«Ты лучше ешь, ешь. Главное, на суп налегай. В жидкости вся сила! Подумать только: второй день без первого!» — наставлял Костю Иночкина завхоз в старой детской комедии «Добро пожаловать, или посторонним вход воспрещен».
Фильм вышел на экраны в 1964 году, и тогда польза супа была неоспорима. Однако в последние годы «первое блюдо» не столь популярно среди адептов правильного питания. Одни называют супы бесполезной жидкостью, которая лишь растягивает желудок. Другие и вовсе считают, что жирные, наваристые супы очень вредят здоровью. Так ли это на самом деле и стоит ли исключать супы из своего рациона?