Меню для похудения по химической диете (4 недели)

Считаете, за месяц скинуть до 30 килограмм невозможно? Это реально, если придерживаться в течение четырёх недель химической диеты. Её автор – гениальный профессор Усама Хамдий. Название пугает многих, ведь слово «химическая» вызывает опасения. Но данная методика не связана с вредными веществами. Меню химической диеты на четыре недели состоит только из полезных продуктов, доступных каждому.

Общие принципы и особенности питания

Японский доктор Усама Хамдий первоначально создал эту методику питания для пациентов с диабетом. Позже её модифицировали, и теперь она предназначена всем, кто хочет похудеть без строгих ограничений. Методика подходит и людям с избыточным весом.

Не нужно бояться названия химической диеты на четыре недели, в её меню нет химии.

Ваше питание будет состоять из привычных продуктов, но с небольшими исключениями.

Почему уходит вес?

Диета основана на химических реакциях, которые будут происходить в организме худеющего благодаря .

1. Снижения количества соли в рационе.
2. Придерживайтесь только диеты с низким содержанием углеводов. Это побудит организм расходовать накопленные жировые запасы.
3. Для полноценного питания важно включать в рацион высокобелковые продукты. Благодаря белкам организм ощущает сытость продолжительное время, что помогает избежать лишних перекусов.
4. Химический процесс произойдет благодаря взаимодействию составляющих блюд, поэтому рекомендуется употреблять все компоненты как указано в меню.

Диета основана на низком содержании углеводов и высоком содержании белка. Такой рацион гарантирует снижение веса, но требуется строгое соблюдение инструкции и меню. Результат зависит от начального веса человека и в среднем составляет от 10 до 30 кг.

Если случилось так, что вы допустили ошибку, то придётся начинать всё заново, поэтому хорошенько обдумайте свои действия перед тем, как нарушить правила.

Принципы питания просты:

1. В меню не всегда указан вес блюда, поэтому можно есть до ощущения сытости, но важно не переедать. После еды нужно встать с легким чувством недоедания, будто бы еще кусочек был бы уместен, но нет, больше нельзя! Через 5-10 минут съеденная пища усвоится, и вы поймёте, что достаточно поели.
2. Для достижения успеха взвешивайтесь ежедневно. Наблюдение за уменьшением веса подтолкнёт к продолжению диеты. Взвешивание должно проводиться утром натощак в лёгкой одежде: нижнем белье и майке.
3. При данной диете в начале редко возникает сильный голод. Если вы решили, что до следующего приема пищи не дотянете, съешьте дольку огурца или кусок помидора, но не раньше, чем через полтора-два часа после предыдущей трапезы.
4. Важно употреблять чистую воду. Рекомендуется пить не меньше двух литров очищенной, но не кипячёной воды ежедневно.
5. В отварном или сыром виде употребляют овощи, кроме картофеля.
6. Соль — в минимальных объемах.
7. Все масла под запретом.
8. Сахар и сладкие блюда запрещены.
9. Исключается потребление макарон, булочек и хлеба, а также сладкого.
10. Последний приём пищи следует завершить за не менее двух часов до отхода ко сну.
11. Рекомендуется проводить диету один раз в год, однако при неудовлетворительном результате допускается повторение курса.
12. Изменить позиции блюд и заменить их другими в меню запрещено.

Правила простые, каждый может выполнять их, достаточно терпения на месяц.

Преимущества и недостатки химической диеты

Начнем с анализа положительных и отрицательных сторон методики.

Минусы химической диеты:

1. Методика, подобно другим, подразумевает ограничение потребления некоторых продуктов и блюд. Нанесение вреда организму вредными, высокоуглеводными и жареными продуктами проявляется в накоплении жира.
2. Химическая диета требует строгого соблюдения правил и исключает любые отклонения. Нарушение плана подразумевает начало всего заново.
3. Не употреблять алкоголь совсем, даже малую дозу вина недопустимо.
4. Завтраки по меню предлагаются каждый день одинаковыми на протяжении всего месяца.

На этом недостатки заканчиваются.

Какие положительные моменты даёт диета, несмотря на недостатки?

