Рецепты салатов с курицей на Новый 2021 год

Новогодние салаты с курицей 2021: новые рецепты с фотографиями и подробными инструкциями.

Для празднования Нового 2021 года можно приготовить новогодние салаты с курицей, используя свежие и интересные рецепты с детальными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Салат с курицей в медовом маринаде

Приготовить аппетитное и вкусное блюдо можно по очень простому рецепту. салат с курицей, предварительно замаринованной в пикантном медовом соусе.

Ингредиенты:

• куриные бедра – 600 г;
• салат ромен – 170 г;
• помидоры черри – 150 г;
• кукуруза консервированная – 60 г;
• лук красный – 60 г;
• авокадо спелый мягкий – ½ шт.

Для маринада – заправки:

• мед – 45 г;
• горчица европейская сладкая – 2 ст. л.;
• горчица дижонская в зернах – 2 ст. л.;
• лимонный сок – 30 мл;
• чеснок – 5 г;
• перец чили – 5 г;
• масло оливковое – 3 ст. л.;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Все компоненты для маринада соединяем в небольшой емкости, предварительно измельчив чеснок и перец чили.

• Куриные бедра очищаем от костей и кожи, промываем под водой и помещаем в подходящую емкость. Затем заливаем куриное мясо половиной маринада. После тщательного обваливания курицы в смеси, даем ей настояться в маринаде при комнатной температуре в течение 10-15 минут.

• Обжаривайте куриное мясо на сковороде с маслом при сильном огне, чтобы оно приобрело насыщенный золотистый цвет.

• Салатные листья, очищенные и просушенные бумажной салфеткой, разрываем руками и выкладываем на блюдо, предназначенное для салата.
• В салат добавляют полукольца лука (или четвертькольца), помидоры черри, нарезанные половинками, и кукурузу.

• Авокадо разрезают пополам, нарезают небольшими кусочками непосредственно в кожуре и добавляют в салат.

• Необходимо добавить обжаренные куриные бедра, нарезанные крупной соломкой.
• Заливаем салат остатками маринада и подаем к праздничному новогоднему столу.

Куриный салат с любимыми добавками в оригинальном оформлении.

Новогодний салат с курицей, созданный по легкому и новому рецепту с детальным описанием и пошаговыми фотографиями, несомненно, станет приятным угощением для всех, кто собрался за праздничным столом. 2021 год.

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• сыр – 150 г;
• огурцы свежие – 150 г;
• орехи грецкие – 50 г;
• чернослив – 80 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Если куриное филе не подвергалось предварительной обработке, его необходимо подготовить и отварить в подсоленной воде со специями. После полного охлаждения куриную грудку нарезают максимально тонкой соломкой.

• Не рекомендуется замачивать чернослив, чтобы сохранить его насыщенный вкус, но если он слишком сухой, то предварительное замачивание необходимо. Мягкий чернослив также нарезают соломкой и помещают в емкость с куриным филе.
• Нарезанные орехи добавляются к подготовленным продуктам, а затем блюдо заправляется майонезом, часть которого оставляют для смазывания слоев.

• В разъемный круг, помещенный на тарелку для подачи, собираем салат, чередуя слои из куриного филе с черносливом и орехами, соломкой нарезанными огурцами и натертым сыром.
• Верхний слой сыра не смазывают майонезом.

Ароматный согревающий салат для новогоднего застолья.

Используя простой и аутентичный рецепт, можно легко создать восхитительный салат из доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г;
• перец сладкий – 2 шт.;
• помидоры черри – 5-6 шт.;
• листья салата – небольшой пучок;
• укроп свежий – небольшой пучок;
• семена кунжута – 5-10 г;
• оливковое масло для обжарки;
• соевый соус – 50 мл;
• лимонный сок – 15 мл;
• соль, перец.

Приготовление:

• Куриное филе промываем, нарезаем на тонкие небольшие пластины и помещаем в подготовленную емкость. Добавляем соевый соус к мясу, перемешиваем и даем настояться в течение 15-20 минут (охлаждать не требуется).

• Начинаем готовить сладкий перец: очищаем его и нарезаем на средние ломтики. Обжариваем перец с небольшим количеством масла на сковороде-гриль или на обычной сковороде до появления аппетитного вкуса и мягкости.

