С детства внушают, что каша — основа здорового питания. Эта крупа любима не только россиянами, но и жителями других стран. В разных уголках мира люди начинают день с каши, используют её в качестве гарнира или едят на ужин.
Каша подходит для любого возраста, однако потребности организма со временем меняются, и выбор продуктов становится более сознательным. Для женщин мы подготовили список из 5 полезных каш. Записывайте!
Гречка
Пищевая ценность на 100 грамм – 308 ККал.
Можно назвать эту крупу самой полезной и необходимой человеку. В её составе большое количество меди, которая хорошо взаимодействует с железом, способствуя его усвоению. Гречка также содержит магний, поддерживающий обменные процессы в организме.
Магний понижает давление и нормализует нервную систему, что важно для людей преклонного возраста. Кверцетинин благоприятно влияет на мелкие капилляры и сердечно-сосудистую систему.
Дикий рис
Пищевая ценность на 100 грамм – 357 ККал.
Дикий рис богат цинком, фосфором, магнием, марганцем и витаминами группы В. Один стакан крупы может покрыть почти суточную норму этих веществ. Эта крупа помогает в нормализации обмена веществ и выведении холестерина.
Перловка, киноа, геркулес
Пищевая ценность на 100 грамм – 315/368/353 ККал.
Эти крупы богаты витаминами группы Б и фолиевой кислотой. Эти полезные вещества особенно важны для людей, возраст которых превышает 50 лет. Перловка полезна при сердечно-сосудистых проблемах, киноа подходит людям с непереносимостью глютена. Геркулес омолаживает организм, купирует подагру и нормализует давление.