В сентябре и октябре бузина красная украшает собой окружающее пространство крупными гроздьями ярких алых ягод.
Это листопадный кустарник, который иногда образует небольшое деревце. Его распространение охватывает территорию Евразии и Северной Америки, где его можно встретить как в диком виде, так и в культурных формах. В парках и садах бузина используется как декоративно-лиственное растение. Часто её применяют для озеленения городов.
Красная бузина: описание и химический состав
Рост растений колеблется от полутора до трёх метров, меняясь в связи с районом обитания и погодой.
Внешние характеристики:
- Стволы прямостоячие, ветвистые, покрытые шероховатой коркой, окрашены в белый цвет с точками.
- Листья продолговатые с зубчатым краем окрашены в глубокий изумрудный цвет, а молодые – в красноватый.
- Белоснежные цветы, собранные в пышные букеты, пахнут своеобразно.
- Алые плоды с невкусным привкусом.
Растение не применяется в официальной медицине, вследствие чего отсутствуют серьёзные лабораторные исследования его состава.
В ходе некоторых непрофессиональных исследований состава бузины выявлены следующие компоненты:
- эфирные масла;
- витамин С;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- разные ядовитые вещества.
Её следует применять как лекарство с большой осторожностью и не превышать рекомендованную дозировку.
Красная бузина: съедобная или нет
Красную бузину считают малотоксичной, её применяют в кулинарии.
Категорически запрещены сырые плоды.
Важно уметь правильно готовить эти ягоды, чтобы избежать проблем с пищеварением и других последствий, и есть их лишь в ограниченном количестве. Переизбыток лекарственных средств из бузины или употребление ягод в больших дозах может вызвать отравление.
Симптомы отравления:
- головные боли;
- головокружение;
- Тошнота, рвота, диарея с белыми выделениями.
- удушье;
- першение в горле и надсадный кашель;
- боли в животе;
- учащение пульса;
- одышка;
- белые пятна на руках и лице.
При тяжелом течении могут быть судороги. В случае не оказания своевременной помощи из-за острой легочной и сердечной недостаточности может наступить летальный исход. Необходимо срочно вызвать скорую, а до ее прибытия дать пострадавшему активированный уголь или Энтеросгель.
Врачебное применение рябины красной.
Об исцеляющих способностях и запретах на употребление этого растения впервые говорили ещё в Средние века. С того времени практикующие нетрадиционную медицину широко применяют его цветки, плоды и корни для лечения различных болезней.
Применение народных средств из бузины приносит пользу.
- убрать жар и лихорадку;
- понизить уровень сахара в крови;
- нормализовать обмен веществ;
- убрать отечность;
- справиться с воспалением;
- заживлять раны.
Самостоятельно можно заготовить лекарственное сырье. Для сбора листьев и цветов оптимальное время – последние недели весны и первые две недели июня. Плоды необходимо собирать после полного созревания, в конце лета. Сырье тщательно перебирают и сушат в темном и хорошо проветриваемом помещении. Готовый продукт хранится лучше всего в тканевых мешках.
Какое заболевание лечит растение?
С давних времен известно о способностя растений снижать температуру тела. Благодаря потогонным свойствам, растение быстро сбивает жар и помогает организму избавиться от вредоносных продуктов жизнедеятельности вирусов.
Это растение эффективно лечит воспалительные процессы в горле и ротовой полости. Полоскание настоями и отварами уменьшает воспаление, снимает боль и уничтожает вредные микробы.
Бузина из-за сильного рвотного и слабительного действия применяется для быстрого удаления вредных веществ из кишечника.
Отвары и настои из бузины применяют наружно для лечения пяточных шпор, артритов и артрозов. Такие компрессы снимают болевые ощущения, устраняют воспалительный процесс, замедляют прогрессирование болезни и помогают суставам быстрее восстановиться.
Кроме того, препараты из этого растения способны:
- Уменьшить отёки за счёт сильного мочегонного эффекта.
- вывести мокроту при астме;
- Снизить риск возникновения гормональных проблем в период менопаузы.
- бороться с разными зло- и доброкачественными образованиями.
Отсутствует официальное подтверждение этому утверждению, но народные целители иногда включают бузину в состав лечебных схем для подобных случаев.
Рецепты, полезные для здоровья
Благодаря полезным свойствам ягод, цветков и листьев возможно применение их в лечении различных заболеваний.
Необходимо перечислить некоторые из рецептов народной медицины.
- При болях в суставах собранные спелые ягоды заполняют стеклянной банкой (объемом 1 л) примерно на ¾ ее объема. Содержимое банки заливают спиртом доверху, закрывают крышкой и ставят в темное, но теплое место на 30 дней. Периодически емкость необходимо интенсивно встряхивать. Готовое средство процеживают и применяют для компрессов и растираний 3–4 раза в день.
- При ангене и стоматите: один столовую ложку сухих плодов залить дваста миллилитров кипятка и варить шесть минут на маленьком огне. Остудить, процедить и применять для полоскания горла.
- При простуде или кашле заварите две чайные ложки высушенных соцветий двумястами миллилитрами кипятка. Настаивайте в течение двенадцати минут и процедите. Выпивайте полученный настой в течение суток, разделив на два приема по сто миллилитров. Пейте медленно, небольшими глотками.
- В период климакса залить цветки водкой пропорцией один к пяти. Настаивать две недели, процедить и пить по девяносто капель в день, разделив на три приема. Повышение самочувствия наступает спустя первые дни употребления.
Как правильно употреблять бузину красную
Из созревших плодов этого кустарника готовят кисель, используемый как слабительное. Свежевыжатый и проваренный с сахаром сок применяют для профилактики болезней. Из ягод изготавливают заготовки на зиму – варенья, пюре или джемы – которые потом используют в качестве лекарств.
Несмотря на это, ягоды бузины официально считаются малосъедобными и слаботоксичными, поэтому применять их в кулинарии следует с осторожностью.
Противопоказания к применению
Список краток и состоит из трёх пунктов.
- возраст до 14 лет;
- Беременность и грудное вскармливание.
- аллергия.
В остальных случаях употребление бузины для лечения и в малых количествах безопасно.
Для лечения бузиной целесообразно проконсультироваться с фитотерапевтом, который подскажет оптимальную дозу и особенности приема.