Для здоровья продукты часто весьма полезны, однако в вопросах фигуры даже самый «здоровый» рацион может требовать правильного подхода.
Стройная фигура может казаться результатом употребления полезных продуктов, но даже самые здоровые вкусняшки могут скрывать калорийные сюрпризы. Авокадо, орехи и фрукты считаются идеальными для здоровья, однако за их питательной пользой прячутся неожиданные ловушки. Давайте разберемся, как наслаждаться этими вкусностями без вреда для фигуры!
Авокадо – суперфуд или супер-калорийность?
Авокадо пользуется популярностью у фитнес-блогеров и сторонников здорового питания. Но у этого фрукта есть особенность: высокая калорийность. Один средний авокадо содержит около 250–300 калорий и много жира. Хотя это «здоровые» жиры, всё равно добавляют к суточной норме калорий.
Чем заменить: Для похудения можно уменьшить количество авокадо в салатах до четверти плода. Также можно добавить огурцы и шпинат – они обеспечивают клетчатку и легко усваиваются.
Орехи – полезные, но опасные
Орехи – настоящие маленькие хранилища пользы: омега-3, витамин Е, белки. Но даже при небольших размерах орехи – это концентрат жиров и калорий. Горсть миндаля или грецких орехов может увеличить суточную калорийность на 200 ккал.
Чем заменить: Для перекуса предпочтительнее миндаль или фисташки: в них меньше калорий, чем в кешью или грецких орехах. Ограничьте себя одной небольшой порцией – примерно 10 орехов, этого достаточно для наслаждения вкусом и получения пользы.
Фрукты – не такие уж безобидные сладости
Сладкие, сочные фрукты – хороший вариант для перекусов, однако есть нюанс. Бананы, виноград и манго богаты фруктозой, которая, хотя и не сахар из магазина, в организме действует подобным образом, превращаясь в лишние калории.
Чем заменить: Выберите ягоды (чернику, клубнику) или зелёные яблоки.
Сок и смузи: граница между пользой и калориями.
Смузи может быть хорошим вариантом перекуса, но добавив в него много фруктов, ореховое масло, овсянку и мед, можно легко превысить норму калорий для легкого приема пищи. В то время как свежевыжатые соки кажутся полезными, на самом деле это сахарный сироп без клетчатки, которая могла бы замедлить усвоение фруктозы.
Чем заменить: Совместите огурец, зелень и кефир в смузи, дополнив всего одним фруктом. Клетчатка и белок обеспечат длительное чувство сытости без резкого скачка уровня сахара.
Йогурты – не все одинаково полезны
Многие покупают фруктовые йогурты как полезный десерт, но часто они перенасыщены сахаром и искусственными добавками, делающими «диетический продукт» похожим на конфету. Даже натуральные греческие йогурты могут содержать больше калорий и жиров, чем предсказывают ожидания.
Чем заменить: Выбирайте натуральный йогурт без добавок, смешайте его с ягодами или корицей для вкуса. Получите полезный перекус с небольшим количеством калорий.
Сухофрукты – скрытый сахарный удар
Сухофрукты могут казаться хорошим вариантом для сладостей, однако их калорийность заслуживает внимания.
Чем заменить: Попробуйте свежие ягоды или маленький кусочек черного шоколада. Вкусны, а еще богаты антиоксидантами.
Полезны ли злаковые батончики, или это всего лишь сладости?
Батончики, позиционируемые как «энергетические», могут стать быстрым перекусом, но многие из них богаты сахаром и калориями, при этом бедны клетчаткой. Вместо заявленного энергетического эффекта вы получаете резкий скачок сахара, за которым следует усталость и вновь пробуждающееся чувство голода.
Чем заменить: В случае быстрой необходимости насытиться, перекусите орехами или кусочками яблока с небольшим количеством арахисового масла.
Приготовление овсянки бывает не очевидным.
Овсянка хороша для завтрака, но быстродействующая овсянка с добавками часто имеет высокий сахарныйcontent и подверглась сильному переработке, теряя при этом большую часть полезных свойств.
Чем заменить: Возьмите овсянку, добавьте к ней свежие фрукты или корицу. Овсянка с молоком или водой сохранит энергию дольше и будет полезна для фигуры.
Хлебцы и рисовые крекеры – не так уж диетично
Многие считают хлебцы и рисовые крекеры низкокалорийным перекусом. Однако в них мало питательных веществ, и они быстро превращаются в углеводы в организме, провоцируя скачки сахара и голод.
Чем заменить: Подайте предпочтение цельнозерновому хлебу или хлебцам из киноа и амаранта, обеспечивающие медленное переваривание и длительное ощущение насыщения.
Некоторые продукты, хоть и полезны, лучше употреблять не столовой ложкой.
Мёд часто считают «здоровой» заменой сахару, а кокосовое масло добавляют во всё: от каш до кофе. Но и тот, и другой продукт содержат достаточное количество калорий и насыщенных жиров, поэтому в больших количествах могут стать причиной увеличения окружности талии.
Чем заменить: Для улучшения вкуса достаточно использовать немного меда, не более половины чайной ложки. Кокосовое масло лучше заменить оливковым или авокадовым маслом при приготовлении, так как оно полезнее для сердца и фигуры.
Ранее женский журнал «Клео.ру» рассказывал Продукты для усиления чувственности в отношениях.