипятите стакан воды, добавьте в него одну столовую ложку сухого тимьяна и оставьте настояться до охлаждения.
- Пропустите настой через сито и смочите в нем марлевую салфетку.
- Приложите компресс к вымытой коже и удерживайте 20 минут, время от времени смачивая салфетку отваром.
Процедура сокращает размер пор и сосудов, убирает дряблость и высыпания, эффективно освежает кожу лица.
Чабречный настой может быть использован вместо ополаскивателя для волос. Его готовят так же, как и для компрессов: 4 столовые ложки сырья на 1 литр кипятка. Если настой хорошо процежен, его смывать не требуется. Особенно полезны такие ополаскивания для волос с химической завивкой или после окрашивания.
Противопоказания и побочные эффекты
Внутрь чабреца применять нельзя при наличии определенных противопоказаний.
- нарушения функции щитовидной железы;
- почечная или печёночная дисфункция;
- грудное вскармливание;
- сахарный диабет;
- тяжёлые формы гипертонии.
Чабрец применяют с большой осторожностью во время беременности и у детей, учитывая вероятность возникновения аллергии.
Чабрец обладает сильными лечебными свойствами, поэтому его употребление должно быть умеренным. При любых сомнениях целесообразно проконсультироваться с врачом перед использованием травы.