Ирина Сашина предлагает рецепты напитков, которые помогут в снижении веса. Такие напитки спасают от обезвоживания и пополняют запасы витаминов и минералов.
Наконец-то лето! Не только по календарю, но и по погоде… Время для красивых сарафанчиков из ситца и легких топиков с шортами. Многие, глядя в зеркало, не радуются своему внешнему виду. Ведь за зиму и весну приросли бочки, полнеют ноги, а животик «округлился». Можно грустить о своей конституции, упрекать наследственность, разводить руками и прятать себя под «модным» макси. У меня есть другой способ – проверенный лично на себе.
Я считаю, что похудеть летом легче и быстрее… Ведь в жаркую погоду совсем не хочется есть много.
Второе преимущество — мы неосознанно меньше потребляем калорий. Ведь всегда доступны свежие зелень, фрукты и овощи. Хочешь перекусить – съешь морковку с грядки или свежее яблочко, полное железа и витаминов. Тянет на сладости? Достаточно ограничиться сверхсладким абрикосом или сочным персиком.
В жаркую погоду люди потребляют больше жидкости, что способствует естественному выведению вредных веществ. Из тела с потом ежедневно уходит до литра воды.
Худеем мы только от правильных напитков. Сладкие магазинные газировки, покупной квас, холодный «чай» — табу на моем столе в любое время года, а летом — особенно. Не приносят вожделенного облегчения, наоборот, заманивают вновь в свои «сладкие сети» и действуют на наш организм, как наркотик.
Чтобы разорвать замкнутый круг, мудрые бабушки и мамы готовят освежающие напитки, которые приносят действительное, а не мнимое облегчение.
Рядом со старинными, проверенными веками рецептами, я предлагаю новые оригинальные.
Новые напитки не только спасут от обезвоживания, но и восполнят запас витаминов и минеральных веществ. Ведь именно в жару организм работает на пределе.
1. Кофейно-апельсиновый коктейль
Ингредиенты:
- Свежевыжатый апельсиновый сок из 2-х апельсинов
- Цедру двух отжатых апельсинов.
- Вода 1 стакан
- Для приготовления холодного кофе потребуется шесть чайных ложек растворимого кофе и четыре стакана воды. Получится четыре стакана готового напитка.
- Сладости из природных источников (стевия, мед, сорбит или эритрит).
- сироп готовый из лимонов
Приготовление:
Для приготовления сиропа понадобится стакан воды и цедра двух апельсинов. Кипятить их 5 минут, затем охладить. Смешать апельсиновый сок с кофе и охлажденным сиропом. По желанию в смесь можно добавить обезжиренное молоко. Апельсиновый кофе наливаем в высокие бокалы, добавляем измельченный лёд и украшаем долькой апельсина. Для тех, кто предпочитает более сладкий вкус, по краю бокала можно нанести мед.
2. «Кислый огонь»
Ингредиенты:
- Щепотка красного перца,
- Три грамма молотой корицы.
- Половинка чайной ложки измельчённого корня имбиря.
- 250 мл обезжиренного кефира.
Приготовление:
Взбиваем все ингредиенты в блендере до однородности. Съедать сразу же после приготовления.
Этот коктейль обладает сильным действием для снижения веса. В его составе красный перец и корица ускоряют обмен веществ, способствуя расходованию накопленных жировых запасов, а также имбирь. Эксперты советуют употреблять его перед сном для того, чтобы сжигание жира происходило во время сна. Но будьте внимательны! Если у вас проблемы с желудком и кишечником, лучше воздержаться от этого коктейля.
3. «Ароматное утро»
Ингредиенты:
- 1 ч. ложка яблочного уксуса,
- 1/2 ч. ложки цветочного мёда,
250 мл минеральной негазированной воды, - палочка корицы.
Приготовление:
Смешать мед, уксус и корицу с водой.
Яблочный уксус в умеренных дозах понижает аппетит и способствует правильному расщеплению жиров и углеводов. Корица придает напитку пряный вкус, аромат и ускоряет метаболизм. Рекомендуется пить этот коктейль по утрам.
4. Ягодный квас
В жаркую погоду много кто утоляет жажду хлебным квасом. Но квас из ежевики куда приятнее на вкус и полезнее. Необыкновенный ягодный аромат возбуждает и наполняет радостным настроением.
Ингредиенты:
- 800 г ягод,
- 250 г сахара,
- 4 л воды,
- 25 г дрожжей,
- 1 ч.л. лимонной кислоты.
Приготовление:
Помяните ягоды, залейте их горячей водой и доведите до кипения. Дайте настояться 2-3 часа. Процедите напиток, добавьте дрожжи, сахар и лимонную кислоту. Оставьте бродить на 6-10 часов. Перед употреблением процедите и охладите.
5. Лимонад медово-лимонный
Лимонад освежает летом и обогащает витаминами зимой. Его можно легко сделать дома без химии. Вот одна из вариаций.
Ингредиенты:
- Лимоны — 3 шт.
- Мята — 5 веточек
- Мед — 2 ст. л.
- Сахарный песок — 150 г
- Вода — 3 л
Приготовление:
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте несколько веточек мяты и доведите до кипения. Затем дайте воде остыть до комнатной температуры. Помойте лимоны, залейте их кипятком и оставьте в воде на 5 минут. Отрежьте хвостики, нарежьте лимоны дольками и удалите косточки. Дольки лимона, несколько листиков мяты, сахар и мед измельчите в блендере. Перелейте массу в трехлитровую банку и залейте остывшей водой. Уберите банку на ночь в холодильник. Перед употреблением процедите напиток. Лимонад вкуснее пить охлажденным.
И еще несколько личных рекомендаций:
Чтобы охладить напиток лучше, можно сделать необычный фруктовый лёд: заморозить сок из фруктов в формочках и добавлять в бокалы с напитками.
Любите компоты из сухофруктов? Заваривайте их кипятком и настаивайте в термосе. Готовьте чаще морсы: в них из-за натуральных соков сохраняются все витамины.
При сильной жаре, побуждающей вас отправиться в магазин за прохладным напитком, обратите внимание на тоник — горький вкус (не кислый, как считают некоторые) оказывает более эффективное охлаждение.