Несмотря на популярность и неоднозначную репутацию, точное определение биологически активных добавок может быть затруднительным. Некоторые считают их панацеей и ставят выше лекарств, другие же видят в них аналог витаминов. В действительности ничто из перечисленного не соответствует истине о БАДах.
Даже определение БАД не clarifies его сути. Согласно энциклопедии, это отдельные биологически активные вещества или целые комплексы, которые могут быстро и эффективно заполнить пробелы в человеческом питании.
Определение БАДа вроде безобидное, но не сказано, какие вещества входят в его состав и как могут действовать на организм.
История создания
Американский химик Карл Ренборг, занимающийся вопросами полноценного питания, первым употребил термин БАД. В 20-х годах прошлого века у него возникла необходимость ощутить на себе проблему недостаточного питания.
В плену к войскам Чан Кайши Ренборг, по слухам, употреблял ржавые гвозди, чтобы восполнить дефицит железа в организме, который испытывали заключенные в Китае. Выжив, когда многие сокамерники погибли, находчивый химик вернулся на родину и создал первые БАД и учение о них.
Вероятно, это одна из грустных историй, которые позже стали ассоциироваться с Ренборгом. Однако теория американца прижилась, благодаря разработанной им методике продаж БАД по рекомендации, она приобрела популярность. Компания, основанная Ренборгом, успешно функционирует и сегодня. Известна она и ее основатель не чудодейственными лекарствами и уникальными добавками, которые якобы помогают тяжелобольным, а лидерством в сетевом маркетинге, где заработок идет не от качества товара, а от убеждения клиентов и даже их обмана.
БАД или лекарство
БАД может быть полезен при дефиците веществ, микроэлементов и витаминов в организме. Качественные комплексы состоят из природных компонентов без примесей.
Глюкозамин в составе дополнительного питания может способствовать лечению и восстановлению людям с заболеваниями суставов или занимающимся интенсивными тренировками.
Хорошая идея, но невозможно узнать, из каких компонентов сделан биологически активный добавка (БАД) и как повлияет она на пациента: польза или вред. Для таких препаратов не проводят клинических испытаний.
Благодаря более низкой стоимости по отношению к лекарствам, биодобавки могут быть выгодными, но это преимущество теряется, если производитель действует нечестно.
Глюкозамин и лактулоза, распространенное слабительное, доступны как в лекарствах, так и в биологически активных добавках в России. Выбор остается за пациентом, а ответственность за эффективность выбранного средства лежит полностью на нем.
Есть ли польза?
БАД может быть неэффективна, а некоторые компоненты, даже натуральные, могут быть вредны. Производители неоднократно снимали с продажи добавки из-за вредоносности некоторых компонентов. В начале августа 2013 года по всей стране было запрещено 26 наименований БАД. Например, в добавках для безопасного похудения обнаружили растительные ингредиенты, вызывающие тяжелые поражения почек и даже онкологические заболевания.
Одна, но не единственная причина подобных ситуаций – отсутствие систематических испытаний биологически активных добавок. Часто достаточно сложные многокомпонентные препараты регистрируются как обычные продукты питания, а состав их не проверяется на вредность или полезность. Вместе с тем продаются БАД преимущественно в аптеках и позиционируются производителями как лекарственное средство.
В истории неоднократно встречались скандалы, когда производители обманывали покупателей, предлагая средства для похудения с опасными добавками, в том числе запрещенными веществами. Популярный среди женщин чай «Жуйдемэн» содержал компоненты, схожие по действию с наркотическими. Такими же свойствами обладали известные тайские таблетки. В результате человек терял вес, но одновременно и здоровье, становясь зависимым от продукта.
Состав БАД
Производители, обязанные указывать состав товара, часто делают это косвенно, скрывая настоящие названия компонентов под «национальными» именами. Например, обычная валериана может получить запоминающееся прозвище, вводя покупателей в заблуждение.
Добавки для питания зачастую обладают сложносоставной химией, и компоненты, в частности растительного происхождения, склонны быстро портиться.
В связи с этим в биодобавки добавляют консерванты, отдушки и стабилизаторы. Предсказать, как эти вещества будут взаимодействовать между собой и каким воздействием на организм это окажет, невозможно. Ведь, как отмечалось ранее, клинических испытаний БАД не проводят.
