Проблемы с пищеварением часто встречаются в современном мире, полном беспокойства и постоянной спешки. На работу ЖКТ влияют внешние факторы, нездоровые привычки и, разумеется, рацион питания человека. Метеоризм или вздутие живота, вызванное газами, считается одной из проблем пищеварения. Неприятные ощущения чаще всего вызваны употреблением газообразующих продуктов – их список достаточно длинный и разнообразный.
Продукты, образующие газ в пищеварительной системе.
Некоторые продукты могут негативно сказаться на работе кишечника, вызывая повышенное газообразование.
К ним относятся:
- Молочные и кисломолочные продукты, такие как сыр и мороженое, могут вызвать расстройство у людей с непереносимостью лактозы, даже при употреблении ряженки, кефира или простокваши.
- К этой категории относятся все виды капусты: брюссельская, цветная, краснокочанная, белокочанная и другие.
- Все бобовые, такие как чечевица, бобы, соя, горох и фасоль, могут вызывать газообразование.
- Репа.
- Артишоки.
Разрешенные продукты перед МРТ и УЗИ
Перед обследованиями, например, УЗИ или МРТ, часто советуют придерживаться специальной диеты с ограничением некоторых продуктов. Это особенно важно, если предстоит изучение органов малого таза или брюшной полости. Избыточное газообразование может исказить результаты рентгена. Само собой разумеется, голодать перед диагностикой не нужно. Все же лучше выбрать легко усваиваемые блюда, которые не провоцируют газообразование.
В этот список входят:
- яйца всмятку (не более 2 шт. в сутки);
- диетическое мясо (отварное или запечённое);
- Сыры с низким содержанием жира.
- рыба (нежирная, запеченная или вареная);
- чай без сахара;
- вода очищенная;
- Постная каша из гречки, овса, геркулеса или перловой крупы, приготовленная на воде.
Перед обследованием советуют есть небольшими порциями до шести раз в день, с интервалом не менее трёх часов между приемами пищи.
Приём жидкости осуществляют после завершения еды (через 30 минут). Совместный приём пищи и напитков запрещён. Если МРТ назначено утром, лучше пройти обследование натощак, так как в некоторых клиниках томографию проводят исключительно на голодный желудок. Последний прием пищи допустим не позднее шести часов вечера. Перед процедурой пить не рекомендуется, последний глоток жидкости следует сделать за 2 часа до начала.
Полностью или частично ограниченные продукты
Некоторые продукты вызывают незначительное образование газов в кишечнике, что может приводить к небольшому вздутию живота.
- Газообразование умеренной степени вызвано потреблением указанных продуктов.
- Газированные напитки и квас активируют работу газоотводного механизма, который часто не справляется со своими функциями.
- Хлеб (особенно цельнозерновой).
- Апельсины, груши, помидоры, огурцы.
- Продукты с высоким содержанием крахмала (картофель, кукуруза, макаронные изделия) при попадании в желудок провоцируют образование газа в кишечнике.
Небольшое выделение газа вызывает употребление продуктов из этого перечня.
- Разные виды мяса трудно усваиваются из-за большого содержания белка, который ускоряет процесс разложения.
- рис;
- яйца;
- растительное масло.
Сочетания продуктов, вызывающих метеоризм
Некоторые продукты провоцируют метеоризм при почти каждом употреблении. Эта проблема может беспокоить и тех, кто обычно не испытывает трудностей с пищеварением.
В этот список попадают:
- Свежий хлеб, особенно с дрожжами и чёрный, может провоцировать вздутие живота.
- жирное мясо, рыба;
- жареные продукты;
- овощные салаты из нескольких ингредиентов;
- картофель с мясными продуктами;
- сочетание круп и овощей.
Зачастую метеоризм появляется после потребления кисломолочных и молочных продуктов совместно с другими видами пищи, например, орехами или фруктами.
Важно обращать внимание не только на количество потребляемых продуктов, но и на их качество. Неконтролируемое употребление продуктов, способных вызывать газообразование, приводит к перееданию и, как следствие, метеоризму.
Список газов, образующихся при грудном вскармливании.
Женщины в период лактации составляют отдельную группу. Молодые матери заботятся о своем рационе, чтобы избежать проблем с пищеварением новорожденного.
Чтобы избежать проблем с пищеварением у малышей, нужно учесть влияние продуктов, способных провоцировать образование газов, при грудном вскармливании.
- Продукты из бобов способствуют накоплению в организме матери и ребёнка веществ в кишечнике.
- Большинство фруктов — банан, виноград, яблоки — не рекомендуются мамам в первые месяцы жизни новорожденных.
- Морковь, сельдерей, лук, грибы.
- Газированные напитки.
- Свежий хлеб.
- Молочные продукты.
- Капуста считается продуктом, который может вызывать газообразование у кормящих матерей.
Мамочке, которая недавно родила ребёнка, следует исключить или сократить потребление продуктов из этого списка.
Заключение
Газообразующие продукты могут вызвать метеоризм, проявлением которого служат вздутие живота, тяжесть и другие подобные ощущения. Если одни продукты лишь немного стимулируют «брожение» и не доставляют сильного дискомфорта, то некоторые блюда с большой вероятностью вызовут серьёзные проблемы с пищеварением.
Список таких продуктов рекомендуется запомнить, особенно беременным женщинам и тем, кто планирует в ближайшее время пройти процедуру МРТ или УЗИ органов малого таза или брюшины. Исключение из рациона подобной пищи избавит от неприятных симптомов вздутия и тяжести, вернув ощущение легкости в кишечнике.