Красивый новогодний салат своими руками

Какие украшений подойдут для праздничной подачи салатов к Новому году 2020? Здесь собраны варианты декора на основе готовых решений и простых поделок. Также представлены рецепты салатов в форме символа года.

На праздничном столе должны быть салаты, приготовление которых должно учесть не только вкусовые качества, но и способ подачи. Предлагаем несколько идей с фото украшений праздничных блюд на Новый 2020 год, созданные своими руками.

Сырная поделка в виде мышек — отличный декор для праздничного застолья.

Новый 2020 год возглавляет Белая Крыса, так что салаты можно украсить фигурками этого символа года или поделками из сыра, например, такими милыми мышками, как на фотографии.

Ингредиенты:

• плавленый сыр (треугольниками);
• укроп;
• маслины;
• редис;
• перец горошком.

Приготовление:

• Из пачки достаём треугольники сыра. Можно выбрать сливочный или ассорти, зависит от вкусовых предпочтений.

• Из веточек укропа изготавливаем усики для будущих мышшек: отрезаем небольшие фрагменты и вставляем по сторонам острой части треугольника.

• Для мышек из маслин делаем тонкие полукружочки, как ушки.

• В качестве специй для блюд подойдут горошины черного перца.

• Из редиски вырезаем небольшие треугольники, чтобы сделать мордочки для мышек.

Мышки из яиц на Новый год 2020

Украшение салата в виде мышек на Новый 2020 годИз яиц можно приготовить своими руками. Мышек используют в качестве декора или как вкусную и сытную закуску, как видно на фотографии.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 50 г сыра;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 2-3 ст. л. майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Для оформления:

• 1-2 редиса;
• 1-2 маслины;
• веточки зелени.

Приготовление:

• Отвариваем яйца, остужаем их в холодной воде и аккуратно чистим, не повредив белок. Разрезаем каждое яйцо пополам, достаем желтки и кладем их в миску. Разминаем вилкой, а белки пока оставляем в стороне.

• Натертый на мелкой терке сыр и прессованный чеснок добавляем к желткам.
• В массу добавляем майонез, соль, перец и тщательно перемешиваем.

• Заполняем начинкой яичные белки и начинаем творить.

• Кружочками нарезанный редис помещают в прорези на поверхности куриного филе, получая так ушки. Для носиков используют редис. Хвостиками служат веточки зелени, а глазки можно сделать из маслин, горошин перца или бутонов гвоздики.

Как сделать снеговика из яйца

Из яиц для украшения салата на Новый 2020 годПомимо мишек можно своими руками изготовить и таких, как на фотографии, очаровательных снеговиков.

Ингредиенты:

• 12 яиц;
• 1-2 вареной моркови;
• горошины перца;
• спагетти;
• веточки укропа.

Приготовление:

1. Для создания туловища снеговика понадобится шесть крупных яиц (С1) и шесть меньших (С2). Варим все яйца до готовности, охлаждаем и очищаем от скорлупы.
2. Чтобы укрепить яйцо, слегка подрезаем его с верхушки и снизу, а затем скрепляем спагетти.
3. Из вареной моркови вырезают два круга: один больше, другой меньше. Меньший кружок помещают на больший и нанизывают на спагетти. Торчащий конец макаронной верхушки обрезают ножницами.
4. Из горошин перца формируем для снеговиков глазки и пуговицы.
5. Из морковки вырезаем мелкие треугольнички и ставим их вместо носа.
6. Для ручек используем веточки петрушки.

Гламурные крыски из мандарин

В Новый год запах ели и мандарина навевает особые чувства. Из этих фруктов можно украсить праздничный стол фигурками крыс.

Ингредиенты:

• мандарины;
• горошины перца.

Приготовление:

• Берём мандарины, черненькие хвостики оставляем, ведь это прекрасные домики для крыс.
• Для надежности снизу немного подстригаем кожуру. Кожуру не выбрасываем, а из неё ножницами вырезаем ушки и хвостик.

• В мандаринах вырезаем отверстия под ушки, глазки и хвостик.

• В глазки вставляем горошины перца, добавляем ушки и хвостик.

• Усиками и улыбкой черным фломастером раскрашиваем рисунок.

• Быстро и просто изготовить оригинальное и ароматное украшение для праздничного стола можно так: крыся поместить на тарелку, а по желанию – несколько еловых веточек, которые тоже придадут неповторимый аромат.

Оригинальные рецепты оформления салата к Новому году 2020.