• На следующем этапе обжариваем на разогретой сковороде кусочки куриного филе до готовности и образования румяной корочки.

• Промытые и обсушенные листья салата выкладываем на блюдо, формируя декоративную основу.
• По всей поверхности раскладываем половинки помидоров, затем равномерно распределяем обжаренный перец, солим и перчим.

• На тарелку помещаем пластины теплого, румяного куриного филе, добавляем веточки укропа и поливаем лимонным соком.
• Салат посыпаем семенами кунжута и сервируем к праздничному столу.

Нежный салат с курицей и грибами

Новый, изысканный новогодний салат с курицей и грибами станет прекрасным украшением праздничного стола на Новый 2021 год. Для его приготовления предлагается один из лучших авторских рецептов с подробным описанием и фотографиями.

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• шампиньоны – 150 г;
• белки от 3 отваренных вкрутую яиц;
• сыр – 100 г;
• лук – ½ шт.;
• соус для салата по вкусу.

Приготовление:

• Охлажденную курицу, предварительно замаринованную в соевом соусе и обжаренную на сковороде, нарезают небольшими кубиками. Полученное мясо помещают в подходящую емкость.
• Нарезав полукольцами лук и тонкими пластинами грибы, затем обжариваем их на небольшом количестве масла до готовности и даем остыть.

• Яичные белки крупно нарезаем, затем смешиваем с курицей и соусом, приготовленным на основе сметаны или другого соуса по вкусу.
• Половину смеси ингредиентов выкладывают в кулинарное кольцо или круглую форму для запекания.
• Затем выкладываем слой обжаренного лука с грибами, предварительно остуженного, и повторяем слои.

• Натертым на терке сыром выкладываем салат, затем даем ему настояться в холодильнике в течение нескольких часов и подаем к новогоднему столу.

Салат «Бархатный» с курицей и свеклой

Этот салат соответствует современным кулинарным тенденциям, когда закуски готовят из небольшого количества ингредиентов, которые легко увидеть.

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• свекла – 300 г;
• огурцы соленые – 3 шт.;
• горошек зеленый – 1 банка.

Для заправки:

• масло растительное – 2 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• горчица – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Свеклу можно предварительно отварить или запечь в фольге в духовке, затем остудить и нарезать кубиками.
2. Нарезаем свеклу и выкладываем в салатник, затем добавляем ингредиенты для заправки, зеленый горошек и соленые огурцы, нарезанные кубиками.
3. Обжаренное куриное филе нарезают кубиками и добавляют в общую емкость.
4. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и выложите на тарелку. Украсьте по вкусу и подавайте к столу.

Порционный салат «Праздничный» с курицей, яблоками и орехами.

Благодаря легкости приготовления и простому набору ингредиентов, салат обладает превосходным вкусом и привлекательным внешним видом.

Ингредиенты:

• куриное филе – 100 г;
• яблоко – ¼ шт.;
• яйцо;
• сыр – 50 г;
• лимонный сок – 1 ч. л.;
• грецкие орехи – 2 ст. л.;
• лук – ¼ шт.;
• соус для салата.

Приготовление:

• Куриное филе, предварительно отваренное, нарезают на небольшие кусочки и распределяют по бокалам или прозрачным креманкам, используя по одной столовой ложке на каждую емкость.
• Сверху добавляют также по столовой ложке: яблоки, натертые на крупной терке и сбрызнутые лимонным соком, лук, замаринованный с лимонным соком и горчицей, и яйца, натертые на мелкой терке.

• Поливаем небольшим количеством соуса или майонеза по вкусу, посыпаем тертым сыром и измельченными орехами. слой повторяем еще раз, начиная с куриного филе.

• Для достижения оптимального вкуса салат рекомендуется охладить в холодильнике перед тем, как подавать его к новогоднему столу.

Салат «Пикантный» с курицей и маслинами

Для приготовления новогоднего салата с курицей к Новому 2021 году предлагается простой и оригинальный рецепт с пошаговой инструкцией и фотографиями.

