Куркума — популярная пряность, лекарственный продукт и природный краситель индийского происхождения. Получают её из ярко-оранжевого порошка, который делают из корней растения под названием куркума. Куркуму применяют для похудения, считая её безопасным дополнением к любой диете.
Куркума: полезные свойства для похудения
Пряности обладают множеством полезных качеств.
- улучшает пищеварение;
- выводит лишнюю жидкость;
- снижает уровень холестерина;
- нормализует работу почек и печени;
- Удаляет вредные вещества из организма.
Куркума полезна для лечения многих воспалительных заболеваний кожи, способствует быстрому заживлению ран, устраняет боли в суставах, предотвращает развитие онкологических болезней. В народной медицине ее используют как природный антидепрессант. Польза куркумы не ограничивается этим. Напитки с ней регулируют работу ЖКТ, ускоряют обменные процессы, снижают аппетит и помогают бороться с тягой к сладкому.
Пряность богата витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами, эфирным маслом, полифенолом и куркумином.
Хотя куркума достаточно калорийна, её большое количество в рационе сложно потреблять.
Куркуму применяют как внутрь, так и наружно. Ее часто включают в составы против целлюлита и маски для улучшения кожи. Это усиливает кровообращение в мышцах, что помогает расщеплению жиров.
Как правильно принимать куркуму?
Куркума популярна в приготовлении напитков, ускоряющих расщепление жиров. Ее также включают в разные рецепты блюд и салатов. Небольшое количество специи может принести много пользы.
При проблемах с ЖКТ и суставами, а также при диабете куркуму пьют за 20 минут до приема пищи по 0,5 чайной ложки, запивая водой. Можно размешать это количество специи в стакане воды и добавить мед. Пряность можно растворить не только в воде, но и в молоке, йогурте, кефире или чае.
Кулинарные идеи с куркумой и добавками.
Специя способствует снижению веса, но при условии соблюдения диеты и физических упражнений. Добавляют ее в смузи, коктейли, напитки и салаты.
Между основными приемами пищи при желании съесть что-нибудь можно заглушить чувство голода кефирным напитком. В 200 мл кефира с низким процентом жирности нужно добавить по 0,5 чайных ложек куркумы и молотого имбиря, перемешать и пить между завтраком и обедом в качестве перекуса.
Из тропических фруктов можно сделать смузи.
Ингредиенты:
- куркума – 1 ч. л.;
- апельсин – 1 шт.;
- банан – 1 шт.
Основой служит йогурт (200 мл). Фрукты перерабатываются в блендере, добавляют остальные компоненты и тщательно размешивают. Если нужно, можно немного подсластить.
Перед сном рекомендуется употреблять молочный напиток. Для приготовления: столовую ложку пряностей залить ста миллилитры кипятка и настоять двадцать минут. Затем влить сто пятьдесят миллилитров молока и при необходимости добавить мед.
Для приготовления коктейля можно использовать сыворотку. В стакане сыворотки добавьте по одной чайной ложке имбиря, куркумы и меда. При необходимости разбавьте коктейль водой, если он получился слишком густым.
Куркума лучше всего сочетается с корицей и имбирем. Для приготовления настаивают 1 чайную ложку каждого из ингредиентов в 400 мл кипятка. По желанию напиток подсластить медом и пить в течение дня небольшими порциями. Для усиления жиросжигающего эффекта добавить кайенский перец.
Примерные дозировки для похудения
Не стоит употреблять большое количество специй. Излишняя пряность может вызвать головокружение, понос и изжогу. Суточная норма не должна быть больше 2,5 грамма – это примерно чайная ложка без горки.
Умение правильно применять куркуму в различных ситуациях способно улучшить состояние здоровья и ускорить снижение веса.
Как долго принимать куркуму с водой?
Употребление тёплой воды по утрам натощак благоприятно для организма. Это эффективно очищает его, способствует выведению токсинов и подготавливает пищеварительную систему к работе. При добавлении небольшого количества куркумы польза такой воды ещё возрастает.
Употребление тёплой воды с куркумой каждое утро положительно сказывается на организме.
- Положительно влияет на процесс переваривания пищи, помогает вовремя вырабатывать ферменты и желчь.
- Повышает защитные силы организма и снижает риск заболеть во время эпидемий.
- поддерживает уровень сахара в норме;
- предотвращает накоплению жиров;
- Способствует красоте кожи и чистке крови.
- защищает мозговые клетки.
В утренние часы следует выпивать стакан тёплой воды с растворённой в ней куркумой (1-2 чайных ложки). При затруднении употребления этого напитка, добавят кусочек лимона и небольшое количество мёда.
Прием напитка регулярно приводит к ощутимым изменениям уже через неделю: кожа приобретает здоровый цвет, пищеварение улучшается, снижается масса тела, повышается энергия и работоспособность. Пейте воду с куркумой ежедневно в течение двух недель, а затем сделайте перерыв.
На сколько килограмм можно похудеть?
Ответить точно на этот вопрос затруднительно, ведь результат зависит от каждого. Большинство отзывов показывают, что за две-четыре недели можно потерять от трех до четырех килограммов.
Куркума обычно хорошо переносится, но при излишнем употреблении может понижать давление и сахар в крови, что имеет как положительные, так и отрицательные последствия для организма.
Список противопоказаний у нее довольно внушительный:
- гипотония;
- гормональные расстройства;
- гепатит;
- панкреатит;
- желчекаменная болезнь;
- аллергия;
- возраст до 3 лет;
- беременность.
Использование специи в этом случае противопоказано из-за её способности стимулировать сокращения матки, что при беременности небезопасно.
Куркуму применяют для снижения веса только в качестве дополнения. Необходимо следовать диете и выполнять физические упражнения, поскольку самостоятельно данная специя не поможет избавиться от излишков веса.