Вместе с символикой Нового 2020 года существуют ещё интересные идеи оформления праздничных салатов с помощью фотографий украшений, которые можно изготовить самостоятельно. Недавно особым спросом пользуется оформление блюд в виде… новогоднего венка.

Чтобы приготовить салат в форме кольца, в центр тарелки ставят стакан и вокруг него укладывают ингредиенты слоями или как готовое блюдо. Затем стакан изымают, а поверхность салата смазывают тонким слоем майонеза или соуса, используемого для заправки.

Для украшения используют зелень, многие хозяйки кладут на закуску тонкие веточки укропа. Для декора применяют разные ингредиенты: половинки черри, вырезанные фигурки из моркови, зерна сладкой кукурузы и граната. Ленточки имитируют полоски моркови, дайкона или редиса.

Любой салат можно оформить в виде Деда Мороза, Снегурочки, сапожка или варежки. Шубки для них можно сделать из томатов и красного перца. Косичку Снегурочки сплести из спагетти, а лица вырезать из сыра. Украсить салат также можно окрашенными в разные цвета яичными белками.

Главным украшением праздничного стола является новогодняя ель, которую можно сделать из свежих огурцов, нарезанных тонкими кружочками и нанизанных на шпажку или спицу для вязания. Звездочку вырезают из сладкого перца и моркови. Такую же елочку можно сделать из киви, лимонов, апельсинов, сыра и даже колбасы.

Салат в виде мышки на Новый 2020 год

В наступающем Новом году 2020-м возможно оформить любым салатом в виде мышки, включая привычное для новогоднего стола блюдо. оливьеПростой салат с таким украшением становится оригинальным и необычным блюдом, как на фото, которое точно понравится всем гостям.

Ингредиенты:

• 300 г вареной колбасы;
• 3 клубня картофеля;
• 5 яиц;
• 1 свежий огурец;
• 1 баночка зеленого горошка;
• пучок укропа;
• 4 ст. л. майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

• От трёх до четырёх сваренных яиц разделяем белки от желтков. Белки используют для украшения, а желтки вместе с оставшимися яйцами режем кубиками и добавляем в миску к зелёному горошку.
• С колбасы отделяем два тонких кружочка и оставляем пока в стороне. Из ломтиков вырезаем лапки и хвостики для будущей мышки.

• Колбасу, оставшуюся от предыдущих порций, нарезаем кубиками и располагаем вместе с другими компонентами.
• Также мелко рубим ножом свежий огурец и варе Potatoes, измельчаем зелень укропа и добавляем всё в общий микс.

• Солим, перчим салат, заправляем майонезом и выкладываем на плоское блюдо. Создаем форму тела мышки: широкую спинку и заостренный носик.

• Затем на салат ложится тонкий слой майонеза, а сверху — все покровение из тертых яичных белков.
• Дополняем изделие зажимами, присоединяем хвост и уши, для чего из колбасных кружков формируем капельки.

• Глазки делаем из маслин или чернослива.

Получилась вкусная и красивая мышка. По желанию салат можно украсить веточками петрушки и кусочком сыра с вырезанными кружочками насадкой для кондитерского мешка.

Новогодний салат «Мышки в сыре»

Для встречи Нового 2020 года прекрасно подойдёт салат «Мышки в сыре». Получается вкусно, легко, но и необычно из-за симпатичных мышек на поверхности.

Ингредиенты:

• 7 яиц;
• 150 г ананасов (консервированных);
• 100 г твердого сыра;
• 1-2 зубчика чеснока;
• майонез по вкусу;
• горошины перца.

Приготовление:

1. Для украшения оставляем два варёных яйца, остальные разделываем на белки и желтки.
2. Яйца растираем на мелкой терке.
3. Используя мелкую терку, измельчим также и яичные желтки.
4. Ананасы из банки нарезаем кубиками и избавляемся от лишней жидкости.
5. Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, майонез и все тщательно перемешать.
6. На плоскую тарелку выкладываем белки, имитируя форму головки сыра, но с одним срезанным кусочком. Майонезом смазываем слой из белков.
7. Затем разложим ананасы и накроем их тонким слоем соуса.
8. На следующем этапе используем сыр с чесноком.
9. Добавим салата тертые желтки.

Не знаете, какие украшения использовать для подачи салата на Новый год 2020? Воспользуйтесь идеями с фото – все они оригинальные, интересные и простые. Дайте свободу воображению и поймете, что создавать декор своими руками не так сложно. Главное – хорошее настроение, тогда всё получится.