Тренировка в зале могла не оправдать ожиданий.
После спортивных занятий у многих просыпается сильный аппетит. Большой нагрузке в спортзале организм нуждается в энергии для восстановления и нормальной работы. Однако плохой выбор еды может испортить тренировку. Журнал «Клео.ру» расскажет, что лучше есть после тренировки, а от чего стоит воздержаться.
Белки
Для восполнения энергии организму нужны белки. После тренировки можно съесть диетическую курицу (не бройлер), рыбу (предпочтение следует отдавать дикой, а не фермерской) или постную говядину. В качестве замены мяса подойдут яйца, орехи и творог.
Правильные углеводы
Существуют медленные (сложные) и быстрые (простые) углеводы.
Различаются скоростью усвоения и длительностью чувства насыщения. Медленные – правильные и полезные углеводы имеют высокую питательную ценность и медленнее превращаются в глюкозу. В них также содержится клетчатка, важная для правильного пищеварения.
В кондитерских изделиях, хлебобулочных продуктах, кашах быстрого приготовления, подвергнутых многократной обработке, теряющих полезные вещества, содержатся быстрые углеводы. Такие продукты быстро утоляют голод, обеспечивая быстрый выброс энергии, которая также быстро исчезает. Через некоторое время возникает желание съесть больше. В цельнозерновых крупах, овощах, макаронах из твердых сортов пшеницы, бобовых содержатся медленные углеводы. Простые углеводы состоят из сахара, сложные – из питательных волокон и витаминов. Нужно выбирать правильные углеводы.
Полезные жиры
После активной тренировки прием пищи должен обязательно включать полезные жиры. Существуют разные виды жиров: плохие и хорошие. К плохим относят трансжиры, содержащиеся в жареных пончиках, фастфуде, картофеле фри, печенье. Трансжиры повышают уровень холестерина в крови. Хорошие жиры понижают уровень холестерина и предотвращают сердечные заболевания. Их можно найти в авокадо, орехах и рыбе. Также существуют насыщенные жиры, присутствующие в переработанном мясе и молочных продуктах. Их следует употреблять с осторожностью.
Продукты со сложным составом
Перекусные продукты часто богаты сахаром и добавками-консервантами. Перед потреблением таких продуктов стоит проверить их состав. Если список ингредиентов содержит много непонятных компонентов, лучше отдать предпочтение другим вариантам.
Острая пища
После тренировки лучше воздержаться от блюд с острыми специями, например, перцем чили и кайенским перцем.
Энергетики и батончики
Многие спортивные и энергетические напитки, а также различные батончики содержат избыток сахара и других не заявленных компонентов. Такие продукты нужно употреблять с осторожностью. Организм после тренировки стремится восстановить затраченную энергию, поэтому необходимо выбирать легкоусвояемые и полезные продукты.