1. Быстрый и эффективный результат похудения. Жировые отложения уменьшаются равномерно, что исключает риск обвисания кожи.
2. Не испытывается голод, много блюд можно съесть вдоволь.
3. Методика применима для людей с диабетом.
4. Диета подходит всем возрастом и безопасна.
5. Чувство благополучия и радость появляются при осознании прогресса в похудении.
6. Повышение благополучия и укрепление здоровья за счёт расщепления жиров, внедрения полезного и корректного питания.
7. Приспособление к здоровому образу жизни, сбалансированному рациону питания. Многие люди, желавшие похудеть, смогли отказаться от сладких, хлебобулочных и кондитерских изделий даже после окончания диеты.
8. Результат будет стойким, если сразу же после окончания диеты не вернуться к прежнему рациону питания.

Выдержите месяц без пирожных, жареной курицы и других нездоровых блюд для того, чтобы привести в порядок тело и разум. Это небольшое испытание.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Эта таблица облегчит очистку холодильника от ненужных и запрещённых продуктов.

Рацион достаточно мягкий. Достаточно есть мясо, овощи и фрукты, чтобы не голодать.

Меню на 4 недели

Меню порадует разнообразием. Из разрешенных продуктов можно готовить как вкусно, так и полезно.

Первая неделя

Ежедневный рацион завтрака на всю неделю включает следующие продукты.

• пара яиц вкрутую;
• Половинка апельсина, или лучше грейпфрут, так как он ускоряет жиросжигание.

Обеды первой недели:

1. Пн — разрешенный фрукт. Можно кушать много, но не слишком.
2. Вторник: жаркое из курицы с помидором и огурцом, к нему – грейпфрут.
3. Тост из ржаного хлеба с сыром низкоfatных сортов и помидором.
4. Чт — фрукт.
5. Пт — овощи, пара яиц.
6. Сб — фрукт.
7. В обед — жареное куриное мясо с приготовленными овощами или свежими огурцами. На десерт — грейпфрут, можно апельсин.

Ужин:

1. В понедельник — постные мясные блюда (говядина, свинина без сала, кролик, курица, индейка) на гриле.
2. Вторник: тост из кусочка цельнозернового хлеба, два отварных яйца и апельсин/грейпфрут.
3. Ср — мясо (любое из списка понедельника).
4. Вторник — мясное блюдо (по списку с понедельника), к нему листья салата.
5. Пятница — белая рыба с гарниром из листьев салата и грейпфрута (или апельсина).
6. Сб — мясо (из списка на понедельник).
7. Вс — овощи.

Вторая неделя

Завтраки на этой неделе аналогичны прошлой неделе.

Обед:

1. Пн — два яйца вкрутую, листья салата.
2. Во вторник предлагается мясо или рыба с салатом из листовых овощей.
3. Ср — меню предыдущего дня.
4. Четверг — салат из отварных овощей с брынзой и два варёных куриных яйца.
5. В пятницу можно приготовить паром морепродукты или допустимую рыбу.
6. Сб — листья салата с мясом, грейпфрут.
7. Курица тушеная, помидоры, цитрус.

Ужин:

1. Пн — два яйца и грейпфрут.
2. Вторник и среда повторяют вчерашний день, за исключением того, что графрут можно заменить на апельсин.
3. В течение трёх дней по вечерам употребляйте одни и те же виды фруктов каждый вечер.
4. Вс — курица с овощами из свежих помидоров и апельсина / грейпфрута.

Третья неделя

Этот период построен на монодиете: весь день допускается употреблять лишь один продукт в неограниченных количествах. Полезно придерживаться привычного графика приема пищи – завтрак, обед, ужин.

Диета Усама Хамдий обладает привлекательным набором блюд.

1. Пн — фрукты (один вид).
2. Вторник — паровые овощи и свежий салат.
3. Пообедать можно овощами (морковкой, капустой, тыквой), приготовленными на пару, или одним видом свежих фруктов из списка разрешенных продуктов.
4. Чт — рыба и салат листовой.
5. Пт — курица.
6. Сб — фрукты.
7. Вс — фрукты.

Четвертая неделя

Это захватывающая неделя с ежедневным списком продуктов для приготовления блюд. Порядок приема пищи и сочетание ингредиентов остаются на ваше усмотрение.

