Как покрасить яйца на Пасху 2022 с использованием куркумы: простые способы с пошаговыми фотографиями. Подготовка яиц к окрашиванию. Окрашивание яиц с добавлением куркумы и паприки, с использованием каркаде. Как создать эффект «мраморных» яиц.
Сейчас в магазине представлен широкий выбор красителей для яиц, однако многие хозяйки предпочитают не использовать их. Давайте разберемся, как в домашних условиях можно покрасить яйца на Пасху 2022 с помощью куркумы. Мы рассмотрим различные способы с фотографиями и рекомендациями, которые окажутся интересными и легкими в исполнении.
Как подготовить к окрашиванию яйца куркумой
Чтобы пасхальные яйца они получились очень красивыми, и для достижения наилучшего результата важно знать не только технику окрашивания куркумой, но и особенности подготовки. Вот несколько рекомендаций, которые стоит учесть:
- В качестве красителя предпочтительнее использовать белые яйца. Коричневые яйца также подойдут, однако в этом случае потребуется увеличить дозировку куркумы.
- Интенсивность цвета яиц напрямую связана с количеством добавленной приправы: чем ее больше, тем ярче оттенок.
- Поскольку куркума не растворяется в воде полностью, при окрашивании необходимо непрерывно перемешивать раствор с добавлением приправы.
- При выборе яиц стоит отдавать предпочтение тем, которые имеют гладкую и ровную поверхность, без неровностей.
- Перед покраской яйца следует извлечь из холодильника, тщательно вымыть с использованием щетки и протереть спиртом для обеспечения равномерного цвета. Покраску можно производить как с сырыми, так и с предварительно отваренными яйцами.
- Приобретая приправу, необходимо обращать внимание на дату её окончания срока годности. Рекомендуется выбирать куркуму в прозрачной таре.
- Чтобы яйца не треснули при варке, рекомендуется добавить в воду поваренную соль.
Самые красивые яйца на Пасху
Куркума – прекрасная замена луковой шелухе, яйца приобретают насыщенный желтый оттенок. Предлагаем простой алгоритм окрашивания яиц в домашних условиях с использованием Пасху 2022 года яйца куркумой.
Что понадобится:
- 5 яиц;
- 30-40 г куркумы;
- 2 ст. л. уксуса (9%);
- 1 ч. л. соли;
- 700 мл воды.
Пошаговая инструкция с фото:
- Чтобы тщательно удалить загрязнения и маркировку, яйца следует очистить щеткой, используя пищевую соду.
- Яйца бережно опускают в кастрюлю с водой, убедившись, что они полностью погружены. При необходимости добавляют воды.
- В небольшой миске смешиваем куркуму с небольшим количеством воды до образования однородной пасты. Это позволит приправе равномерно раствориться в воде, не образуя комков.
- Яйца извлекаем из кастрюли, затем добавляем приправу в виде кашицы, вливаем уксус, добавляем соль и тщательно перемешиваем.
- Яйца возвращаем в кастрюлю, помещаем на плиту и, после закипания, варим на слабом огне в течение 10 минут.
- Чтобы яйца быстрее остыли, помещаем их в миску с холодной водой, а затем осторожно промакиваем бумажными полотенцами.
- Для получения более насыщенного цвета яйца можно выдержать в воде с куркумой в течение 2 часов, после чего также просушить с помощью полотенец.
Красим яйца куркумой и паприкой
Для придания пасхальным яйцам необычного горчичного оттенка, можно использовать куркуму, дополнив ее паприкой.
Что понадобится:
- 4-5 яиц;
- 2 ст. л. красной паприки;
- 1 ст. л. куркумы;
- 1 л воды.
Что делаем:
- В кастрюлю наливаем воду, сразу добавляем куркуму и паприку, тщательно размешиваем венчиком, чтобы не образовалось комков.
- Яйца следует тщательно очистить и поместить в кастрюлю, убедившись, что они полностью погружены в воду.
- Помещаем на огонь, варим в течение 20 минут, после чего даем настояться еще 30 минут.
- Осторожно извлекаем яйцо и просушиваем его удобным способом, например, с помощью бумажных полотенец.
