Доктор назначает творог, хотя пациентка не любит молочные продукты.

Татьяна Сорвачевамедицина

Врач-педиатр, специалист по питанию, доктор медицинских наук, руководитель кафедры питания детей и подростков РМАПО Министерства здравоохранения Российской Федерации.

«Вот уже несколько лет я совсем не ем мяса!»

В случае вегетарианства не стоит менять диету сейчас: переход принесёт больше трудностей, чем пользы. Организм, длительное время не получавший мяса, должен восстановить выработку ферментов для его переваривания, что потребует времени.

В чем главная ценность мяса? Оно содержит гемовое железоЭтот компонент усваивается лучше других видов, но получить его можно только с помощью лекарств по назначению врача.

Следует последовать совету врача обязательно. Беременность увеличивает объем циркулирующей крови, что само по себе повышает риск развития анемии. С середины беременности расход железа возрастает, и без его поступления извне организм вегетарианки вряд ли сможет его восполнить. Что касается остальных веществ, богатых мясом, например белка, попробуйте получать их из других продуктов.

Если отказ от мяса не обоснован убеждениями, верните его в рацион: этот продукт важен для здоровья будущей мамы и развития малыша. Для этого начните с небольшого количества белого мяса, оно переваривается легче красного. Готовьте его на пару или тушите 2–3 раза в неделю. Когда организм привыкнет и выработка ферментов наладится, попробуйте телятину, затем говядину — без спешки.

Иногда на ранних сроках беременности женщины избегают употребления мяса из-за тошноты. связано с токсикозомПервые месяцы могут быть трудными. Не стоит принуждать себя к еде. Лучше поделитесь своими ощущениями с врачом, возможно, он посоветует принимать препараты железа отдельно. Не забудьте о специальных продуктах для беременных женщин – это белковые витаминно-минеральные комплексы, которые помогут восполнить дефицит питательных веществ.

Больше всего из мясных блюд мне нравится птица, особенно – куры.

Белое мясо хорошо подходит для поступления белка в организм, но гемового железа в нём меньше, чем в красном. В этом случае стоит попробовать расширить свой рацион продуктами из этой же группы. Если это не удастся, то врач, наблюдающий беременность, может посоветовать принимать препараты железа отдельно.

«С детства не люблю ни творог, ни молоко»

Вне зависимости от ваших причин для недолюбления указанных продуктов, придется преодолеть себя. Молочные продукты необходимы как беременной женщине, так и малышу — никак не избежать этого!

Непереносимость молока — это наследственное заболевание, при котором организм не производит достаточное количество лактазы, фермента, необходимым для переработки молока.

Кисломолочные продукты помогут справиться с этой ситуацией, поскольку в них мало лактозы. Такая замена очень полезна, ведь беременность способна привести к дисбактериозу. Под воздействием гормонов мускулатура кишечника расслабляется и медленнее сокращается, продвигая пищу наружу. Кисломолочные продукты помогают устранить застой и восстановить состав кишечной микрофлоры.

Привычка к отказу от молочных продуктов требует поиска компромисса. Выбор велик: ряженка, кефир, простокваша, варенец, творог, йогурты, сыры и молоко. Все эти продукты богаты кальцием, необходимым вам и малышу для формирования костей. При невозможности урегулировать «конфликт» с молочными продуктами доктор, наблюдающий вашу беременность, может назначить препараты кальция отдельно.

Макароны с соусом, сладкие каши и булочки — мои постоянные спутники. Пища, богатая энергией, то есть калорийная, придает сил, но не снабжает организм всеми необходимыми для благополучия мамы и малыша веществами — белками, аминокислотами, витаминами, минералами. Последние содержатся в разных группах продуктов: мясе, рыбе, масле, крупах, молочных, овощах и фруктах. Ваша задача — разумно сочетать их каждый день для обеспечения развития ребенка.

Внимательно следите за весом, поскольку питаться калорийной едой способствует набору лишних килограммов, что не всегда полезно даже во время ожидания ребёнка. быстро набирают весВажно тщательно контролировать свой рацион, не превышая норму, установленную конституцией.

«Очень люблю все жареное и фритюр»

Первые месяцы беременности не рекомендуется резко менять привычную систему питания. Капризы в еде свойственны большинству будущих мам в этот период, и бороться с ними сложно. Если вам, как прежде, хочется съесть жареный бифштекс, разрешите себе это удовольствие. Вторую половину беременности можно взять себя в руки, тем более что сделать это станет проще.

Может быть, вам самому хочется отказаться от жареного и жирного, поскольку организм беременной женщины испытывает перегрузку. может появиться изжогаВсевозможные трудности сглаживаются тушеной, запеченной или приготовленной на пару пищей. Жареное вызывает жажду, что создает еще одну проблему: лишняя жидкость во время беременности может спровоцировать отеки. Поэтому позволяйте себе любимое угощение как можно реже — из чувства ответственности за благополучие ребенка.

Люблю есть в фаст-фуде, минимум два раза в неделю!

Приложите усилия, измените рацион и начните готовить дома. Фастфуд не обеспечит вас с ребёнком нужными веществами для здоровья и роста. «пустых» калорийЖир может негативно повлиять на здоровье будущей мамы. Основой рациона в ближайшем будущем должны стать тушеное или запеченное красное мясо, рыба, сырые и приготовленные на пару овощи, крупы и хлеб грубого помола.

Иногда я мечтаю о сладкой газировке, шоколадном батончике или пачке чипсов.

Вначале можно позволить себе такие удовольствия, но помните, что каждый подобный случай – исключение. Особенно важно это учитывать, если у вас или близких есть аллергия. Хотя связь между питанием будущей мамы и появлением аллергии у малыша не доказана, исследователи все же советуют женщинам исключить из рациона арахис и лесные орехи.

Я не могу представить свой день без 4–5 чашек кофе!

Для будущей мамы это важно с первых дней беременности стараться пить кофе без кофеина. Это снизит нагрузку на организм, и не придется отвыкать от любимого вкуса. Такой переход поможет избежать проблем: возбуждающее действие кофе может привести в действие гладкую мускулатуру матки, где развивается малыш, и вызвать угрозу его благополучию.

В моём ежедневном рационе преобладают копчёности, маринады и соленья.

В первой половине беременности изменять привычки непросто. Сначала попробуйте уменьшить обычное количество. Во второй половине лучше действовать решительно. Напомним о работе желудка и кишечника будущих мам, избыточной жидкости и отеках.

Для поддержания хорошей физической формы я слежу за своим питанием, употребляю лёгкие продукты, преимущественно овощи и фрукты, и много пью воды.

Беременность – это период, когда придется забыть о прежней форме. В рационе придется заменить диетические продукты на обычные, дополнив овощи и фрукты мясом, рыбой, крупами и хлебом.

Больше полезной информации для будущих мам в нашем канале. Яндекс.Дзен.