Можно приготовить вкусные закуски для дома, которые не повлияют на вашу фигуру.
Просмотр домашнего сериала не должен сопровождаться перееданием чипсов и шоколадок. Если вы хотите вкусного времяпрепровождения вместе с фильмом, приготовьте сами полезные перекусы.
Четыре варианта, подходящие как для одиночного просмотра, так и для вечеринки.
Запеченный нут с паприкой и чесноком
Ингредиенты:
-
1 банка вареного нута (или 200 г домашнего)
-
1,5 ст. л. оливкового масла
-
1 ч. л. копченой паприки
-
½ ч. л. сухого чеснока
-
Соль по вкусу
Как готовить:
Высушите нут бумажным полотенцем. Смешайте его с маслом, специями и выложите на противень. Запекайте 30–35 минут при температуре 190 °C до хрустящей корочки. Дайте немного остыть – и можно подавать на стол.
Йогуртовый дип с огурцом и мятой
Ингредиенты:
-
200 г натурального йогурта без добавок
-
½ свежего огурца
-
3–4 листика свежей мяты
-
Соль, перец по вкусу
-
Несколько капель лимонного сока
Как готовить:
Натрите огурец на мелкой терке, слегка отожмите его. Мелко порубите мяту. Смешайте огурец, мяту, йогурт и приправы. Охладите и подавайте с морковью, сельдереем, перцем или крекерами.
Домашние фруктовые чипсы
Сладкие и вкусные, но без сахара и консервантов.
Ингредиенты:
-
2 яблока
-
1 груша
-
1 ч. л. корицы (по желанию)
Как готовить:
С помощью мандолины фрукты нарезать тонкими ломтиками, разложить на пергаменте и сушить в духовке при температуре 100 °C около двух часов, перевернув в процессе.
Ореховые батончики без запекания
Ингредиенты:
-
100 г фиников без косточек
-
70 г любых орехов
-
1 ч. л. какао
-
Щепотка соли
Как готовить:
В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния. Составьте из него батончики или шарики, поставьте в холодильник на один час. Храните до недели.
Все эти рецепты просто изменять по своему вкусу: менять специи, орехи, основу. Главное остается – хрустяще и вкусно с минимальным количеством сахара и масла. Только удовольствие, без чувства вины.