Лучшие продукты для детского завтрака по мнению диетологов

10.09.2023 Marina

Источник:
Pinterest

Советы диетологов

Специалисты по питанию советуют обратить внимание на определенные продукты при составлении здорового завтрака.

Фрукты

Ешьте свежие фрукты целиком или добавьте нарезанные в кашу.
Чтобы сэкономить время, заранее нарежьте фрукты и оставьте их в холодильнике на ночь. Подходят для этого дыня, киви, ягоды, грейпфрут и апельсины.

Свежевыжатый сок – отличный источник витамина С, поддерживающего здоровье. усваивать железоИз каши можно получить сок, но помните, что клетчатки в нём не будет совсем, так как она находится в шкурке, которую удаляют при процеживании, поэтому добавьте изюм или чернослив.

Злаки

Чтобы получить достаточное количество клетчатки, постарайтесь добавить больше волокон в завтрак. Сочетайте растворимую клетчатку из овсянки, полезную для сердца, с нерастворимой из пшеницы для здоровья пищеварительной системы.

Выбирайте кашу без сахара: в покупных мюсли может быть много сахара. В супермаркетах также есть злаки, обогащённые витамином В и железом. Не стоит покупать овсянку быстрого приготовления — вреда для организма больше, чем пользы. Лучше выбрать традиционный геркулес, который требует варки.

Если вас с детьми больше нравятся кексы и печенье, чем каши, приготовьте их сами, купив цельнозерновую муку – тогда вы точно будете знать, что в них есть клетчатка.

Источник:
Pinterest

Молоко, йогурт и сыр

Молочные продукты богаты кальцием, который нужен для крепости костей, и витамином В. Многим малышам нравятся пить молокоНа завтрак, а если ваш ребенок не предпочитает такое блюдо, попробуйте подогреть напиток с небольшим количеством какао-порошка. Творог с рикоттой и цельнозерновой кекс с изюмом — хороший вариант с низким содержанием жира, но всё же не такой богатый кальцием, как, например, сыр чеддер или йогурт.

Яйца и запеченная фасоль

Если вы сильно проголодались или хотите провести субботнюю семейный завтракДобавьте грибы, помидоры и шпинат для повышения питательности.

Источник:
Pinterest

Швейцарский завтрак дома

В блендер налейте молоко, добавьте нарезанные фрукты и ягоды (банан, клубнику или персик), 3–4 столовые ложки натурального йогурта, 1–2 — отрубей и мускатный орех на кончике ножа. Взбейте 30 секунд, выпейте и отправляйтесь по делам!
Чтобы приготовить мюсли с молоком и кусочками банана, подготовьте все ингредиенты накануне вечером: чашку овсяных хлопьев и 2 ложки изюма смешайте со ¾ стакана молока и оставьте в холодильнике на ночь. Утром нарежьте яблоко дольками, добавьте немного лимонного сока, две-три ложки натурального йогурта и нарезанный банан. Завтрак готов!
Творог или сыр с половиной цельнозернового маффина.