Холод и дефицит витаминов: чем еще опасна зима для беременных
31.10.2019
Дефицитный товар
Во время беременности врачи рекомендуют отдавать предпочтение фруктам и овощам, выращенным в средних российских широтах, поскольку заморские способны вызвать аллергию. Вот только ближе к зиме витаминов в наших фруктах и овощах остается крайне мало. А свежевыжатые соки из нетипичных фруктов и овощей можно продолжать пить лишь в том случае, если их употребление прочно вошло в привычку задолго до беременности. Получается, что зимой обрести необходимые нутриенты в нужном объеме можно только с помощью правильно подобранного витаминно-минерального комплекса.
В идеале нужно выбирать формулы, разработанные специально для беременных, и проверять в их составе наличие йода. При этом важно помнить, что все витамины и минералы одинаково необходимы организму, так что пить их по отдельности не имеет смысла. Например, витамин D необходим для работы иммунных клеток, витамин С держит противовирусную оборону и участвует в синтезе гемоглобина, витамины группы В отвечают за здоровье кожи — важнейшего защитного барьера от инфекций.
Вкусовые пристрастия
Как только наступают холода, большинство людей начинает налегать на сладкое, и будущие мамы тут не исключение. В мороз нас интуитивно тянет на быстрые углеводы, которые содержатся в десертах любого вида, и просыпается патриотичная любовь к картофелю. Быстрые углеводы усваиваются гораздо легче жиров, поэтому позволяют нам насытиться и согреться за максимально короткий срок. Только вот лишних килограммов не избежать.
Альтернативу стоит искать в медленных углеводах — макаронных изделиях (но с ними тоже стоит соблюдать меру и воздерживаться от сытных соусов) и фруктах, которые богаты клетчаткой, а потому легче усваиваются. Предпочтение в морозный сезон следует отдавать все же белковой и растительной пище. Белки (мясо, рыба, творог, яйца) — это строительный материал для развития и роста малыша и группа поддержки иммунитета. Триада фрукты-овощи-зелень — это источник, пусть и несовершенный, микроэлементов и витаминов.
Суточную норму калорий (верхняя планка — 2500 Ккал) нужно стараться не превышать.
