Покраска яиц куркумой на Пасху 2022: простые способы с пошаговыми фото. Подготовка яиц к окрашиванию. Окрашивание яиц куркумой с паприкой, каркаде. Техника получения «мраморных» яиц.
В магазинах представлены различные красители для окрашивания яиц, однако многие хозяйки предпочитают использовать натуральные материалы. Рассмотрим способ окрашивания яиц на Пасху 2022 куркумой в домашних условиях пошагово с фото и советами.
Как подготовить к окрашиванию яйца куркумой
Чтобы пасхальные яйцаЧтобы получить красивый результат, важно не только уметь окрашивать куркумой, но и правильно подготовить поверхность.
- Для красивых яиц подойдут светлые скорлупы. Браунные тоже можно использовать, но добавь больше куркумы.
- Цвет яиц зависит от количества использованной приправы: чем больше её, тем насыщеннее оттенок.
- Во время окрашивания смесь из воды и специи нужно непрерывно размешивать, потому что куркума не растворяется в воде полностью.
- Лучше всего подходят гладкие и ровные яйца, без неровностей.
- Перед окрашиванием яйца следует достать из холодильника, тщательно промыть с помощью щетки и протереть спиртом для равномерного нанесения цвета. Окрашивать можно как свежими, так и предварительно сваренными яйцами.
- При покупке специи обратите внимание на дату истечения срока годности. Покупайте куркуму в прозрачной упаковке.
- Во время варки яиц рекомендуется добавлять соль, чтобы предотвратить их трещины.
Самые красивые яйца на Пасху
Куркума — отличный заменитель луковой шелухи для окрашивания яиц в красивый желтый цвет.
Рассмотрим простой способ покрасить яйца дома. Пасху 2022 года яйца куркумой.
Что понадобится:
- 5 яиц;
- 30-40 г куркумы;
- 2 ст. л. уксуса (9%);
- 1 ч. л. соли;
- 700 мл воды.
Пошаговая инструкция с фото:
- Чистим яйца щеткой от загрязнений и отметин, используя пищуную соду.
- Аккуратно опускаем в кастрюлю с водой, следя за тем, чтобы яйца были полностью покрыты. При необходимости доливаем воду.
- В отдельный сосуд высыпаем куркуму, немного поливаем водой и тщательно размешиваем до состояния кашицы.
- Из кастрюли вынимаем яйца, добавляем туда кашицу с приправой, после чего вливаем уксус, солим и всё хорошо перемешиваем.
- В кастрюлю кладем яйца, ставим на огонь и после закипания варим при маленьком огне десять минут.
- Затем перемещаем в миску с прохладной водой для более быстрого охлаждения яиц, а после аккуратно вытираем бумажными полотенцами.
- Для более глубокого цвета окрашивания яйца храним в воде с куркумой два часа, после чего вытираем их полотенцами.
Красим яйца куркумой и паприкой
На Пасху яйца можно окрашивать куркумой, добавив к ней паприку. Такое сочетание придаёт им нежный желто-оранжевый оттенок.
Что понадобится:
- 4-5 яиц;
- 2 ст. л. красной паприки;
- 1 ст. л. куркумы;
- 1 л воды.
Что делаем:
- В кастрюлю наливаем воду, сразу добавляем куркуму и паприку, перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
- Тщательно чистим яйца и аккуратно кладем их в кастрюлю, чтобы вода покрывала всю поверхность.
- Поставим на огонь, проварим двадцать минут и дадим настояться тридцать.
- Аккуратно извлечем яйцо и высушим его любым доступным методом, например, используя бумажные салфетки.
Мраморные яйца с помощью куркумы
Чтобы получить мраморный узор, хозяйки часто используют луковую шелуху и зеленку. Но есть и другой способ – красить мраморные яйца на Пасху 2022 года куркумой прямо дома. Процесс очень прост: следуем пошаговым фото и делаем красивые пасхальные яйца.
Что понадобится:
- 3 яйца;
- 40 г куркумы;
- луковая шелуха;
- 3 салфетки;
- нитки;
- 1 л воды.
Что делаем:
- Луковую шелуху промываем, сушим и режем ножницами на мелкие части. Можно применять шелуху разных цветов.
- С помощью щетки тщательно промойте яйца. При наличии синих отметок на скорлупах удалите их содой.
- Приготовьте салфетку, нитку и миску с водой. Опустите яйцо в воду, после чего обваляйте его со всех сторон в луковой шелухе. Укутайте его салфеткой и завяжите концы ниткой.
- В кастрюлю кладем куркуму, добавляем воду и хорошо перемешиваем.
- В кастрюлю аккуратно кладем яйца. Можно одновременно покрасить и перепелиные, вместе с куриными.
- Поставили на огонь, дождались закипания и проварили десять минут.
- Дальше вынимаем яйца, убираем салфетку со скорлупой и просушиваем бумажными салфетками.
- Чтобы сделать крашеные яйца блестящими, натираем их остывшими ватным тампоном, смоченным в растительном масле.
Разные оттенки красного от натуральных красителей.
Любите всё необычное? Посмотрите инструкцию с фото, как оригинально окрасить яйца к Пасхе 2022 с помощью куркумы и каркаде. Чай станет натуральным красителем и подарит скорлупе яркий оттенок.
Что понадобится:
- яйца;
- 1 ст. л. каркаде;
- 1 ст. л. куркумы;
- 1 стакан кипятка;
- 1 ст. л. соли;
- растительное масло для блеска;
- бумажные салфетки;
- ватные палочки.
Пошаговая инструкция:
- Перед варкой яиц тщательно промойте их и смойте с помощью соды все обозначения.
- В кастрюлю помещаем продукт, заливаем полностью водой и добавляем соль, чтобы скорлупа не раскололась при варке.
- Кладем яйца на плиту и после закипания держим на огне десять минут.
- Пока готовим красители: в один стакан засыпаем чай каркаде, а в другой — куркуму.
- Заливаем кипятком, хорошо перемешиваем. Пока яйца варятся, краска настояться.
- Готовые яйца сразу же после варки оборачиваем в бумажную салфетку. Остужать их не стоит, краска ляжет ярче.
- Ватными палочками покрываем всю поверхность сначала одним цветом, потом другим.
- Таким образом красим все яйца, оставляем на пять-десять минут, после чего можно снять салфетку.
- Чтобы сделать поверхность блестящей, протрите яйца ватным диском, смоченным в растительном масле.
Интересно! Знаки для женитьбы на Пасхе в 2022 году.
Другие натуральные красители для окрашивания яиц
Вместо куркумы можно применять другие природные красящие вещества, окрашивая пасхальные яйца в разнообразные цвета и тона.
- Для придания яиц золотистому оттенку можно использовать раствор из листиков березы — как сушеной, так и свежей. Перед использованием листья необходимо запарить в кипятке.
- Шпинат даст нежно-зеленый оттенок.
Зелень следует измельчить до состояния кашицы и прокипятить в ней уже сваренные яйца одну минуту. - Яйца можно отварить в крепком чае или кофе для получения шоколадного оттенка.
- Чтобы получить розовые яйца, можно использовать сок вишни, клюквы или свеклы.
- В отваре из красной капусты яйца приобретают красивый синий цвет, который может варьироваться от голубого до мраморного.
Красиво окрашивать яйца куркумой очень просто: получается красивый цвет, а натуральные красители абсолютно безопасны для здоровья. Можно также красить яйца с интересными узорами на скорлупе с помощью риса, гречки, листьев петрушки, других растений или цветов.