Французская изысканность в деликатесном десерте с ароматами пломбира и карамели, приготовленным без выпечки.

Хотите удивить семью или гостей чем-то особенным? Приготовьте этот десерт. Дети его обожают, а пользы больше вреда — простые ингредиенты идеально подходят для малышей. детского рациона.

Не обязательно быть шеф-поваром или кулинаром для приготовления этого блюда – рецепт настолько прост, что справится даже юный хозяин. Еще плюс: калорийность регулируется выбором менее жирных ингредиентов и уменьшением количества сахара.

Десерт сервируют в прозрачных креманках или бокалах. Нежный сливочный вкус хорошо сочетается с черным несладким кофе или. безалкогольный глинтвейн.

Десерт с вкусом пломбира и карамели, приготовленный без выпекания.

На десерт — крем из сметаны с крошками из бисквита.

Время приготовления20 мин.Рецепт на8 персонКухняАнглийскаяТип блюдаДесерты

Способ приготовления1

Приготовим коржи — хрустящую основу десерта. Для этого смешиваем муку, сахар, ваниль и измельченное сливочное масло (его проще заморозить и натереть на терке). Перетираем всё до получения однородной песочной крошки.

2

Высыпьте крошку на сухую сковороду и обжарьте на среднем огне, непрерывно перемешивая, до золотистого цвета. Готовое основание нужно охладить.

3

Приготовьте заварной крем в кастрюле с толстым дном. Взбейте яйца, сахар и крахмал венчиком или миксером до однородности. Добавьте сметану и ваниль, поставьте на средний огонь и постоянно помешивая, варите 10-15 минут до загустения. Когда крем загустеет, снимите кастрюлю с плиты, добавьте сливочное масло и перемешайте. Крем готов после остывания, его можно выложить в креманки.

4

В красивую посуду для десертов укладываем слоями крошку и крем. Верхний слой можно украсить ягодами, фруктами, какао-порошком или кокосовой стружкой.

Оцените рецепт:

Вам может быть интересно: