Полезный обед — забота о себе, даже при загруженном расписании.
Тренд осознанного питания распространился и на рабочие будни. Больше перекусов на бегу или сомнительных обедов из кафе. Ланч-боксы для взрослых – это экономия времени и денег, забота о здоровье и фигуре. Как собрать обед, который радует глаз, насыщает и не добавляет лишних сантиметров на талии?
Что должно быть в идеальном ланч-боксе?
Для сбалансированного обеда важно разнообразие: белки, жиры, углеводы и клетчатка составляют основу любого полезного блюда. Добавляйте яркие цвета, разные текстуры и вкусные соусы.
Белки: Курица, индейка, рыба, яйца, тофу и бобовые.
Углеводы: Киноа, гречка, бурый рис и сладкий картофель.
Овощи: В сыром, запеченном или приготовленном на пару виде. Разнообразие оттенков приветствуется.
Жиры: Орехи, авокадо, масло из оливок или семена.
Идеи для полезных ланч-боксов
1. Салат с киноа и запеченными овощами
Соедините киноа, обжаренные баклажаны и кабачки, добавьте ложку шпината и орехи. Сдобрите смесьм лимонного сока и оливкового масла.
2. Роллы из лаваша с индейкой и овощами
Полосками нарежьте огурцы, морковь и сладкий перец. Вместе с тонкими ломтиками запеченной индейки заверните их в цельнозерновой лаваш.
Лапша из риса с креветками в соусе терияки.
Сварите лапшу, подружьте креветки и перемешайте их с лапшой и кусочками брокколи. Залейте соус терияки.
Советы для идеального ланч-бокса
-
Для разделения продуктов лучше подобрать контейнер с несколькими отсеками.
-
Важна аккуратность при работе с продуктами, словно готовка в заведении по высокой кухне.
-
В воскресенье от aside времени, чтобы приготовить основы для ужина на всю неделю.
Ранее женский журнал «Клео.ру» рассказывалДля чего нужен дневник питания и как он способствует здоровью?