Овсяная каша — традиционное блюдо Великобритании, но стала любимой во многих странах. Ее ценят за особый вкус и пользу для здоровья: слизистая текстура полезна для пищевода и желудка, клетчатка улучшает работу кишечника. Зерна овса богаты белком, микроэлементами, витаминами Е, К, РР, С, В и редким витамином Н. Овсяные блюда подходят людям с диабетом, проблемами пищеварения, заболеваниями сердца. Овес также нормализует холестерин и способствует снижению веса. Популярность диеты на геркулесовых хлопьях среди женщин растет, хотя она однообразна и имеет ограничения, но результат впечатляет.
Этапы овсяной диеты
На первоначальном этапе, продолжающемся неделю, необходимо употреблять несколько раз в день только овсяную кашу из целых хлопьев.
Рекомендуется выбирать обезжиренное молоко или натуральный йогурт. Избегайте употребления мюсли и каш быстрого приготовления. Количество потребляемых калорий в день не должно превышать 1200, но не меньше 900.
Желательно большую часть времени проводить на свежем воздухе, занимаясь физической активностью. Важно также пить много жидкости, но избегать кофе со сахаром, алкоголя и сладких газированных напитков.
Чтобы убедиться в результатах овсяной диеты, попробуйте провести на ней один день, желательно без работы. Даже после одного дня можно сбросить килограмм. Такой результат может стать отличной мотивацией для продолжения, перехода ко второму и третьему этапам.
Овсяное питание может показаться сложным, но оно приносит отличные результаты.
Очищение организма перед диетой
За неделю до начала овсяной диеты очистите организм. Для этого лучше всего использовать рис. Залейте на ночь 4 столовые ложки белого риса одним литром холодной воды. Следующим утром варите смесь 40-60 минут, пока она не превратится в кисель. Съешьте её утром. После этого ничего не ешьте и не пейте 5 часов. Потом можно питаться как обычно, но исключите из рациона сладкое, жаренное и мучное. Не принимайте пищу за пять часов до сна, но можете пить негазированную чистую воду. При голоде выпейте теплой воды — это утолит чувство голода и даст эффект насыщения.
Меню овсяной диеты
Существует множество рекомендаций по овсяной диете. Вот один из самых популярных рационов.
Залейте утром овсяные хлопья (примерно 6-7 столовых ложек) обезжиренным молоком. Равномерно разделите эту порцию на 5-6 частей и употребляйте каждые 2,5-3 часа, начиная с 8 утра. Если добавить пару столовых ложек отрубей (также овсяных),
Клетчатка, входящая в состав блюда, набухнет, наполнит ваш желудок и подавляет чувство голода. Блюдо можно приготовить в микроволновой печи. Кашу следует есть не спеша, тщательно пережевывая.
За двенадцать часов до употребления овсяные хлопья следует залить холодной водой. В первый день съешьте кашу, приготовленную на воде, а во второй — кашу, сваренную на смеси воды и молока в равных частях. Для профилактики запора можно добавить сухофрукты.
По утрам полезно съесть овсянку с зеленым чаем без сахара. Второй завтрак – это овсянка с зеленым салатом, запивайте свежим соком из овощей или фруктов. На обед к каше добавьте салат из свежих овощей, чай без сахара и яблоко. Можно добавлять в кашу не только фрукты, но и ягоды.
Если хотите, замените овощной салат капустным, а заправьте его оливковым маслом.
Во время диеты исключаются рыба и мясо. Следует воздержаться от сладостей, жирной пищи, кофе, минеральной воды и газированных напитков.
Для того чтобы сделать кашу вкуснее и приятнее, в неё раз в неделю можно добавлять варенье.
Эффект от диеты
Об овсяной диете оставляют много положительных отзывов: девушки и женщины худеют, снижается объем тела, исчезает жировые отложения с живота и боков.
Эта диета утоляет голод и приносит чувство сытости. Не стоит прибегать к ней чаще, чем раз в полгода, так как овсянка не содержит всех необходимых организму веществ. Придерживайтесь привычной разнообразной и полноценной пищи. Кашу можно оставить в обычном рационе, но в меньших количествах.
Изменения в питании, особенно жесткие диеты, могут усугубить различные заболевания. Перед внесением изменений обратитесь к лечащему врачу и диетологу. Искусственное ограничение полезных веществ с пищей противопоказано беременным и кормящим женщинам.
Отзывы
Карина, 36 летРаньше я не садилась на диеты, в этом нет нужды было. Но зимой кажется прибавила пять лишних килограммов.
Приняв решение действовать решительно, я выбрала овсянку как основу своего рациона на два недели. За это время у меня пропало пять килограммов, а пищеварение нормализовалось.
Света, 21 годДиетолог порекомендовал мне эту диету из-за проблем с кожей. В овсянке много грубой клетчатки, которая очищает организм от шлаков. Результат заметен на коже, но изменения веса отсутствуют.
Леночка, 29 летЗа месяц удалось похудеть на семь килограммов. Результатом очень довольна и всем ее рекомендую.