Наборы продуктов:

1. В понедельник можно есть помидоры и огурцы без ограничения, по 200 граммов рыбы и постного мяса (все отварное), а также один апельсин и один грейпфрут.
2. Вторник — четыре фрукта из списка «Можно», пара тостов из тонких ломтиков ржаного хлеба, огурцы и помидоры — без ограничения.
3. По два помидора, апельсина и грейпфрута, сто граммов диетического творога, два тоста из тонких ломтиков ржаного хлеба, двести граммов паровых овощей.
4. Четыре дня — по два огурца и помидора, по одному апельсину и грейпфруту, примерно пол килограмма курицы.
5. В пятницу – два яйца, грейпфрут, помидоры, огурцы и листья салата.
6. В субботу: сто граммов обезжиренного творога, огурец и тост из кусочка ржаного хлеба, двести грамм курицы на пару.
7. Вкус: по одному апельсину и грейпфруту, подсушенный кусочек цельнозернового хлеба, 150 граммов отварной рыбы и 200 граммов отварных овощей, две свежие помидора средних размеров.

Нюансы:

1. Четыре недели разрешено употреблять в неограниченном количестве воду и чай любого вида – зеленый, травяной, черный. Кофе не рекомендуется, но небольшое количество допустимо.
2. Мясо немного посолить перед подачей к столу, но не во время готовки.
3. Разрешается нарезать овощи для салата и сбрызнуть их лимонным соком.
4. Не 좋아те яйца? Ешьте только белком. Не нравится и это? Замените их обезжирённым творогом (порция 200 гр.).
5. Для улучшения метаболизма выпивайте перед каждым завтраком за 20-30 минут стакан тёплой воды с соком лимона (достаточно одной столовой ложки на стакан).

Первая неделя окажется сложной, но потом состояние здоровья улучшится, и потребность в запрещенных продуктах исчезнет сама собой.

Как правильно выйти из диеты

После четырехнедельной диеты не стоит устраивать «пир на весь мир». В случае мгновенного возвращения к запрещенной ранее пище возможно возникновение проблем с ЖКТ. Многие неправильно завершившие диету сообщали о тяжести в животе, изжоге, тошноте и рвоте, запорах.

Выход из диеты следует осуществлять постепенно, а переход к обычной пище — аккуратно.

По окончании курса рекомендуется следующее недельное меню:

1. Завтрак — каша на воде из овсянки и 150 граммов творога с ягодами.
2. В качестве перекуса между завтраком и обедом подойдёт йогурт с фруктом.
3. На обед можно выбрать суп на мясном бульоне или гречку с тушеным мясом, а также сок или чай.
4. Полдник — горсть ягод или фрукт.
5. На ужин можно приготовить белую рыбу, приготовленную отвариванием или запеканием без масла, с рисом или овощами, а также омлет из двух яиц с ветчиной и кусочек хлеба со сыром.
6. За пару часов до сна — кефир.

Введите в рацион запрещенные ранее продукты постепенно, употребляя их малыми порциями.

Противопоказания и побочные эффекты

Любые системы питания — испытание для организмов, некоторым людям это категорически противопоказано.

Нельзя применять методику при состояниях:

• беременность;
• болезни ЖКТ;
• аллергия на цитрусы и высокобелковые продукты;
• атеросклероз;
• болезни печени и почек;
• заболевания сердца и сосудов.

Перед началом любой диеты обратитесь к врачу.

Побочные эффекты возможны в виде:

• Головокружение, головная боль, паника, депрессия, необоснованная агрессия — результат недостатка пищи, изменения рациона, отказ от привычных блюд.
• Сухость кожи, хрупкость ногтей и волос, бледность — следствие дефицита витаминов.
• Переизбыток массы тела может возникнуть из-за прерывания диеты. Например, если вы продержались неделю, затем решили прекратить ограничения, вернулись к прежнему режиму питания или даже стали есть больше, чем раньше. Тело почувствовало угрозу голода и начало откладывать жиры для «черных дней».

При сильном головокружении завершите диету и рассмотрите альтернативу, например, «Кремлевскую», которая также основана на белке, но предлагает более сытное и разнообразное питание.

Удержитесь месяц, и вы получите впечатляющий результат похудения. Помните: голод – это ваше подсознательное желание вкусов и жевания. Если преодолеть его, организм перейдет к расходу накопленных жиров, что и приводит к снижению веса.