Опасность скрытого состава: история о смертельном печенье.

Почитав состав продукта, вы часто видите приписку «может содержать следы». В ней перечисляются различные компоненты: орехи и продукты животного происхождения. Такая мера безопасности принята производителями, поскольку продукция выпускается партиями. В связи с этим в конкретный товар могут попасть незапланированные ингредиенты.

Даже рядовой гражданин может не заметить эти обозначения, но человек с аллергией их точно заметит.

Известная балерина Орла Баксендейл из США скончалась после того, как съела печенье с неправильной маркировкой. У девушки была аллергия на орехи, и 11 января произошел у нее анафилактический шок из-за арахиса в печеньи.

В 25 лет девушка переехала в Америку для продолжения танцевальной карьеры. Семья потрясена этой утратой. Близкие называют её яркой и храброй, всегда преследовавшей мечты, оставив неизгладимый след в сердце всех, кто знал девушку.

По словам адвоката семьи, аллергия была настолько сильной, что девушке не помог даже укол адреналина, сделанный во время анафилактического шока. Шприц с адреналином девушка всегда носила с собой – она тщательно следила за составом продуктов и имела при себе все необходимые медикаменты.

Балерина приобрела упаковку ванильного флорентийского печенья в магазине Stew Leonard’s. Производитель отозвал эту партию печенья после смерти Баксендейл, призвав всех покупателей с аллергией на орехи обратиться в службу поддержки клиентов для возврата денег.

По всей видимости, Орла Баксендейл стала жертвой чьей-то беспечности и невнимательности. Компания Cookies United изготавливала печенье под маркой Stew Leonard’s. Представители Stew Leonard’s утверждают, что производитель заменил соевые орехи на арахис в составе, но не сообщил об этом Stew Leonard’s.

В «Cookies United» заявляют, что в июле 2023 года компания официально сообщила о смене состава, и именно «Stew Leonard’s» не изменили маркировку на товаре, поставив под угрозу жизнь своих покупателей.

Чтобы заботиться о себе в этой ситуации, покупайте товары только у известных производителей и никогда не берите продукцию, упакованную не на фабрике. Берегите себя!

Вам может быть интересно: