Лучшие мясные салаты к Новому году 2020.

В этой подборке самые лучшие рецепты салатов из говядины для Нового года 2020. Вкусные и простые варианты, которые обрадуют всю семью.

Салаты из говядины на Новый год 2020 подойдут тем, кто любит вкусно и сытно питаться. Новые рецепты с фото простые и вкусные, понравятся мужчинам и женщинам, собравшимся за праздничным столом.

Салат «Загадочный принц»

Пикантный вкус этого салата создается гармоничным сочетанием компонентов и салатной заправки.

Ингредиенты:

• отварная говядина – 0,4 кг;
• сметанный сыр – 0, 2 кг;
• маринованные огурцы – 0,2 кг;
• отварные куриные яйца – 5 шт.;
• грецкие орехи – 100 г.

Ингредиенты дл​я соуса:

• сметана, майонез – по 100 г;
• лимонный сок – ½ часть ч. л.;
• горчица – ½ часть ч. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, смесь перцев;
• листья салата.

Приготовление:

• В глубокой миске смешиваем все ингредиенты соуса. Чеснок сначала мелко нарезаем.

• Охлажденное мясо нарезаем соломкой.

• Подготовку огурцов осуществляем таким же образом. Все заготовки складываем в отдельную посуду, так как салат из говядины по этому рецепту с фото будет слоеным. Это идеальный вариант блюда на Новый год 2020, которое готовится просто и получается очень вкусным.
• Крупно натираем сыр, а затем яйца.

• Орехи предварительно жарим и перемалываем в блендере.
• В нарезанное мясо смешиваем немного соуса.
• На тарелке расставляют листья салата, а поверх — круглую форму для выпечки бисквитов.

• Мясо укладываем первым слоем и разравниваем.

• Затем распределяем сыр, смазываем соусом и посыпаем мелко нарезанными огурцами, после чего накрываем тонким слоем заправки. Если огурцы дали сок, перед этим сливаем его.

• Разложите яйца, поверх положите остаток соуса, выровняйте и посыпьте орехами. Уберите в холодильник как минимум на 30-60 минут, желательно – на три часа.
• Снимите кондитерское кольцо, салат можно подавать.

Этот мясной салат, простого приготовления и удивительно вкусный, станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Украшение его новогодними композициями из овощей и яиц сделает внешний вид ещё более привлекательным.

Салат «Министерский»

Получается сытным и вкусным, а готовится по рецепту с фото очень просто. Несмотря на минимальный набор продуктов, салат из говядины не стыдно подать. на Новый год 2020поставило его на первое место среди остальных.

Ингредиенты:

• говядина – 400 г;
• соленые огурцы – 150 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• яйца куриные – 4 шт.;
• майонез;
• подсолнечное масло;

• соль, специя смесь перцев;

• листья салата или зелени.

Приготовление:

• Яйца солим, перчим и тщательно взбиваем венчиком.

• Из приготовленной массы выпекаем блины на прогретой сковородке с маслом. Обжариваем на слабом огне с обеих сторон до золотистой корочки.

• Крупно нарезанный лук обжариваем на слабом огне.
• Отварное мясо и огурцы нарежем соломкой. С остывшими блинами поступить так же.

• Выложите в миску, добавьте немного майонеза. Хорошо перемешайте и посолите по вкусу.

• Для сервировки украсим блюдо садом или зеленью. Выложим салат горкой.

Внешне это блюдо привлекательно и расхватывается моментально. Если гостям понравится вкус, его можно добавить в меню для других мероприятий.

Праздничный салат из телятины

Самые нежные, невероятно вкусные салатыИз молодой говядины получается вкусное блюдо с необычным сочетанием вкусов. Его легко и просто приготовить на Новый год 2020, чтобы удивить и порадовать гостей. Количество ингредиентов можно регулировать в зависимости от числа приглашённых.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная – 2 ст. л.;
• говядина – 200 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• маринованный огурец;
• уксус столовый – 1 ст. л.;
• подсолнечное рафинированное масло.

Приготовление:

• Разделяем лук пополам и нарезаем тонкими ломтиками. Укладываем в глубокую тарелку, заливаем водой и добавляем уксус. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
• Огурец нарезаем тонкими полумесяцами, мясо – соломкой или кубиками.

• Соединяем вымытый лук, кукурузу, мясо и огурец. Добавляем масло.
• На тарелку выложили и присыпали небольшим количеством кукурузы.

• Чтобы салат из молодой говядины на Новый год 2020 смотрелся ярче, украсьте его любимой зеленью или вырезанными фигурками из овощей. Тогда невероятно простой и вкусный, приготовленный по рецепту с фото, он будет выглядеть ещё интереснее.

Салат «Мужской каприз»

Благодаря основному компоненту – говядине – этот салат понравится всем: получится вкусно и сытно. Готовьте по рецепту с фото на Новый год 2020 – быстро и легко.

