Многие люди стремятся к счастью и долголетию, что мотивирует их искать способы поддержания здоровья. Нормальный вес и процент подкожного жира играют в этом свою роль. Ученые и медики непрерывно создают новые концепции для раскрытия возможностей организма, предотвращения ожирения и закрепления результатов. В статье будет рассмотрена особенность диеты по группе крови 2 положительная.
Основы питания при втором типе крови.
Тридцать лет назад доктор Питер Д’Адамо, специализирующийся на натуропатии, выдвинул теорию о том, что человечество делится на категории по группам крови. Представителям каждой группы необходимо придерживаться определённых пищевых привычек для сохранения здоровья. Данное предположение основано на многолетних наблюдениях практикующих специалистов, которые заметили взаимосвязь между заболеваниями и принадлежностью к группам крови.
Питер Д’Адамо стремился достичь всестороннего оздоровления пациентов, в том числе стабилизации веса. По его мнению, унаследованная группа крови определяет принадлежность к одной из категорий, разделявших древнее общество: охотники, землепашцы, кочевники и новые люди. Д’Адамо полагал, что род занятий первобытного человека повлиял на его генетику и сформировал группу крови.
Первоначальный способ получения пищи – охота – сформировал первую группу крови у людей, для которых предпочтительнее преимущественно белковая пища. Дальнейшая эволюция привела людей к земледелию, что привело к появлению второй группы крови, рацион которой состоит из преобладающего количества растительных компонентов. Кочевники стали обладателями третьей группы крови, а их потомкам для поддержания здоровья организма теперь нужен смешанный тип питания. Самой малочисленной группе, новым людям, соответствует четвертая группа крови, для которой Питер Д’Адамо разработал подробный список продуктов с множеством ограничений.
Питер Д’Адамо полагал, что люди со второй группой крови – потомки земледельцев, и для них разработал вегетарианскую диету для похудения. По его мнению, представители этой категории обладают чувствительным ЖКТ, способностью адаптироваться к внешним и внутренним изменениям, а также эффективной работой иммунитета при отказе от мяса.
К недостаткам «землепашцев» относятся неустойчивость нервной системы, предрасположенность к инфекционным заболеваниям, повышенная вероятность анемии, сахарного диабета, опухолей, болезней печени и желчевыводящих путей, кровообращения.
Основные принципы системы питания по Д’Адамо.
- исключение мясных ингредиентов;
- исключение продуктов животного происхождения;
- Питание исключительно растительного происхождения.
- регулярная спортивная активность.
Питер Д’Адамо полагал, что регулярные физические упражнения необходимы всем пациентам без исключений, и эти нагрузки должны соответствовать группе крови.
По утверждению эксперта, «землепашцы» прочны, однако не обладают достаточной силой. Им отлично подходят…
- кардионагрузки;
- статические нагрузки: йога, цигун;
- водная аэробика;
- альпинизм;
- аэробика, степ, занятия танцами.
Преимущества и недостатки
Этот способ питания, хоть и спорный и не имеющий научной поддержки, всё же обладает рядом достоинств.
- Цель диеты для людей с резус-положительной группой крови — общее укрепление здоровья.
- Пища принимается 5-6 раз в день, что благоприятно сказывается на пищеварении.
- Рацион составлен для обеспечения суточной нормы человека по основным питательным компонентам: жирам, белкам, углеводам, аминокислотам и витаминам.
- Для тепловой обработки пищи предпочтительны тушение, варка и пропаривание, так как они способствуют наилучшему перевариванию.
- Лучше всего употреблять овощи и фрукты в сыром виде для лучшего усвоения полезных веществ.
- Отсутствие ограничений в еде и большой ассортимент продукции способствуют соблюдению такого режима длительный период, приводя к полезным привычкам и правильному отношению к питанию.
- Физические нагрузки, которые рекомендуется выполнять, положительно влияют на здоровье и помогают поддерживать оптимальную массу тела.
- Диета основана на главных постулатах здорового образа жизни.
Недостатки диеты:
- Противоречие основ теории современному знанию.
- Нет убедительных доказательств связи между болезнями, группой крови и питанием.
- Неучёт индивидуальных особенностей и некорректируемый рацион в случае патологий.
- Замещение недостающих веществ при помощи добавок указывает на несовершенство и неучёт всех потребностей рациона.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов
Каждая диета Питера Д’Адамо строится на трёх категориях продуктов. Основу рациона составляют компоненты из разрешённого списка. Нейтральные продукты можно употреблять периодически, но они не оказывают ни положительного, ни отрицательного влияния. В запрещённый список включены ингредиенты, нарушающие метаболический баланс и вызывающие негативные изменения.