Ингредиенты:

• куриное филе обжаренное – 200 г;
• сыр – 150 г;
• маслины б/к – 1 банка;
• грибы маринованные – 200 г;
• соус любой или майонез – по вкусу.

Приготовление​:

• В емкость, предназначенную для смешивания ингредиентов салата, добавляем нарезанные кубиками обжаренное или копченое куриное филе.
• Нарезаем маринованные грибы на четвертинки, а маслины из банки – на половинки, предварительно слив маринад.

• Нарезанный кубиками сыр добавляют к подготовленным ингредиентам, затем добавляется соус и все тщательно перемешивается.

• Готовый салат выкладываем на тарелку и декорируем по вкусу.

Салат с курицей и ананасом

Этот несложный рецепт позволит нам создать оригинальный и аппетитный салат для новогоднего стола.

Ингредиенты:

• куриное филе отваренное или копченое – 200 г;
• морковь – 2 шт.;
• ананас консервированный – 7 шт.;
• сыр – 150 г;
• соус или майонез по вкусу;
• чеснок – 2-3 зубка.

Приготовление:

• Обжаренное или копченое куриное филе нарезают небольшими кубиками и помещают в подготовленную емкость.
• Добавляем натертую на крупной терке морковь.

• Нарезанные кольца ананаса, порезанные на мелкие кубики, добавляют в салат следующим ингредиентом.

• Для завершения салата потребуется добавить сыр, порезанный кубиками, и чеснок, измельченный под прессом.
• После добавления соуса или майонеза салат тщательно перемешивается и выкладывается на тарелку для подачи, с последующим декорированием.

Праздничный салат с курицей и апельсином

К Новому 2021 году предлагается приготовить аппетитный и красочный салат с курицей, используя простой рецепт с подробными инструкциями и фотографиями.

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт.;
• помидоры – 6 шт.;
• апельсины – 2 шт.;
• сыр моцарелла – 100 г;
• соевый соус – 1 ч. л.;
• французская горчица – 1 ч. л.;
• орехи любые;
• зелень.

Приготовление:

• Отварное куриное филе, приправленное специями, охлаждают в бульоне. Затем его нарезают кубиками среднего размера.
• Нарезаем помидоры тонкими ломтиками, удаляя семена вместе с соком. Подготовленные овощи выкладываем в салатник или порционные креманки в качестве первого слоя.

• На помидоры выкладывается нарезанное куриное филе, при этом подготовленные ингредиенты располагаются не плотным слоем, а хаотично. Каждый последующий слой поливается небольшим количеством заправки, приготовленной из йогурта, горчицы и соевого соуса.

• Небольшие кубики апельсина выкладываются на куриное филе.

• Каждую порцию салата, помещенную в креманки, сверху посыпают сыром, натертым на крупной терке.
• Для украшения салата используется измельченная зелень и нарезанные орехи. Это блюдо с превосходным вкусом идеально подойдет для новогоднего стола.

Салат с курицей, черносливом и яблоками

Воплотить в жизнь этот простой рецепт, сопровождаемый пошаговыми фотографиями, позволит вам оперативно создать изысканный и вкусный новогодний салат с курицей, яблоками и черносливом.

Ингредиенты:

• куриное филе – 250 г;
• сыр – 90 г;
• чернослив – 150 г;
• орехи грецкие – 50 г;
• яйца – 2 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• майонез (сметана или йогурт).

Для украшения:

• ягоды брусники или клюквы;
• зелень.

Приготовление:

1. Нарезанное кубиками или соломкой заранее отваренное и охлажденное куриное филе выкладывается первым слоем салата в кулинарное кольцо. Этот слой слегка уплотняется, после чего наносится сетка из майонеза или другого соуса (например, сметаны, йогурта или их смеси).
2. По мере подготовки ингредиентов выкладываем слои салата: нарезанный чернослив, яйца и сыр, натертые на терке. Каждый слой покрываем тонким слоем соуса.
3. Салат обильно посыпают измельченными орехами, сверху выкладывается узор из ягод, а затем слегка присыпается измельченной зеленью.

Для новогоднего семейного стола рекомендуется подобрать несколько оригинальных и аппетитных салатов, используя свежие рецепты и оформив их в праздничном и привлекательном стиле.