Мраморные яйца с помощью куркумы
Для достижения мраморного оттенка многие хозяйки применяют луковую шелуху и зеленку, однако существует и альтернативный метод. С помощью куркумы можно оперативно окрасить мраморные яйца в домашних условиях к Пасхе 2022 года. Процесс прост: следуйте пошаговой инструкции и создавайте эффектные пасхальные яйца.
Что понадобится:
- 3 яйца;
- 40 г куркумы;
- луковая шелуха;
- 3 салфетки;
- нитки;
- 1 л воды.
Что делаем:
- Тщательно промываем луковую шелуху, просушиваем ее и нарезаем ножницами на более мелкие фрагменты. Для использования можно брать шелуху разных цветов.
- Яйца тщательно моем с использованием щетки. Если на скорлупе присутствуют синие отметки, их удаляют с помощью пищевой соды.
- Подготовьте салфетку, ниточку и емкость с водой. Яйцо аккуратно опускают в воду, после чего обваливают со всех сторон в луковой шелухе. Затем плотно оборачивают яйцо салфеткой и завязывают концы ниткой.
- В кастрюле смешиваем куркуму с водой, затем тщательно перемешиваем.
- Осторожно опускаем яйца в кастрюлю. К слову, вместе с куриными можно сразу отварить и перепелиные.
- Доводим до кипения, затем варим в течение 10 минут.
- После этого яйца извлекают, удаляют салфетку с шелухой и выкладывают для просушки на бумажные салфетки.
- Чтобы придать крашеным яйцам блеск, используйте ватный тампон, смоченный в растительном масле, и аккуратно протрите поверхность остывших яиц.
Существует необычный метод окрашивания яиц с использованием куркумы и каркаде.
Любителям всего необычного и увлекательного предлагаем узнать, как оригинально покрасить яйца на Пасху 2022 года в домашних условиях с помощью куркумы и каркаде. Эти чаи послужат натуральными красителями, которые подарят скорлупе насыщенный оттенок.
Что понадобится:
- яйца;
- 1 ст. л. каркаде;
- 1 ст. л. куркумы;
- 1 стакан кипятка;
- 1 ст. л. соли;
- растительное масло для блеска;
- бумажные салфетки;
- ватные палочки.
Пошаговая инструкция:
- Перед тем как приступить к варке яиц, их необходимо тщательно вымыть, удалив все маркировки с помощью соды.
- Помещаем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она полностью покрывала продукт, и добавляем соль для предотвращения растрескивания скорлупы во время варки.
- Яйца помещаем на плиту и после закипания варим на огне в течение 10 минут.
- Теперь займемся подготовкой красителей: в одном стакане используем каркаде, а в другом – куркуму.
- Залейте их кипятком и тщательно размешайте. Пока яйца варятся, дайте «краске» настояться.
- Чтобы краска легла более насыщенно, горячие сваренные яйца сразу заворачивают в салфетку. Ожидание, пока они остынут, не требуется.
- Для нанесения рисунка по всей поверхности используйте ватную палочку, последовательно нанося пятна разными цветами.
- После окрашивания всех яиц их следует оставить на 5-10 минут, после чего можно будет убрать салфетку.
- Чтобы придать блеск, протирайте яйца ватным диском, смоченным в растительном масле.
Интересно! Пасхальные приметы, связанные с замужеством, на 2022 год
Другие натуральные красители для окрашивания яиц
Для окрашивания пасхальных яиц различных цветов и оттенков можно использовать не только куркуму, но и другие натуральные красители.
- Чтобы придать яйцам золотистый оттенок, используйте раствор из сушеных или свежих листьев березы, предварительно настояв их в кипятке.
- Шпинат обеспечит приятный зеленый оттенок. Зелень следует измельчить до состояния кашицы и проварить в ней уже сваренные яйца в течение минуты.
- Для получения шоколадно-коричневого цвета яиц можно отварить их в крепком чайном или кофейном растворе.
- Для получения розового оттенка яиц можно использовать сок вишни, клюквы или свеклы.
- Яйца приобретают насыщенный синий цвет в отваре из краснокочанной капусты, причем оттенок может варьироваться от голубого до мраморного.
Окрашивание яиц с помощью куркумы – простой процесс, который стоит попробовать. В результате получается насыщенный, красивый цвет, а главное – использование натуральных красителей безопасно для здоровья. Кроме того, можно создавать яйца с оригинальными узорами на скорлупе, используя рис, гречку, листья петрушки, другие растения или цветы.