«Витамины» от Гербалайф с многокомпонентным составом из растительных компонентов широко известны печальными последствиями для употребляющих их людей. В надежде на выздоровление и поддавшись убеждениям консультантов, многие клиенты фирмы не знали своего состава БАД. Длительный прием продукции не приводил к ожидаемым результатам. Наблюдались приступы слабости, панические атаки и другие неврозы, начинались серьезные нарушения работы внутренних органов. Трудно поверить в это, если консультанты, горячо рекомендующие препарат, говорят только о несравненном качестве, лучшей очистке и уникальности состава.
Реклама биологически активных добавок встречается повсеместно, что наталкивает на размышления о методах их продвижения.
Осторожно: сетевой маркетинг!
Как и во времена Ренборга, впервые создавшего биодобавки, те чаще всего не просто продаются на полках и стеллажах. БАД – это предмет сетевого маркетинга, основой которого является одурманивание будущего покупателя, преувеличение достоинств товара, рассказ об уникальности предложения и его медицинской направленности. Получается, что сомнительная, непроверенная медиками добавка к пище продается как современное лекарство, да еще и по завышенной цене.
Самое страшное в том, что уловкам мошеннических продавцов чаще всего поддаются пожилые и малообеспеченные люди, нуждающиеся в лечении. От биологически активных добавок пользы не получают, хорошо, если продукт не навредит здоровью. Действительность, о которой всегда рассказывают консультанты фирм — непрерывность приема. В итоге из людей вытягивают большие деньги, а по сути обманывают.
Противостоять таким продавцам чрезвычайно трудно: проходят специальную подготовку и хорошо разбираются в психологии людей. Уличив в неправде, предъявить им претензии крайне тяжело. Доказать злой умысел продавца и его сознательный обман покупателя практически невозможно.
Определить все побочные эффекты продукта к моменту его продажи покупателям бывает сложно. Недостатки долгое время продававшегося как БАД «Вобэнзима» обнаружились лишь после перерегистрации препарата и признания его лекарственным средством.
К биологически активным добавкам нужно относиться с особой осторожностью. Препараты такого рода может назначать только врач, поскольку оценить необходимость их приема может лишь специалист. При несерьезном отношении к БАД контролирующие органы не могут гарантировать безобидности их влияния на организм. Почти половина биодобавок оказывает серьезное влияние на обмен веществ, метаболизм и здоровье, а также активно взаимодействует с лекарственными средствами.
Гарантии полезности
Что ждет каждого покупателя, принимающего разноцветные таблетки и пилюли от сетевых продавцов, неизвестно. Какие сюрпризы подготовили для неискушенных покупателей производители, стремящиеся к прибыли, тоже загадка.
Не всем удастся противостоять убеждениям опытных мошенников.
Методика продавцов БАД часто сравнивается с действиями тоталитарных сект. США, ранее активно поддерживавшие производство добавок, сегодня весьма настороженно относятся к этой продукции. Все инциденты отслеживаются, а по выявленным нарушениям ведутся расследования. Официально доказано сто смертей после употребления биоактивных веществ, но полной картины происходящего пока не получено. В России такая статистика до сих пор не велась, и данных о добавках найти в открытых источниках очень сложно.
Все же выяснилось, что наиболее опасными являются диетические продукты и чаи для снижения веса, способные включать наркотические вещества, неисследованные токсины и гормональные составляющие.
Порой полезные компоненты в составе настолько не сбалансированы, что могут нанести вред потребителю, вместо того чтобы быть ему полезными. Например, растительный чай от компании «Доктор Нона» может привести к обезвоживанию и нервным расстройствам из-за большого содержания мочегонных компонентов.
Как выбрать биодобавку
От БАД нужно отказаться? Нет. Биодобавки разнообразны: среди подделок, шарлатанских смесей и дорогих бесполезных комплексов есть достойные и интересные продукты. Производитель важен, и не все производители заинтересованы только в наживе.
Необходимо выбрать качественный и честный продукт, обращаясь за советом к врачу, а не ловким продавцам. Врач поможет определить дефицит в организме и подобрать эффективные добавки.
Принимая добавки, важно обращать внимание на возможные побочные эффекты и сообщать о них врачу для исключения вреда здоровью. Лучше выбирать БАД с простыми составами и небольшим количеством компонентов: их действие узконаправленное, а побочных эффектов меньше, чем у популярных препаратов с большим числом ингредиентов.
БАД – не лекарство и не волшебное средство от болезней. Это добавка к пище, включающая вещества, встречающиеся также в обычных продуктах. Почему же не получать необходимые микроэлементы, витамины и другие компоненты непосредственно из пищи?
Свежие фрукты, ягоды, зелень, ржаной хлеб, травы с лечебными свойствами, орехи и злаки — прекрасные природные добавки к здоровому образу жизни.