Эта таблица продуктов поможет составить рацион.
| Категории | Разрешенные продукты | Нейтральные продукты | Запрещенные продукты |
|---|---|---|---|
| Мясо и птица | Отсутствуют | Курица, отварная индейка, яйца | Мясо говядины, свинины, баранины, колбасы и субпродукты. |
| Кисломолочные продукты | Отсутствуют | Молоко козы, кефир, йогурт, творог, сметана, сыр овечий и козий. | Цельное молоко, сливки, мороженое, сыр. |
| Морепродукты и рыба | Карп, лосось, сельдь, щука, палтус, скумбрия, треска, форель. | Отсутствуют | Отсутствуют |
| Зерновые | Гречка, рожь, ржаная, гречневая, овсяная мука. | Кукуруза, просо, ячмень, рис, овсянка, гречка, кукурузные хлопья. | Отсутствуют |
| Бобовые культуры | Нут, соя, маш, чечевица, пятнистая фасоль | Белая фасоль, стручки зелёного и белого гороха, стручковая фасоль. | Отсутствуют |
| Овощи, грибы, орехи, масла | Морковь, миндаль | Кабачки, цукини, дайкон, брюссельская капуста, редис, огурцы, спаржа, редька, свекла, сельдерей, лисички, маргарин, подсолнечное масло, соевое масло, кунжутное масло, фундук, грецкий орех, маковые семена. | Отсутствуют |
| Фрукты, ягоды | Вишня, ананас, грейпфрут, алыча, яблоки, инжир, клюква, чернослив, слива, лимон, черника. | Виноград, арбуз | Отсутствуют |
План питания на семь дней для снижения веса по методу Д’Адамо.
Главное требование – исключить соль и яйца. Разрешены специи: свежая петрушка, укроп и кориандр.
Мед предпочтительнее сахара, а вместо чая выбирайте травяные напитки.
Рекомендуется избегать употребления коктейлей с содержанием спирта.
Меню для обладателей второй группы крови приведено в следующей таблице.
| День первый | На завтрак — свежие овощи, хлеб из цельного зерна и травяной чай. Обед: вегетарианский крем-суп с бобами. Перекус: йогурт с ягодами, травяной чай. На ужин можно съесть приготовленную на пару рыбу, а также компот из ягод и фруктов. |
| День второй | Завтрак: каша, компот из ягод и фруктов. Обед: запечённое овощное рагу. Перекус: цельнозерновые хлебцы, травяной чай. На ужин: грибы с зеленью и козьим сыром, бобовое блюдо, чай. |
| День третий | Завтрак: каша на воде, чай. Для обеда: рыбный суп с овощами, ржаной хлеб. Перекус: фрукты, чай. На ужин: рыбные котлеты на пару и овощной рагу. |
| День четвертый | Завтрак: фрукты, поджаренный хлеб из грубой муки, чай. На обед — крем-суп из овощей и хлеб из муки грубого помола. Покушение на вкусняшки: домашний овечий сыр и спелая фруктовая горсть. Ужин: крупа с грибами, чай. |
| День пятый | Овощной салат с тофу, цельнозерновые хлебцы, кисель из ягод и фруктов. На обед приготовлены вареные бобы и парная рыба. Вкусный перекус из ягод, фруктов и йогурта. Ужин: овощи, приготовленные на пару, чай. |
| День шестой | Завтрак — вареная каша, фрукты и орешки. Для обеда предлагается овощное рагу и цельнозерновой хлеб. Закуска: фрукты, рисовое пюре, чай. Ужин: паровая рыба, бобы. |
| День седьмой | Завтрак: паштет из овощей, хлебцы из муки грубого помола, чай. На обед – запеченные овощи и козий творог. Покушать можно свежие фрукты и отвар из ягод. На ужин — набор из свежих овощей и рыбное рагу. |
Рацион питания на 10 дней
Система Д’Адамо разнообразна. Выбор компонентов для неё несложен. Приведён приблизительный список вариантов, способствующих снижению веса.
Завтрак:
- овощные и фруктовые блюда;
- рыба;
- нейтральные молочные продукты;
- яйца;
- соевые продукты;
- разрешенные кисломолочные изделия;
- индейка, курица.
Обед:
- продукты из растительного белка;
- бобы;
- Грибы не более четырёх раз в неделю.
- Пшеница и прочие зерновые возделываются не более чем шесть дней в неделю.
- крупы, каши;
- цельнозерновой хлеб.
Ужин:
- овощные блюда, супы;
- цельнозерновой хлеб, хлебцы;
- злаковые культуры;
- разрешенная рыба, приготовленная на пару;
- рекомендованные масла.
До сна можно есть не позднее чем за четыре часа.
Как выходить из диеты
Пожизненная диета доктора Питера Д’Адамо направлена на восстановление здоровья организма. Меню разнообразное, позволяющее сочетать продукты и составлять индивидуальные, сбалансированные рационы.
В случае если подобный рацион по каким-либо причинам не подходит, следует постепенно вводить по два или три новых продукта.
Особенности для женщин, мужчин
Эта диета не предполагает принципиальных различий в рационе мужчин и женщин. Диетологи рекомендуют женщинам увеличить потребление жиров для поддержания репродуктивной функции. Мужчинам, испытывающим частый голод, советуют повышать долю белка в блюдах.
Противопоказания
Всем с хроническими заболеваниями, например, органов пищеварения, эндокринной и костной систем, прежде всего нужно проконсультироваться с врачом, потому что отдельные продукты могут быть запрещены при определённых болезнях.
Эта диета достаточно полезна и эффективна. Следуйте инструкции, и все у вас получится.