Ингредиенты:

• мякоть говядины – 600 г;
• сыр королевский – 300 г;
• яйца крупные – 6 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• ядра грецких орехов – 100 г;
• майонез – 300 г;
• соль каменная – 1 ч. л.;
• сахарный песок – 2 ч. л.;
• уксус 9% – 1 ст. л.;
• кипяченая вода горячая – 200 мл;
• перец горошком, лавровый лист – по 2 шт.

Приготовление:

• Лук нарежем и отправим в миску. Посыплем его солью, сахаром, добавим уксус и залеем водой. Тщательно перемешаем и оставим на время приготовления.

• Варим мясо час в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Остужаем при комнатной температуре и режем кубиками.

• На крупной терке трем сыр и отварные вкрутую яйца.
• Ореховые ядра нарезаем ножом.

• Устанавливаем форму с диаметром 20 сантиметров на тарелку нужного размера. Из-за повторных слоев в салате распределяем всю подготовленную продукцию поровну.
• На дно выложили говядину, лук, разровняли и сверху закрепили майонезом.

• Начинаем с слоя яиц, потом сыра, посыпем орешками. Майонезом равномерно промазываем каждый слой и повторяем всё.

• Последним слоем выкладываем орехи и убираем в холодильник на 1 час.
• Извлекаем и снимаем форму. Салат из говядины, приготовленный на Новый год 2020 по рецепту с фото, готов для подачи.

Два слоя простых и вкусных ингредиентов, политые заправкой с хрустящими орешками, — настоящее лакомство для мужчин, приготовленное заботливой женщиной. Попробуйте – вам понравится.

Салат «Пражский»

Пражане, подобно немцам, любят сочетать разные виды мяса с овощами. Потому не удивительно, что салаты из говядины на Новый год 2020 по их рецептам с фото получаются не только простыми и вкусными, но и экономичными.

Ингредиенты:

• свинина (нежирная) – 150 г;
• телятина – 150 г;
• огурцы соленые – 2 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• яблоко сочных сортов – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• майонез – 100 г;
• сок лимона – 1 ст. л.;
• соль, перец молотый;
• подсолнечное масло;
• зелень (любая).

Приготовление:

• Мясо разрезаем на широкие полоски.

• В разогретую сковородку льём масло и жарим свинину и говядину до готовности с двух сторон на слабом огне. Добавляем соль и перец. Выкладываем на бумажную салфетку.

• Овощи нарезаем соломкой, а лук — полукольцами. В салатницу яблоко кладем последним и сбрызгиваем его лимонным соком.

• Сверху выложим мясо и майонез, перемешаем и подадим к столу.

Чтобы закончить, посыпем салат петрушкой или иной зелени по вкусу.

Слоеный салат «Зимняя сказка»

Чтобы салат из говядины для Нового года получился сочным и красивым, нарезанные ингредиенты нужно разделять пальцами. Это поможет избежать слипания.

Ингредиенты:

• телятина – 0,5 кг;
• яйца куриные – 4 шт.;
• грибы (любые) – 400 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• укроп, зерна граната, оливки.

Приготовление:

• Нарезанную по полоскам отваренную в специях телятину выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.

• Отваренные вкрутую яйца измельчаются, а желтки использованы для присыпки мяса.

• На масле обжарим измельченные грибы с луком, нарезанным полукольцами, добавим черный перец и соль.
• На следующем слое распределяем майонез.

• Тёртую заранее отварённую морковь наносим слоями. При желании каждый слой можно посолить.

• Сверху присыпаем белками и ставим в холодильник на два часа.
• Готовый салат декорируем зеленью, гранатом и оливками. При желании можно использовать другую зелень.

Салат «Кавказский пленник»

Если вы хотите не просто приготовить салат, а ещё и оформить его креативно, обратите внимание на этот рецепт.

Ингредиенты:

• отварная говядина – 300 г;
• баклажан;
• репчатый лук – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• чернослив – 150 г;
• майонез – пакетик 140 г;
• любая зелень – для украшения.

Приготовление:

1. Кубиками нарезаем баклажан, посыпаем его щедро солью и даём ему полежать полчаса, чтобы он выделил сок. Затем промываем и обжариваем с нарезанным луком.
2. Чернослив и говядину крошим мелкими кусочками.
3. На сухой сковороде обжариваем орехи, затем разминаем скалкой.
4. Выкладываем слоями мясо, чернослив1/3 portion of nuts and eggplants in each layer, we spread mayonnaise. Refrigerate for 4 hours.
5. Сверху посыпаем оставшимися орехами и украшаем измельченной зеленью.
6. Чтобы сделать украшение более увлекательным, можно нарисовать цифры или придумать собственный рисунок.

Новогодние салаты из говядины 2020 года украшаются продуктами, приобретенными к празднику. Составляя меню, выбираем самые интересные рецепты с фото для подачи простых и вкусных блюд, которые понравятся и вызовут удивление у гостей и близких.