Когда на пп хочется сладкого: нежный творожный торт с фруктами

Когда хочется сладкого, особенно во второй половине дня, сложно удержаться от соблазна. Но есть немало рецептов десертов, в которых минимум калорий и только полезные продукты, дающие энергию, а не угрызения совести. Вице-чемпионка мира по фитнесу Элеонора Алибаева предлагает рецепт творожного торта с фруктами и ягодами без запекания. Попробуйте, и он станет одним из лучших. Приготовление настолько простое, что к нему можно подключить детей.

Энергетическая ценность блюда: 296 ккал на порцию, БЖУ — 45/10/6.18.

Пропорции продуктов указаны из расчета на одну порцию. Если вы готовите на двоих или троих, можете увеличить количество пропорционально. Также вместо персика и манго вы можете взять любой фрукт и ягоды, сочетающиеся с ним по вкусу.

Когда на пп хочется сладкого: нежный творожный торт с фруктами

Рецепт полезного творожного торта с фруктами и ягодами, без запекания

Время приготовления2 ч.Рецепт на1 персонуКухняРусскаяТип блюдаДесерты

Способ приготовления1

Взбейте творог блендером с добавлением щепотки ванилина и сахарозаменителя по вкусу. Взбивайте, пока текстура не станет однородной и кремовой.

2

Подготовьте фрукты. Персик помойте, очистите от кожицы, нарежьте на дольки. Манго также очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

3

Всыпьте в чашку желатин, залейте водой (главное – не использовать кипяток!), сразу же быстро вымешивайте вилкой, чтобы не было комков.

4

К получившейся творожной массе добавьте немного остывший желатин, еще раз все тщательно перемешайте – желатин должен равномерно распределиться внутри творожной массы.

5

Готовую творожную массу вылейте в силиконовую форму. Сверху украсьте фруктами. Оставьте на два часа в холодильнике (можно — на ночь).

Оцените рецепт:

Источник