Польза или вред газированной воды для организма зависят от состава жидкости, способа её употребления, возраста человека и наличия у него заболеваний.
Польза газированной воды для здоровья
Для изготовления газированной воды применяют высококачественную воду из скважин или родников. Превратить её в напиток несложно: нужно добавить диоксид углерода, известный как углекислый газ. При этом образуется угольная кислота. Напиток приобретает слабокислую реакцию с pH около 3-4 единиц. Есть и естественные источники природной газированной воды. Углекислота – один из самых безопасных консервантов.
газировка имеет много преимуществ:
- насыщает организм влагой;
- укрепляет стенки кишечника и желудка;
- оказывает легкое слабительное действие;
- В зависимости от обстоятельств может возбудить аппетит или подавить чувство голода.
- освежает;
- обладает антибактериальными свойствами;
- увеличивает выделение желудочного сока;
- При воспалении дыхательных путей способствует разжижению и удалению густых выделений.
- улучшает общее состояние организма.
Вкус газированной воды определяется ее химическим составом. Разные виды газировки оказывают разное влияние на организм. Газированная вода без сахара снижает количество «плохого» холестерина и уровень глюкозы в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо обычной соли, в соленой газировке присутствуют различные минеральные вещества: калий, кальций, натрий, магний. Такая жидкость полезна тем, что пополняет организм полезными микроэлементами и оказывает лечебный и профилактический эффект. Если вместо обычной воды для приготовления настоек использовать газировку, то увеличивается лечебное воздействие средства.
Как употреблять жидкость без вреда для организма?
Газированные напитки приятнее обычной воды. Однако употребление газировки с красителями, ароматизаторами, консервантами, сахаром или его заменителями нежелательно. Продукт калорийный, не утоляет жажду и усиливает желание пить. Иногда побаловать себя сладкой водой безопасно: пара стаканов кока-колы или лимонада на праздники не навредят.
Для частого употребления подходят слабогазированные минеральные воды без добавок. Без особых состояний можно пить не более пол-литра такой воды каждый день.
Ей полностью не стоит подменить привычный напиток.
Помощь при похудении
Газировка замедляет переваривание пищи. Чувство сытости сохраняется дольше, улучшается работа кишечника. Люди, желающие похудеть, используют эти свойства продукта. Во время разгрузочных питьевых дней уместно употреблять минеральную воду. Рекомендуется натощак выпить два стакана жидкости за полчаса до завтрака. После еды повторить действие. Желудок наполнится, чувство голода не будет беспокоить.
При снижении веса выбор газированной воды делается скрупулёзно.
- Для использования продукта желателен уровень минерализации примерно 3-4 грамма на литр.
- Не используют жидкости с сахаром, ароматизаторами и красителями.
Для курса похудения возможно подойдет сульфатно-магниевая или сульфатно-натриевая столовая вода. Её состав различается от обычной питьевой, поэтому выбор зависит от особенностей человека. Консультация врача перед курсом похудения обязательна.
Можно ли давать напиток детям
Малышам противопоказана газированная минеральная вода. Газировку могут пить дети старше 5-6 лет, но небольшими порциями. Не страшно, если ребенок 2 или 3 лет раз в месяц утолит жажду шипучим напитком. Выбирают несладкие варианты. Чем меньше ребенок, тем сдержаннее дополняют рацион этим напитком. Лечебные и лечебно-столовые виды газированной минералки разрешаются только по назначению врача.
Переизбыток минеральных веществ нагружает молодые почки. Углекислый газ усиливает выделение желудочного сока, что может привести к язвенной болезни. Кроме того, газировка вызывает у детей боли в животе и газообразование. Сладкая шипучка вредит костям, поскольку некоторые компоненты жидкости выводят кальций из организма. Молоко и кисломолочные напитки — наилучшая альтернатива вредной газировке.
Интересные факты о газировке
Любопытные данные о напитке:
- Сладкая газировка может обмануть организм, создавая иллюзию пользы для фигуры. В среднем литр такого напитка содержит пятую часть суточной нормы калорий.
- Газировка с ароматизаторами и красителями может вызвать аллергические реакции – высыпания разной интенсивности, аллергический насморк. В тяжелых случаях возможен бронхиальный астма. При выборе шипучего продукта аллергикам нужно быть осторожными.
- Древние целители рассказывали о природных источниках газированной воды. В работах Гиппократа есть разделы об использовании такого напитка. Рекомендуется его употребление и купание в подобной воде.
- В семнадцатом столетии стали упаковывать натуральную газированную воду в бутылки. Цена напитка была высокой, а пузырьки испарялись довольно скоро.
- «Coca-Cola» — самый популярный и дорогой бренд безалкогольных газированных напитков. Компания-производитель разработала специальные аппараты с меняющейся ценой на кока-колу, которые устанавливали в США. В них стоимость напитка изменялась в зависимости от температуры окружающей среды: благодаря специальным настройкам аппарат автоматически увеличивал цену при повышении жары. Сейчас такие устройства почти не применяются.
Противопоказания и возможный вред
Газированные напитки могут спровоцировать метеоризм, вздутие живота или отрыжки, что доставляет дискомфорт и может вызвать неловкие ситуации. Углекислый газ раздражает слизистую желудка и кишечника, усиливая выработку желудочного сока.
Газированные напитки противопоказаны больным…
- заболеваниями печени и почек;
- сахарным диабетом;
- ожирением;
- болезнями желудочно-кишечного тракта.
Минералка содержит кислоты, выводящие кальций из организма. Самая опасная — ортофосфорная кислота, но лимонная, яблочная и другие тоже отрицательно воздействуют. В некоторых случаях минеральная вода может вызывать изменения артериального давления, проблемы с работой сердца, нервозность, бессонницу и другие трудности. При негативных реакциях прекращают употребление.
Полезность газированной воды для здоровья зависит от её состава. Сладкие разновидности напитка представляют опасность, так как приводят к колебаниям уровня глюкозы в крови, нарушают работу поджелудочной железы и эндокринной системы, могут вызвать сахарный диабет. Сахар также разрушает защитный слой зубной эмали, что увеличивает риск возникновения кариеса и других стоматологических проблем. При покупке минералки важно выбирать и использовать с умом, тогда шипучий напиток принесет только пользу.