![Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи](https://stedlady.ru/wp-content/uploads/2024/07/gjf3o176h.jpg)
Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи
23.07.2024![Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи](https://stedlady.ru/wp-content/uploads/2024/07/gjf3o176h.jpg)
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
Гордон Рамзи — популярный британский шеф-повар, известный благодаря шоу «Кошмары на кухне» и «Адская кухня». Кулинарная звезда часто делится в соцсетях рецептами, которые обожает его семья. В его исполнении даже такая классика, как салат цезарь, выглядит необычно и обретает новые оттенки вкуса.
Есть среди любимых блюд шеф-повара сложные в приготовлении с использованием редких продуктов, но некоторые рецепты, наоборот, довольно простые и недорогие. В их числе — сытный суп с копченым беконом и кукурузой. Гордон признается, что это блюдо многим по карману, при этом порадует вкусовые рецепторы и надолго даст чувство сытости. Зимой его можно делать с консервированной кукурузой, а летом так и просится рецепт с зернами свежей кукурузы.
Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи
Рецепт супа с копченым беконом, картофелем и свежей кукурузой
![Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи](https://stedlady.ru/wp-content/uploads/2024/07/1weobuypi.jpg)
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
Время приготовления1 ч.Рецепт на6 персонКухняАмериканскаяТип блюдаСупы и бульоны
Зерна свежей кукурузы
300 г
лук репчатый
1 шт.
бекон варено-копченый
100 г
картофель
2 шт.
бульон куриный
1 л
молоко 3,2 %
200 мл
масло растительное рафинированное
2 ст.л.
соль морская
по вкусу
лавровый лист
2 шт.
Способ приготовления1
![Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи](https://stedlady.ru/wp-content/uploads/2024/07/4taayganp.jpg)
Подготовьте заранее ингредиенты. Заранее отварите куриный бульон. У кукурузы в початках отделите зерна, либо купите очищенные. Картофель почистите и нарежьте мелкими кубиками, лук также мелко нарежьте. Бекон нарежьте на несколько небольших частей.
2
![Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи](https://stedlady.ru/wp-content/uploads/2024/07/fr5d2ttzg.jpg)
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
Половину кукурузы с небольшим количеством бульона измельчите блендером.
3
![Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи](https://stedlady.ru/wp-content/uploads/2024/07/vt67cklnx.jpg)
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
Вылейте на дно пустой кастрюли растительное масло, поставьте на огонь и обжарьте лук, бекон и картофель с лавровым листом. Обжаривайте до золотистого цвета.
4
![Ароматный суп с копченым беконом и свежей кукурузой по рецепту Гордона Рамзи](https://stedlady.ru/wp-content/uploads/2024/07/g397vheho.jpg)
- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
Выложите в кастрюлю пюре из кукурузы и оставшиеся целые зерна, залейте бульоном, посолите и варите до готовности кукурузы 12-15 минут. Затем добавьте молоко и снова доведите до кипения. Суп готов. При желании можете украсить зеленью.